快乐小主妇

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今天中午做牛肉灌汤饼，多汁美味7 l4 ]+ h, L5 }

! I* }' Y0 ]* |* @: D$ t1 E一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑- b: I( v: T- ^0 r4 M7 `% r
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葱要切成块状 不能使葱末/ S+ U! T# j- C0 \8 V. o

! b3 _+ l8 n% z1 ~( e" H% I加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许（根据自身口味调制）" K# I  r) s. M( V, `( C

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* {7 z- S. ]6 _馅成啦
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卡鲁宾

看着这个想起了撒尿牛丸。哈哈

always06

快乐小主妇 发表于 2011-10-28 20:25 9 @6 P3 Y7 @9 }5 p1 C5 |
回复 always06 的帖子/ P! g! |. ]& A( E5 `0 E( ?
. u( e4 x# Z3 P3 R
没有很多水  就是一斤牛肉三颗葱 牛肉是能出汁的  那个汁汤是牛肉的

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好嘞，记住了，我之前包过西红柿牛肉的锅贴，馅儿让我打得太稀了，最后都保不住了，差点儿吃西红柿牛肉丸子片儿汤

coolhiger

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" v$ b% b/ t5 [" ?" e  f: u' Q3 F& {刚把中午剩的肉馅按照亲的帖子加了葱 香油 鸡精 酱油 胡椒粉
9 A" R# f* N( v5 r6 P( `7 Z又煎了4个！( g# q8 F: _/ Q  O9 e. M/ ?+ p
这次好吃多啦 口感很好 可惜有点咸了。。。9 O9 L9 e5 b% \* P& V/ {. S
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快乐小主妇

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8 k( S" [8 Z$ W$ m/ A; A& H恩呢 葱成块以后 煎出来的才成块

快乐小主妇

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没有很多水  就是一斤牛肉三颗葱 牛肉是能出汁的  那个汁汤是牛肉的
# Z" H9 q3 h6 {# U% \+ P3 @1 d! e2 \5 h, M7 I, S( D6 ]0 m
面一定要软1 f' A& A: O; H! T: J3 F7 j0 K

coolhiger

今天姥姥做的牛肉馅饼不好吃  亲的要点没掌握呵呵  下次记得葱要大块的

syml365

肯定很好吃~

清浅疏影

真饿
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大晶晶

饿 ！！！！！现在很饿( g: V7 w* x! {3 d9 t2 V7 ]