Yingyingd

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" T: K1 k: _- e: U4 _: W1 y* u昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
  `8 g6 D% V1 U: ~材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）
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% d9 b& g8 D6 M做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）* ?" [3 J+ |2 J1 h% R, W/ o4 U
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以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看) K+ K8 h. @3 K! Y; Y. q/ T
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2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。$ k6 n& u* d' k5 b! t: \- y/ ~+ @
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* S  ]- x$ u3 z6 M1 V8 h3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）! A2 g* _, W) V% R( R
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july1108

学习

Yingyingd

回复 波沫云 的帖子) H5 u* W( r1 `5 R& [. }+ j  c6 c
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, y% S. g; }6 t* q; O
主要还是超级容易，晚上没什么菜，或者懒得动火，把鸡翅化了，腌一个多小时就成，省事~~~

波沫云

回复 twomum 的帖子
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/ _' f, a* v- i+ c, Z3 r4 G7 C虽然过程有点恐怖，但是烤出来的成品真的很不错，赞一个3 o! \9 v8 [7 m  A6 s

twomum

美味

Yingyingd

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上成功图: D8 A- C$ F* x) @# a& x

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备注：烤制过程中，可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上，不涂也没关系，免得浪费吗4 {& t% x7 X5 h* C5 O1 O
         天津同城好多卖腌料的，黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味，不一定在服务态度不好的那家买。
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     兹兹的冒油，烫的上牙堂破了# R! y1 F, t1 A6 @' ]