- 妈豆
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炒的步骤是:
% l, v/ p) J/ r- P6 P1、油一定要够热……下羊肉后快速翻炒……/ H0 c S/ k. M& {5 q
2、加老抽、白糖、盐、高度白酒一点点……5 I( L# c2 P" r
3、羊肉炒变色后下葱段翻炒……
5 `) z+ _, S) y c) s$ R, z4、起锅前加一点点醋……
( i _$ I; h+ g, W3 vO了…… 独门秘方 哈哈! {# b: G2 V* I, V% Y6 J0 N
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