俊宇的妈咪

/ }( \2 @  _- g) N& J; f  z8 ^6 U0 V
做法:
! u" G+ ?) d' i8 s
+ F" n) n. `; F1 V; }1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
$ p9 \; ~; X# y# t/ m+ Y6 r# w3 n' q( F- M9 J
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封0 p& {  n- ^, X6 y$ t9 ]2 A
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止, [0 l5 T: q: W8 Z. \; N5 j7 l, l
  j9 @, `: F, c) G1 t% b) }

, V7 C3 p' x" V2 y; V! x
  A$ [/ Z: j, i) \2 w6 D7 O% I/ Q7 @

JTrenxiongfang

第一次做的西北大盘鸡 吃的那叫一个神清气爽

卡鲁宾

太滋补了

89706411

大补

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

夏天的月亮

好手艺！

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子' ]) [$ K7 G$ e& W

+ t/ w! `3 A+ n# g2 L/ c" [2 L4 t( B+ w没容器。。

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
# m0 u* X3 [; k8 r+ q' K! V介个 高科技不？

% }3 _* ]  ]/ D% d不高科技，很简单的