俊宇的妈咪

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做法:  V% ?/ |! v; g
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1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
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2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封8 u" q/ R! [2 U1 D6 o# i3 A
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止% [& P& E2 P6 l9 \2 p

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JTrenxiongfang

第一次做的西北大盘鸡 吃的那叫一个神清气爽

卡鲁宾

太滋补了

89706411

大补

爱宝宝AAA

家里没气锅，只能找地吃了

卡鲁宾

看这作料就很滋补啊

夏天的月亮

好手艺！

lcx135

回复 俊宇的妈咪 的帖子$ X+ r$ m6 O6 J% G# U0 Q

( F7 }. L7 l) i7 K$ S没容器。。

syml365

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

俊宇的妈咪

我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06
! H5 M6 {& {1 K# R6 l( T9 ]6 x介个 高科技不？

2 u, A' o" U% S& }; Y( H
不高科技，很简单的