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! |- r0 b( A4 R; z$ g2 ~我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html. l5 T9 g- R' ~8 ^
虽然不是一道菜，但是很好吃和饼干，我家宝宝很爱吃。到此已做过两次，一次是原味的，一次是巧克力味的，很简单的。
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9 U4 A1 f( Z$ O# w) e( c9 R材料：* R" l* J3 j7 H, ^% H# y  e$ e

) p% n" _; v/ m- U9 M" G  j! A" n125克黄油（250克一块的黄油正好用半块）、3/4杯糖（180克左右，可以酌情减少）、几滴香草香精、1个鸡蛋、2杯中筋面粉（大概250克左右）
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2 f' D/ P5 ^9 h/ y. Q5 C制作过程：$ L" l' I/ P* v0 `: V6 |; Q
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1、  把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）8 M; i, v4 f- o5 \
2、  加蛋（搅拌均匀即可）6 e5 M3 I( }( A8 h
3、  面粉过筛8 [+ U* z/ L( B7 u( X
4、  把3加入2中，饼干糊即成。
  v: ]8 Z6 c3 z9 u; O8 Z0 o! [: ^* y5、  烤盘涂层薄薄的油，把面糊揉成球，赶成片，切成方块，放在烤盘上。
1 X& Z3 L$ A+ }$ |& X8 ^, B6、烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。（我用是电饼称烤的，也很好呢）
9 d, w# v9 r( A( v0 e! c友情提示：
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  @: T+ K) a6 c2 e: O' V    如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去，成为提子面糊。那么，就可以做成提子饼干。如果拌些可可粉进去，就成了巧克力饼干。
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就是灞導﹎

哈哈哈  好吃

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乐活人生123

小雨晨521

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3 t! F0 U2 q) U) w% d- }" q2 }谢亲~

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小雨晨521

香草精哪买？