俊宇的妈咪

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. k5 E: g' K% d2 A做法:
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；. n( L- s5 i; N& R! p( X9 I2 {" s
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
# M( }' [9 _- k3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
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JTrenxiongfang

第一次做的西北大盘鸡 吃的那叫一个神清气爽

卡鲁宾

太滋补了

89706411

大补

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

夏天的月亮

好手艺！

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子- ~- C5 q8 ^7 \( S3 u: a) D; X4 K

/ x; \5 p( v$ z* u1 m4 h- j, I没容器。。

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 , J2 V* P( h1 Z4 i  u4 `  Y: z
介个 高科技不？

$ Z' s7 k' P+ h5 ^% A不高科技，很简单的