- 妈豆
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12/17来个汤吧,中午喝的汤
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" ?. L' j0 O6 e, I! ^0 P正儿︶ε︶娘的厨房:丸子香菇汤" E* _% t0 \- `0 p) g* V0 p' }
8 q2 W, ]7 m' O2 |7 E去了一趟菜场,看到有绞好的瘦肉,就买了一些,从来没有做过丸子汤,上网搜了一下,回家就开始动工啦!
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材料:绞好的瘦肉、香菇4个、姜末、蛋一个
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9 {; @. _, D- ~5 ?做法:' l+ P" ]% J% |$ A8 f, @! r
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1、把姜切成细末、放入瘦肉末里,加一个蛋、地瓜粉、酱油,拌匀放置一下
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1 s; z) _; C; G3 c4 [7 r6 U4 E2、老公不爱吃香菇,所以就拿了4个,洗干净撕小片
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8 s: {& [3 C2 i; ^; B3、锅里放水,烧开后,先把香菇放进去煮1分钟
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4、用小勺肉末挖成小圆形(我的功力还不到,挖得有点难看),一起煮大概3分钟,放鸡精,起锅啦!
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8 K3 A* I7 ^' N$ K$ F后续,数码相机很不给面子的在最后一步时没电,所以,最后那个图是用手机照的,超没形象,哎!
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不过老公中午说,很好喝啊!高兴,呵呵呵,以后看看再学学什么!
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