小白兔白

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/ m1 I/ ]. y+ |* D5 _9 N' z; `有的人耐吃酸 有的人耐吃甜# I  d4 ]! R0 I
我就喜欢吃甜食
7 f9 V! X1 `5 H0 k2 g6 e在外面买的再好吃的糖 我也总想 这个什么添加剂 3 X3 {0 \; U: w' q- c3 p) O
那个糖精的
  C! N5 F, p, V有次和妈妈会山东老家 无意中得了一个方子
' q; W, M2 N3 A' |& }2 M自己能做糖
5 F7 v1 R& z% H后来回来的时候弄了些麦子# y( \" S# c2 V3 Y2 w  t' w! R2 D! c8 c
做了一回麦芽糖
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嘿嘿 还是去年过年那时候的呢
% ^$ Q/ K  B6 s: w8 _( Q想起来了 发上来看看( K1 O2 L% b/ ]; `' t% S! |" i

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   亲  我觉得发麦芽好麻烦  要好多天  我看你这个好棒啊   你那个粉是麦芽粉吗？   和糯米比例是多少啊？

繁秀

回复 小白兔白 的帖子
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你好，看了你做麦芽糖的帖子，我有一点不太明白，就是大米和麦芽发酵的时候要保持多少度的温度来发酵，还是室温发酵就可以呢？你是用的电饭锅的保温档来发酵的吗

繁秀

你好，看了你做麦芽糖的帖子，我有一点不太明白，就是大米和麦芽发酵的时候要保持多少度的温度来发酵，还是室温发酵就可以呢？你是用的电饭锅的保温档来发酵的吗

一之小猫

好复杂啊

ttl6951

不错 不错 比我强多了

/love丽香

那个麦芽糖粉末怎么做，和米浆的比例是多少

蛋蛋妈妈和爸爸

呵呵，真不错，自己做麻烦，各位妈妈们有知道哪里有卖做好的麦芽糖的吗？

DONG东东

看着就好吃！就是步骤太麻烦