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宝宝生日
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发表于 2011-11-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 10:17 编辑 + Q9 l: y  g! W# r
: u2 L" S+ d& _2 C2 ]. O

. |1 @) i. @& t* _! U: O3 c- D昨天发了一个做面包帖子,没想到有好多人支持,有了动力,今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
" s! T5 X! Z  Z  c
材料:翅中(我买的大成,39元多还送抹布一块),新奥尔良腌料(有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家,挺便宜12元一大袋腌好几次了). @: [0 o7 ?8 z1 V7 R

) E1 z& V  n4 }+ o8 m0 u( M8 i2 n做法:1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎(我拿刀,我剁剁)
) B. w! j4 w8 v/ K' Z
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1 I/ U4 d. _' H& ]" Z+ T, |( |( x7 g

/ m: `, _3 J2 N: B: {以下照片可能会引起您的不适,请谨慎观看
8 f+ M  R+ \& o  J$ }4 C4 }1 f$ Z+ P( Q( d# z  ~) G; `& J& m* K
2。腌料放鸡翅里,1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时,我才腌了2小时。
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, h8 J! ?8 i8 h$ E, V
' M$ z3 g. `$ ?- H0 a* A7 ~, ]
6 W1 `# l3 x3 e% @
1 t. S* @) N2 A2 I" i, l
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3。烤箱预热,150度烤25分钟,再200度烤3分钟(为把皮烤脆)
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左卡mum

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& L2 W6 b7 y/ a' Z: ~& W5 b4 g主要还是超级容易,晚上没什么菜,或者懒得动火,把鸡翅化了,腌一个多小时就成,省事~~~
沫沫

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% W! ^, ~6 y- t. H( B) `; M虽然过程有点恐怖,但是烤出来的成品真的很不错,赞一个
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( L/ @$ p/ k, y7 Q1 M( Z上成功图5 W! Q" [& p/ Y

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6 w4 ?" l0 l9 Y0 ]

& w4 Z( i1 p5 P6 R9 p- g7 I
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8 P" S9 d& U; y. q6 S0 W备注:烤制过程中,可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上,不涂也没关系,免得浪费吗& G9 X8 {1 e7 v" I9 t' z% c8 k
         天津同城好多卖腌料的,黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味,不一定在服务态度不好的那家买。
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: F: m) O* |5 o( b1 @* m; `$ w
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     兹兹的冒油,烫的上牙堂破了
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超简单的新奥尔良烤鸡翅,附详细做法⋯⋯
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