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第一次做的孜然牛肉!HOHO……& ] f4 a, `( B$ z( d! `0 b) D
6 o" Y- z& D$ L+ O' G. v& M
' J" v* h+ Y+ u" Q1 \9 z! i) A+ [9 ?1 z孜然牛肉做法
* ]& {0 ~( o, V- _; a1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
7 w% X; h& l) B1 T& a7 i2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。. K( n4 E' n1 L: r1 R+ G8 R
3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
& [; ]; m x5 c# M- N7 e4.可以盛盘喽!
/ F' Q' P; I+ T% q/ t
; a6 h' C( I. m/ B9 j! V大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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