小白兔白

0 `6 B* Q+ ~  w7 k& ~
2 p2 z2 R. K$ }有的人耐吃酸 有的人耐吃甜
5 m. d3 e8 E& [$ L, o# ^" N- a我就喜欢吃甜食
# v  f" g# v4 U& I* h+ r% D在外面买的再好吃的糖 我也总想 这个什么添加剂
5 N3 m5 |" a+ K0 `那个糖精的' f, s! M2 }$ }3 R- D
有次和妈妈会山东老家 无意中得了一个方子
4 e, T' U* B9 e7 S! ^& B2 `自己能做糖% D: {6 v0 u; M
后来回来的时候弄了些麦子9 v* I0 A% }7 V& T6 K6 T/ `
做了一回麦芽糖
( B" {' O3 q% ^) X% U
# ]. P! H) n+ e% D嘿嘿 还是去年过年那时候的呢
3 R/ S! S/ K1 b; Q! O想起来了 发上来看看% R8 y7 F( j% O" m" [

.ejcnd

   亲  我觉得发麦芽好麻烦  要好多天  我看你这个好棒啊   你那个粉是麦芽粉吗？   和糯米比例是多少啊？

繁秀

回复 小白兔白 的帖子
, G9 I5 {; i( x* J9 _9 S$ ^3 A6 m/ m* ~/ k' N' i
你好，看了你做麦芽糖的帖子，我有一点不太明白，就是大米和麦芽发酵的时候要保持多少度的温度来发酵，还是室温发酵就可以呢？你是用的电饭锅的保温档来发酵的吗

繁秀

你好，看了你做麦芽糖的帖子，我有一点不太明白，就是大米和麦芽发酵的时候要保持多少度的温度来发酵，还是室温发酵就可以呢？你是用的电饭锅的保温档来发酵的吗

一之小猫

好复杂啊

ttl6951

不错 不错 比我强多了

/love丽香

那个麦芽糖粉末怎么做，和米浆的比例是多少

蛋蛋妈妈和爸爸

呵呵，真不错，自己做麻烦，各位妈妈们有知道哪里有卖做好的麦芽糖的吗？

DONG东东

看着就好吃！就是步骤太麻烦