- 妈豆
- 6299
- 昵称
-
- 经验值
- 4958
- 在线时间
- 179小时
- 注册时间
- 2011-2-16
- 积分
- 5137
- 精华
- 0
- UID
- 5626327
      
- 宝宝生日
- 2009-06-06
- 帖子
- 969
|
本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑 , E g8 ]; f, W
3 e. i4 u2 r1 \& d! t( k0 i7 \
看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!
2 y5 J6 z9 i2 G) B回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!
2 b$ g" J; M) D& p4 B3 ?2 u
1 ]$ Q7 j5 y/ E1 z9 J* H4 R6 u6 U
面和好了,接下来开始绞肉馅!& `7 \: Z% K, m3 p5 |
4 C' o" @$ q6 R6 }+ I( K# u! ~
( J; P/ I, ]: C4 Z& ~+ k
) X7 a. I, Q) l; s5 x" b d) W$ x" v. [
下一步,把洗好的茴香切成碎末!
; R4 }' E; g4 O/ O" B$ a# I7 l3 r0 i5 g$ m
% k( }! ?2 \; h; |& H+ O X% p( D茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌
6 n2 D1 _ Q' t7 \5 \+ O. F0 u
% O( P; j( I9 t- o, f1 J馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!# U; t! K- n- V3 s2 o0 [0 @- M; ]
8 y+ f( J* f* Z
& @$ ?) n( O- C$ `包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……& f8 `0 S8 }* G
6 ?( F5 \+ t. M% c
, W5 e; R' J6 [% W* c. I3 Z- a9 Q
* c8 V" L0 |/ N. N
: ~1 T+ w) c) `7 r1 y8 f+ v
: _6 |+ s3 y, a+ Z
8 k. m) g+ @: x) ^6 E6 \; ?
+ L2 o4 {+ X9 q' `' J3 `8 @1 D4 g0 f4 v# Q& V& }7 J! }
# P8 S7 j$ O" W; j( j/ L+ v
& R7 i; N, S" l包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦5 ~' v& f3 ?* C. Q7 a/ F9 B
噔噔噔噔,包子出锅啦* s+ O2 `+ f9 W9 v
1 Y; t5 ?1 s$ o. ]4 K( |2 x ?5 q; o8 \3 L) e" E5 g
人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
3 {1 E( Y* _% o# F下面来个特写
+ B5 q! s6 A7 ^8 f+ o6 p
3 p; ~ V: v) D7 q( v3 V顺便还煮了小米粥6 _* u1 z# q3 k/ E6 @/ l
& }6 P) P: }) ]; N% f9 h/ J0 z6 P% W2 P) K% _5 m# t) V" b
- E. A" [% B2 D K4 ]6 l. {2 s
经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
; |4 v/ m5 L6 W: K
& V; u8 d7 ^1 k6 K' e) P3 d: K8 P7 n/ D9 b6 H7 u
面和多了,蒸几个小花卷,上图
. e1 [& h, o& X& [& l8 Q* A' i+ j7 s; E: {- b: X: `/ Z) D
' L7 A e1 n/ h. A M) v5 B }' w6 r c1 Y! V2 j% l
) `2 J' r* b. J: o9 y: k! ]哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!
6 n) U; U' |4 A" {* a' O由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!9 J* b" D8 a- w* F
( ?: o$ U/ A6 U; h
8 w" ~; m- I T' i) E R" k5 u; @7 ^. @/ e) R$ M
# `* F. J: Z, V! F
7 O, R! H& C8 c' f" F
|
|