我的马尾辫

  嗯 在同事家吃过自己用面包机做的面包
( P; H7 x- r* W- V: \                （都知道外面卖的包子用的什么肉，但是面包也好不到哪里去 ）, h- w( W. f  {. A% J: h
               决定买一个面包机  让家里大小LD吃上放心又美味的面包
' C) t, d1 g# |& A% j. J+ W                经过无数次尝试  终于做出了不用面包改良剂之类的东西的美味面包
, J5 ]' d5 Q* s! k4 ^; t2 Y+ ^" ^面包机型号：东菱1028G  （在一家皇冠店淘的,有需要的美妈短我吧，比国美苏宁便宜不少，月销量1000多件）
, V: M+ n' o4 O( @& T: u* p配料及用量： , z8 Q' S8 L' U- ?+ s8 e. h9 P
1、油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护） # V6 x5 f; M5 {3 ~' z
2、盐：1/3小勺
& C/ k: w# z/ j; e3、糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺
1 q" b7 B9 c$ M+ A5 P4、鸡蛋：1个
6 C" a* K1 T& x0 J9 l% W+ o3 u9 r  D5、纯牛奶：105ml-110ml（根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定） 2 V! G4 g: u# `5 |
6、面包粉：1大桶再加2/3桶（250克） " d7 v! Y; C$ n+ E
7、面包改良剂；1/5小勺（安琪牌不含溴酸钾）
7 s4 V( L( X; j, X: Y1 a8、酵母：1小勺
4 o4 f' Y5 ~$ o0 o9 O9、烧色：浅
1 {; D0 ?9 W: `* x# e10、重量：轻（900g） . U; o5 K7 |) S
                                详细方法在2楼
; T, N+ h9 T5 C& Y* v: L2 I1 }注明： ' u7 ^( ~2 ?2 U( ~4 w* }. l/ X7 t
平时拒绝使用味精、鸡精等各种调味品也不去饭店饮食者不必使用面包粉改良剂，效果也不错。 & z" }- p; R, r  H
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废话不说，先看看图片吧！汗 相机时间设置错误% ^) @/ |9 a+ u% h
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呼吸的星辰

短个地址吧，哈！

乐活人生123

可是听说这个不是每个人都能做好的，有失败的案例

gracetian1980

问下亲这个揉两次是重新启动2次普通面包程序的意思吗？

最爱栀子花

我买的也是这个牌子的，找了网上的方子，还买了厨房秤，每次做都小心翼翼的4 {+ g! @/ F1 `4 o5 X6 ^
结果我婆婆人家嘛也不用，凭感觉加完原料自己拿筷子扒拉扒拉，看看差不多就行
- ^8 {6 k8 G" u; e# N+ N# N5 z( e做出来的那个软和好吃啊$ q) }3 |$ K5 o5 D- |
这就是经常做面食的经验啊

ymy-king

亲，酵母和改良剂用挖坑埋吗，先放油会不会影响发酵，我看有的帖子说发酵后发油，鸡蛋，因为可能会影响发酵，我用的是aca600，可总也做不出面包房的味道来! ?2 y! }3 S1 \0 H; z1 B: E8 ?

2011小兔兔妈

让我想起来美乐加油里面，王心凌做的吐司

dabibi16

楼主，短我个地址吧，一直想买呢

jp7723

我家面包机闲置已经好久了，赶紧学习了实践去

y03831

妈妈团帮顶
$ B  U: B1 A- U8 [# p爱生活。爱妈网