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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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" U, @; b1 o1 e看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!
7 \: w3 J5 q) O% B% D- ^回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦! [# h" w3 \8 h2 [/ M; a Q
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面和好了,接下来开始绞肉馅!
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8 V- k, [' g) u. z下一步,把洗好的茴香切成碎末!
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8 N& \( m( L5 z茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌$ \: V% @/ e% m3 H9 _9 k! |$ ]/ f8 S
, D! L2 N' M$ \! V3 d7 v馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!
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9 B. M7 K* `2 z) a4 L包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……
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* u2 u% t; N4 r f包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
% W8 A( b. @4 G6 p) X噔噔噔噔,包子出锅啦+ Z8 f- k% \$ {0 z) P# L
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6 R# g, X2 B4 A- I8 A. n 人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
& I5 }0 B) H; `- I9 {4 O8 a. R" g, c下面来个特写
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% z' Q3 p! \: o: r! O顺便还煮了小米粥
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5 \5 r; n& {: `. Z/ I经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!9 M1 S9 @" Y9 i2 g* [
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. k# C- _% E$ b2 ^面和多了,蒸几个小花卷,上图
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: F3 Z% w1 o4 z哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!: z' T- q: [: L) Y; n
由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!
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