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宝宝生日
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发表于 2011-11-23 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
+ C% C( o0 f- j; b, D; L
$ c! b4 V- P. k7 q1 |; c7 z怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包
! M' K8 h& e; |: W
& w3 q" T5 a2 ]  F/ `9 ^( ~, z' k9 {2 y" ]$ ?

! f2 r& T/ L7 d1 Q4 h, g准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g
8 `- _# X$ F, C6 ^
. ^9 h: Q( W" x) G, c
做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)
  y' W, [; Q8 k% }! ?! E- p: k: E& Q7 w& G# J: m
3 z+ V& O2 k( ~) L, Q: U# Y
          2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)
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  H  F/ u7 R, e2 T) C

" N5 T, R0 T% [: C         3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)
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" B' v8 D, y1 f4 r3 ~         4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
4 z4 Q( M+ g! |( D. q* h7 @. e

1 R; Y( l) z" l# b$ P1 q  f3 F, y% m: _

) v) K+ B1 \5 J. p% |: J4 W2 ?* @- I- o9 o, S3 O2 l

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小小小玲子 + 20 做法在具体些就更好了

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多多

初 一

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好看,好吃。

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看着就好吃 " w7 S; n# z3 l

朵朵MA

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我也喜欢烘焙可是不会

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回复 小小小玲子 的帖子3 N; d5 z- m! b: y, @, Y

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/ f. F# a* R8 @+ k3 ]" [  f: Z9 o/ r把详细做法补充进去了~~~呵呵

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公益勋章

不错呀,加油加油

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6 z0 L! C0 a2 k% D- @7 T. ^4 T3 B$ R# V+ n) g  J; _! R6 Q
: I% k$ Y+ U) ]0 ~( p, k
鸡翅用买的新奥尔良粉腌制的,提前腌12小时,放冰箱冷藏,然后在烤箱中火150度烤25分钟,200度烤3分钟,脆皮就都有了。兹兹冒油

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鸡翅上抹的神马酱啊
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回复 天津草莓 的帖子
, b( N# y: B; L2 l, @1 w2 h1 a, a- C; J

& ?5 r; }2 J" ]0 [% N$ o+ `, b. X3 b我想了,以后等孩子大点,我带着他(她)去diy蛋糕,培养自己动手能力,男孩要他从中学习细心的态度,女孩让她学习动手能力,以后结婚饿不着自己。

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回复 天津草莓 的帖子. d8 F6 W3 M" f1 P. H
  z3 Q& ^; ^4 ]6 u; U8 {9 s
/ `$ w$ Z5 h; ]1 d0 P% z
呵呵,怀孕前就爱做烘焙,这周一回家就又开始做了,我工具齐全着了,等以后给咱俩孩子做,哈哈做饼干~~
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自制朗姆酒渍葡萄干面包,带椰蓉版~~~~~
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