滑滚轴的xixi

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我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html+ i4 C3 L: I( ?8 n5 o$ P
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我最爱的菜之一，做法简单，美味又温暖，寒冷的冬天我常常做给老公吃。
+ t6 D' o7 A8 |- U$ s3 @. G原料：冬瓜一块、羊肉馅； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。% C1 `8 g1 t! V
做法：7 l  x; A6 I2 W3 H
       1、冬瓜切小块备用；
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* A1 F3 J! {1 y, X4 i　　2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿；
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1 I/ M9 z* g2 _; k6 M& Q　　3、锅中注入清水下入冬瓜煮开； 6 I; o3 ~8 @: A6 b# v  _

9 ?: W$ }# c9 C　　4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子； ' H  r& R4 ], H" }( H
羊肉丸子冬瓜汤
& F/ B$ h7 |7 r2 m! v2 k       5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味； , g3 p2 t; K/ x! ^6 U1 q

& G: |8 a' Q# ?& m0 k　　6、撒入少许胡椒粉；
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　　7、再滴入几滴香油出锅即可。
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5 Y  Y5 I( L3 L4 B! H  {5 q' X, U4 ^如果喜欢最后也可以下一些细粉丝，最后再撒上香菜末
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滑滚轴的xixi

回复 天秤女 的帖子4 ^! t: d6 {# r( J+ W: R
3 E9 h# |7 b- z7 O! w
好多男人都喜欢

天秤女

对象耐吃的! |1 a0 ?( Z! W/ T, ~

温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-22 20:30
# h  I# U0 ]- W* x回复 温莎姐姐 的帖子
+ P8 |$ ^+ U$ q; g
7 z: e4 m( r! @% ?' h# e+ T给他按这个做一个~

+ y7 h. F$ d0 c+ h行，回来我照着单子做一次试试呵呵

滑滚轴的xixi

回复 温莎姐姐 的帖子
) b  S5 G) c' ]  r; R* R, m
8 R: }5 h$ k) D/ y7 f& \$ I" k给他按这个做一个~

滑滚轴的xixi

回复 小白兔白 的帖子  `- _5 N( q& A; [1 |4 d

" R$ }% R( E/ d2 T必须的！！

爱宝宝AAA

我家也特爱吃这个。

小滴答

嘿嘿~3 U3 E' t. d* I" M4 ]3 k

) P1 R. T8 i5 B4 p& x% |6 l) E8 k羊肉滴呀! g3 w/ ?# O/ M) e

温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-21 16:37
( l0 C! P( H3 b! h* O" }# |回复 温莎姐姐 的帖子$ G2 D2 R4 {3 k+ U; _! |

! S" c) ~/ B1 M2 k, s' M幸福的女人啊

, c( `( L6 ^' q. }
是因为他嫌我做的不好吃哈哈～