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第一次做的孜然牛肉!HOHO……+ O# S: W! Q. E# N* s( t
' {, b" F" _# D, H7 X, E
) v- w6 k" W% h孜然牛肉做法1 a" Z" ]0 [! K# p
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
5 v5 [$ p0 p: y5 g2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
! i9 i% C {3 @8 |; E3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……; P1 \4 g* i& u" G
4.可以盛盘喽!' D) q& M: } n8 H3 m
+ z$ l( ~# E* Z( z- j大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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