滑滚轴的xixi

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我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
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我最爱的菜之一，做法简单，美味又温暖，寒冷的冬天我常常做给老公吃。
4 J8 C- e) E& Q原料：冬瓜一块、羊肉馅； 调料；盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。+ b6 q' ~( \; I7 `7 v, A! c' L
做法：1 D! ?7 f9 ^" M. B
       1、冬瓜切小块备用； ! ]) X" F7 Y3 Q
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　　2、羊肉末里放入，葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀，然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿； 8 ~  a8 ?8 z+ G1 d0 N0 P
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　　3、锅中注入清水下入冬瓜煮开； & P/ q( V/ h" C7 O% g

; x# v: }! R/ @! g4 x　　4、把冬瓜煮八成熟后关火，然后挤入羊肉丸子； $ W# j! c. ?' t  Y2 c
羊肉丸子冬瓜汤
, n; \: {) o  T. D! c       5、挤好羊肉丸子再次开火煮开，用味精和盐调味；
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7 k9 h1 Z% a* _8 D2 H& P　　6、撒入少许胡椒粉；
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1 J: y3 u5 V$ s6 C* W, F　　7、再滴入几滴香油出锅即可。7 }  j) I1 v% {

: d8 V. ]( l2 D& P# T7 s# C如果喜欢最后也可以下一些细粉丝，最后再撒上香菜末
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滑滚轴的xixi

回复 天秤女 的帖子
  o7 `1 S$ E2 W( z1 I6 [9 A+ x2 F% M" y8 q, m
好多男人都喜欢

天秤女

对象耐吃的
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温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-22 20:30
* B3 y1 Q& g- o$ j回复 温莎姐姐 的帖子
  y- X  b' S3 a# d' o5 g: y+ ~
9 p9 l3 Y6 l" }! S( D给他按这个做一个~

' t( v2 ^; H3 B- U. h
行，回来我照着单子做一次试试呵呵

滑滚轴的xixi

回复 温莎姐姐 的帖子8 v: ~, q. w9 ?( x/ U, w

6 G: g  ^0 N/ \0 U1 p给他按这个做一个~

滑滚轴的xixi

回复 小白兔白 的帖子) `: ?; O/ E' h6 C- @) N+ b
' I9 j! o1 r$ B! ^) I
必须的！！

爱宝宝AAA

我家也特爱吃这个。

小滴答

嘿嘿~
* @* T$ P  e# Q+ [% t
/ l% h; Z- y: R. }7 ], l# M+ _羊肉滴呀8 g, q' g5 g6 X! u, J

温莎姐姐

滑滚轴的xixi 发表于 2011-11-21 16:37
( x1 l. b" j7 R回复 温莎姐姐 的帖子
! M( F& c  h: _2 u  C& s5 }. ]5 y
! n6 R4 m& t, F0 D8 [  e; D幸福的女人啊

5 J: Z' m9 C, y& E是因为他嫌我做的不好吃哈哈～