好真妈

所需材料
. x$ {3 U  O2 ?1 M; o( F; R牛腱子肉8 v* U; W) W2 o. z( y- U$ Z/ v
葱段、姜片、洋葱丝、胡萝卜段、大料、陈皮( X. E5 g1 a) |  W! g3 x  V( ^
红薯粉丝（这个很耐煮 所以要注意时间）
6 |0 ?# g4 X7 r+ s; i  T% A2 {青菜心、香菜、葱花
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步骤：2 F2 w2 X  y" X* c# T
（1）淖水，牛肉冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净0 `& n% g" W+ ~% y1 I' b  f" F3 w
（2）另起一锅，加少量油，煸炒材料（葱段、姜片、洋葱丝、胡萝卜段、大料、陈皮）至香，加入清水和料酒、白糖、胡椒粉、盐煮沸，放入牛肉至沸腾，转小火炖3小时
3 b2 z. T& ]5 W3 C5 f% m4 C8 p) q# q（3）将冷水泡好的粉丝，加牛肉汤、咖喱粉煮沸，配以青菜心、香菜、葱花即可上桌+ t1 ], k9 \6 q8 M
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卡鲁宾

做的真好

89706411

顶

89706411

美味

滑滚轴的xixi

学习一下

我叫夜小航

看着就有食欲
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好真妈

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肉  看不太出来  嘿嘿 刀工很一般呢
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好真妈

牛肉切片. R  ~( P3 L, ]5 |

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好真妈

淖水，牛肉冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净$ x+ U4 F/ v. o; V+ j3 b2 r7 A

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怜妹妹

卖相真好，刀工真棒