滑滚轴的xixi

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我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html9 g1 P9 E$ [5 p% y& r

( m' o# `! M  y! A6 |3 l+ O我最爱的菜之一，做法简单，美味又温暖，寒冷的冬天我常常做给老公吃。
; l% R" C" ^/ G6 t( H) m, X% m5 r) r原料：冬瓜一块、羊肉馅； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。# \6 R+ h  W9 f
做法：
0 V% X: ~* I7 p) }5 Z. ?9 b1 `1 G       1、冬瓜切小块备用；
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5 }% @! A9 l  j' e; Z　　2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿； . ^8 s! D. c$ ~; D+ ]5 k

4 P1 z/ M8 S$ r" R! s4 e　　3、锅中注入清水下入冬瓜煮开；
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1 G! B* X  {2 ~4 U' u　　4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子；
3 c6 D7 G7 q1 o: J: Y羊肉丸子冬瓜汤
) o, [. S  c3 @% D; P4 j9 G       5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味；
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　　6、撒入少许胡椒粉；
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　　7、再滴入几滴香油出锅即可。
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; ]3 m# f! o0 v6 M% o. Q3 d7 K如果喜欢最后也可以下一些细粉丝，最后再撒上香菜末/ h1 }( z2 d( ^- |! s  k% {, y

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滑滚轴的xixi

回复 天秤女 的帖子( Z3 S8 Q6 o1 `% S& T0 z
4 A' n! ?+ \3 q1 c
好多男人都喜欢

天秤女

对象耐吃的
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温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-22 20:30
7 z; N# X3 D8 U* ^- M回复 温莎姐姐 的帖子/ p1 t2 `1 P1 S5 h5 V' i; y3 r' A8 s
; V; F9 l/ k, F& |
给他按这个做一个~

, d7 E- F# ~/ q7 O9 O行，回来我照着单子做一次试试呵呵

滑滚轴的xixi

回复 温莎姐姐 的帖子+ I5 t/ c. ]2 ]0 z' w& l6 C
# U0 ^/ D! N" ~" c# F
给他按这个做一个~

滑滚轴的xixi

回复 小白兔白 的帖子5 Y* Y7 F6 T+ a2 C8 O! p

- a1 ~+ z& R7 P# {必须的！！

爱宝宝AAA

我家也特爱吃这个。

小滴答

嘿嘿~
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  D) a' i4 F) Z' ]' s! ]羊肉滴呀
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温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-21 16:37 2 S& Z8 J0 z1 T9 }7 H  o( o: u
回复 温莎姐姐 的帖子
9 Q+ A) o( k- X0 F$ V
5 R' b' D3 d8 W$ Q幸福的女人啊

: P9 s: w' s: F! L
是因为他嫌我做的不好吃哈哈～