- 妈豆
- 1328
- 昵称
-
- 经验值
- 1303
- 在线时间
- 170小时
- 注册时间
- 2010-4-10
- 积分
- 1473
- 精华
- 1
- UID
- 4006887
  
- 宝宝生日
- 2009-06-28
- 帖子
- 382
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑 $ H% C2 |9 j/ Y/ q5 J! ~
* e2 F; d4 D1 D3 R0 l! X
做法:
1 r, ?$ ]5 B0 W7 w) R
; N, _: W7 t+ L) O1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;/ A5 n$ T5 N8 [3 I% i
! t3 a) Z. x, D7 S3 v2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将一块干净的毛巾浸湿,围在汤锅四周,然后放上汽锅,用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封! v1 |- ]* e2 }" x# V
3.如果家里没有合适的汤锅,也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后,转成小火慢慢炖2个半小时,直到鸡肉成熟为止' k+ x+ i, S% Z& t! [) V/ C# _
* d. P& ~& q# Y3 {0 P1 W
; U( P& ` l: S* L, E {
4 M( a8 _0 e' a8 \8 F5 b6 F$ x* A6 E* i% z
|
|