Yingyingd

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昨天发了一个做面包帖子，没想到有好多人支持，有了动力，今天来做烤新奥尔良烤翅⋯⋯
6 n  A3 `/ m4 G4 m! X2 ?材料：翅中（我买的大成，39元多还送抹布一块），新奥尔良腌料（有的帖子中曾提到过河沿路附近服务态度不好的五妹家，挺便宜12元一大袋腌好几次了）, R8 M5 s2 ?! ]" f0 Y/ x

* m. y# P  g7 B+ d1 U2 W9 C! a3 e做法：1。鸡翅洗净,用牙签或者叉子扎（我拿刀，我剁剁）
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. r: R  W/ l4 H9 @0 @; g* o以下照片可能会引起您的不适，请谨慎观看7 e! I; W5 B9 \3 f

$ _3 K: a% `- @; y/ l& @7 ^2。腌料放鸡翅里，1kg放70g腌料差不多。一般提前腌制放冷藏12小时，我才腌了2小时。
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+ H2 v: ^7 u' O& |5 i% r3。烤箱预热，150度烤25分钟，再200度烤3分钟（为把皮烤脆）0 j) S# Q' {5 f- H( v4 K3 i
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july1108

学习

Yingyingd

回复 波沫云 的帖子
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0 S( U. @4 k4 d" U( f) O+ M: f
主要还是超级容易，晚上没什么菜，或者懒得动火，把鸡翅化了，腌一个多小时就成，省事~~~

波沫云

回复 twomum 的帖子& ?3 Y8 `% A  ?. f. k9 M2 i1 D$ P
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虽然过程有点恐怖，但是烤出来的成品真的很不错，赞一个1 v1 R. f  G& R

twomum

美味

Yingyingd

- R3 u. y0 i* \! U2 v' U) k上成功图
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* E; ]4 V4 _2 ^1 r& }备注：烤制过程中，可以把腌制剩的料再涂在鸡翅上，不涂也没关系，免得浪费吗' u2 ?  y% J' F& e3 Q
         天津同城好多卖腌料的，黑椒、蜜汁叉烧、盐焗鸡、香草黑椒⋯⋯很多很多口味，不一定在服务态度不好的那家买。; U+ h% G# v6 W

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     兹兹的冒油，烫的上牙堂破了; i9 e% Q$ f$ }6 z5 d