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宝宝生日
2009-06-06 
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发表于 2011-11-26 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!
( a/ Y9 U. O$ n% `' l" _) M0 t: V回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!
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! |% ?8 K9 [3 F* D  \面和好了,接下来开绞肉馅!
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  E. [. z5 w2 i; B下一步,把洗好的茴香切成碎末!
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茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌# t% e( B# s- B$ Q1 _: u$ t

: _  \" n& @" [& V4 L6 A馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!
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  ~& S1 x0 V6 G' v, O包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……4 {' A& D8 f$ H3 M
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1 t1 }# ?# f8 Z  c包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦$ O7 k' T$ s9 O! O3 p1 L: l& I8 z# Q
噔噔噔噔,包子出锅啦
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. K) g# L- v7 B7 H3 I6 u8 e人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
- i# Z) j! N, c9 P" c/ n' `" b0 x下面来个特写
& @6 F6 K% h4 v+ d/ p$ @( w4 S
) c9 C" B+ ?; X/ q, |$ }顺便还煮了小米粥8 O7 q: r: g: N* y* _* ?
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0 J! u: C6 B4 [* g$ [( b1 \经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!
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1 e$ f" I. L" H$ r, P面和多了,蒸几个小花卷,上图
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0 f# Y* B% P  c1 L/ Q哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!
8 i* }) J0 W8 D/ g5 M0 N由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!0 q( K% r3 r( n) Q5 G
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蒸包子是我的软肋,就这个不在行
轩轩

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顶,呵呵香啊

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好可爱的包子,我只会馄饨

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第一次包就能包的那么好看啊,佩服

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- M/ K# U# ~3 O* e* O( F4 B我也是偶尔做一次饭,总觉得不是很称职

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回复 乐乐妈妈090606 的帖子; Y% s! T1 x. l6 X

0 L1 O) P6 Y, k" Y乐乐妈妈就是心灵手巧呢
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这个包子看着就好吃
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朵朵MA

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看着就好吃

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回复 月之海 的帖子, J( ?& e" S: F  U, l; L$ D

% y" j4 F% K+ z# P/ U. {我也是偶尔做一次,平时都是老公做饭,呵呵

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" ?7 r( q" g4 a! B8 C3 @) u& {! e' h, v, L. _& \/ y2 t
呵呵,我是在超市买的自发粉,温水和面,半个小时就可以发起来了,而且不用放碱面,很方便哦
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为了儿子我学会了蒸包子!
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