- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
焯过的牛腩放入温水中过滤一遍,这样做的目的是保证汤的清澈没有杂质。# N+ d6 F0 a3 [7 X" ]
@6 l( ~- d( G9 e, N% q, i/ s# i+ G2 @9 k! }- ^ |& E
4 L- k8 G% R# T* \
另外准备一个汤锅,放适量的水,将葱段、姜片、蒜瓣、花椒、大料、香叶、桂皮和牛腩放入,开火煮开后转小火慢慢的炖。
6 C9 K* E6 }: n/ l9 @
$ u; `6 d) q' g8 J d7 [, n+ Z/ W9 e5 S! K- w) C% d0 i8 r
$ V2 ?* ?4 z2 O& a9 ?: w) d6 x% p1 E2 x/ l7 `6 T
|
|