我的马尾辫

  嗯 在同事家吃过自己用面包机做的面包
0 `* g( [: z; y                （都知道外面卖的包子用的什么肉，但是面包也好不到哪里去 ）0 h3 U  F9 F5 X1 \5 }1 c
               决定买一个面包机  让家里大小LD吃上放心又美味的面包
0 a/ h, a" M: \$ s7 Z6 m                经过无数次尝试  终于做出了不用面包改良剂之类的东西的美味面包) P# J. j1 F7 m0 f& p! y( E
面包机型号：东菱1028G  （在一家皇冠店淘的,有需要的美妈短我吧，比国美苏宁便宜不少，月销量1000多件）$ k0 f4 y4 z) @  @. o$ B6 `
配料及用量： : D; q+ G4 c/ P' x
1、油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护）
8 @8 n5 n" x; H3 d4 J" B2、盐：1/3小勺
$ \6 V: o% M2 j& M4 F' u( Z, _3、糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺
. ]: B! d/ b5 [2 P* ]4、鸡蛋：1个
; E2 F! v3 O: S1 |( {6 D. h2 E. s5、纯牛奶：105ml-110ml（根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）
) F  ^" h$ T( H& B+ j6 @9 M4 N6、面包粉：1大桶再加2/3桶（250克） * @2 o6 k7 r: ]1 f' n" }
7、面包改良剂；1/5小勺（安琪牌不含溴酸钾）
; Y0 c# ]2 @! g8、酵母：1小勺 - e4 ], n" ^& H5 @% M# {3 q
9、烧色：浅 0 x( [$ m+ k: y3 g
10、重量：轻（900g）
2 w. X0 g3 E) _- g' W                                详细方法在2楼
# g; O3 P* L) @: E; T4 p注明： ! B' M* A6 n6 L
平时拒绝使用味精、鸡精等各种调味品也不去饭店饮食者不必使用面包粉改良剂，效果也不错。 ! ?2 c3 f3 j# t# A1 R) I

$ E3 ]& Q! `/ I3 p' E废话不说，先看看图片吧！汗 相机时间设置错误7 r( @, m  \: E3 t% x: e
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呼吸的星辰

短个地址吧，哈！

乐活人生123

可是听说这个不是每个人都能做好的，有失败的案例

gracetian1980

问下亲这个揉两次是重新启动2次普通面包程序的意思吗？

最爱栀子花

我买的也是这个牌子的，找了网上的方子，还买了厨房秤，每次做都小心翼翼的
8 p6 I3 q2 a. b  t结果我婆婆人家嘛也不用，凭感觉加完原料自己拿筷子扒拉扒拉，看看差不多就行
6 U4 F0 M, @  F9 v- n- N做出来的那个软和好吃啊
6 T* g  Y! H% o1 z: V这就是经常做面食的经验啊

ymy-king

亲，酵母和改良剂用挖坑埋吗，先放油会不会影响发酵，我看有的帖子说发酵后发油，鸡蛋，因为可能会影响发酵，我用的是aca600，可总也做不出面包房的味道来
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2011小兔兔妈

让我想起来美乐加油里面，王心凌做的吐司

dabibi16

楼主，短我个地址吧，一直想买呢

jp7723

我家面包机闲置已经好久了，赶紧学习了实践去

y03831

妈妈团帮顶0 b+ E4 p7 `( x
爱生活。爱妈网