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本帖最后由 Yingyingd 于 2011-11-24 09:35 编辑
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/ ^* f- F7 C T7 w怀孕3个多月,还在休息,闲着没事做个面包' Z4 j- F' l# S: T
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& B# Y# R( p/ m- h- g; r; x
4 s+ K- X2 x# c [8 N准备材料:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白砂糖120g,朗姆酒泡葡萄干若干,安佳黄油50g,椰蓉少许,牛奶220g,酵母9g,奶粉60g(不放也可以),盐2g h0 p3 `- S- y! g
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做法:1。糖、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、奶粉全部放入面包机,开机(人工和面也可以,都和在一起)! @6 n! V/ Y, e. R) I- m: V) j
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2。机器工作15分钟,放入黄油、盐(人工放入揉在一起,手会很油哦)! A7 e9 O9 S/ j# J& T! @9 S
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3。面包机鸣笛提示放入果料时,把泡了朗姆酒的葡萄干、椰蓉倒入。(人工和面和盐黄油一起放就可以)
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4。什么都不用管了,面包机自己发面,烤制。(人工把面团分2个,放在吐司合,在30度环境下让其涨到两倍大,烤箱预热200度,烤30-35分钟)
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