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宝宝生日
 
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发表于 2011-10-31 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fattysheep 于 2011-12-7 09:11 编辑 ! r& [- y& a1 u3 ?/ d6 q6 V
1 y$ c' i7 O; _& J, a0 j, R* v
因为本人厨艺不精,擅于洗碗。
. {# j; g- |% D1 {+ b; S5 ~( q. Z因此我家的晚饭都是由帅哥大厨负责料理,4 w% F% M" n' C/ U" D) Y3 [1 O& j
从买菜、洗菜、切菜到炒菜,
, c! A3 S3 l# b4 [8 A帅哥大厨提供了一条龙的服务。% `- [8 U9 _9 L. R4 [( `% u- P
以往,每次上菜后,仅是拍一个成品照片。
& Z/ L- J1 N- l$ w这次,我要参加妈网一人一道拿手菜活动:
5 f& k; k6 W0 \, r) H. ~" J  M! G
http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
  q; C; q  d# c* z: s$ i所以大厨边做菜,边拍照! T& |' A! Q; u7 U. x% `9 X- q
整理了这道海鲜豆腐的做菜流程,欢迎大家来看看

7 D8 G7 c; z$ s
5 o  ~3 d/ R2 B9 Y" r5 `6 }上首页,留图纪念  m& q) v* I+ n# P
, }9 Y' x5 |9 B, X0 G
% z. F* f/ x# ~3 p7 O

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
慢羊羊@tj + 20 上首页了 赶快截图留念吧 感谢分享.

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悠悠妈

硕 士

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宝宝生日
2012-03-17 
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介绍的很详细,还有这么多图片,喜欢看图片

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宝宝生日
2008-10-31 
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改天我也做一回试试

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宝宝生日
 
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进入投票环节啦,希望大家支持我

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宝宝生日
 
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不过毕竟是油炸食品
) c" Y, y8 n$ `( Z4 ^$ b2 {热量较高,还是最好不要频繁食用( }3 Z; j) C( l
偶尔解解馋就最好啦

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这道菜做法简单方便; B4 b$ G' K& N1 w- C* U% r
肉质干净细嫩
+ a* e, T9 m$ m/ z8 E自己动手挑选材料,也更加放心可靠
" k. S$ g( t* z) q1 I* X# a

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, H$ i- p( ]5 d& y+ d" X! C
外酥里嫩,肉质嫩滑,1 f: F8 q9 G3 f* X/ G' z7 z
这可比从超市买到的炸排真材实料哦  {' l  }; Q4 U. C

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切小块,配甜辣酱,番茄酱0 j$ T0 @* I( @
或上海辣酱油(这东西已经快绝迹了)2 B3 a" v% Y) _
上桌即可。, i% D$ x1 `0 u4 Q
/ l7 T8 d; X6 r) O5 W

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七成热油温放入猪排,小火炸至变色捞出。
! D/ G& P9 u" o' G4 y( u大火至油温升至九成,复炸至猪排表面成为深色捞出。
) o6 l0 M. z! z. N% Y4 ~
0 ~, O1 a5 [$ w( b4 h/ s

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准备淀粉,鸡蛋,面包屑。
2 o  R) @7 F0 T( f把原料依次裹上淀粉,鸡蛋,面包屑。$ F  s: W# a+ |! @9 M4 Y9 v
2 b; L, I; P: U& K3 W0 e$ j

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【一人一道拿手菜】帅哥大厨的海鲜豆腐宴+简单炸猪排(1207上新1 ...
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