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第一次做的孜然牛肉!HOHO……
7 d7 B- D9 \ x( r4 E! z- s. k# j4 r5 D1 _
& X- ~+ g9 i! s% O
孜然牛肉做法/ s2 K5 i, q, B
1.先把肉切成条状,再用刀拍松,用味精、盐、花椒煨15-20分钟。
' b- \6 Y8 E( x E2.锅内放油,烧开爆锅,放葱和姜丝炒香。
) ~; U. F1 A% B7 @# W* F3.放煨好的牛肉,翻炒,放孜然再翻炒!HOHO……
: X+ H1 _4 E8 N4.可以盛盘喽!( O" Q2 Z, d, T/ @, O( Z; n
5 ^+ j9 G) P) y3 Q( A [5 C
大家要是不爱大葱的话,可以放洋葱,都可以的,凭个人口味来定
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