fattysheep

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因为本人厨艺不精，擅于洗碗。
. {# j; g- |% D1 {+ b; S5 ~( q. Z因此我家的晚饭都是由帅哥大厨负责料理，4 w% F% M" n' C/ U" D) Y3 [1 O& j
从买菜、洗菜、切菜到炒菜，
, c! A3 S3 l# b4 [8 A帅哥大厨提供了一条龙的服务。% `- [8 U9 _9 L. R4 [( `% u- P
以往，每次上菜后，仅是拍一个成品照片。
& Z/ L- J1 N- l$ w这次，我要参加妈网一人一道拿手菜活动:
5 f& k; k6 W0 \, r) H. ~" J  M! Ghttp://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
  q; C; q  d# c* z: s$ i所以大厨边做菜，边拍照! T& |' A! Q; u7 U. x% `9 X- q
整理了这道海鲜豆腐的做菜流程，欢迎大家来看看
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5 o  ~3 d/ R2 B9 Y" r5 `6 }上首页，留图纪念  m& q) v* I+ n# P
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梅梅和笑笑

介绍的很详细，还有这么多图片，喜欢看图片

卡鲁宾

改天我也做一回试试

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进入投票环节啦，希望大家支持我

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不过毕竟是油炸食品
) c" Y, y8 n$ `( Z4 ^$ b2 {热量较高，还是最好不要频繁食用( }3 Z; j) C( l
偶尔解解馋就最好啦

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这道菜做法简单方便; B4 b$ G' K& N1 w- C* U% r
肉质干净细嫩
+ a* e, T9 m$ m/ z8 E自己动手挑选材料，也更加放心可靠
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外酥里嫩，肉质嫩滑，1 f: F8 q9 G3 f* X/ G' z7 z
这可比从超市买到的炸排真材实料哦  {' l  }; Q4 U. C

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切小块，配甜辣酱，番茄酱0 j$ T0 @* I( @
或上海辣酱油（这东西已经快绝迹了）2 B3 a" v% Y) _
上桌即可。, i% D$ x1 `0 u4 Q
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七成热油温放入猪排，小火炸至变色捞出。
! D/ G& P9 u" o' G4 y( u大火至油温升至九成，复炸至猪排表面成为深色捞出。
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准备淀粉，鸡蛋，面包屑。
2 o  R) @7 F0 T( f把原料依次裹上淀粉，鸡蛋，面包屑。$ F  s: W# a+ |! @9 M4 Y9 v
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