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秋天是个吃南瓜的好季节，“经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养。”秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
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常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对姐妹们，有美容之妙用。6 m4 S$ n! o! z6 {
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加入南瓜的汤圆，给餐桌平添一股温暖的颜色，再配上西米使食物变得更为浪漫。姐妹们，在这秋意渐浓的季节，快快和家人分享这份甜蜜，营养体贴都在里面。
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材料：南瓜300克、糯米粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1汤匙（2个人份量）
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【如何做出晶莹剔透、口感Q滑的西米露】
6 J) ?: w, I& {9 u' o" D5 i4 e' d    1、材料备好。
# m4 B8 d: k& `8 b5 J7 B# I    2、锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。, P$ k0 p  C. }: X! S
    3、煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。3 q  t5 p9 W/ `  J  v
    4、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。
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    5、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。+ N: \. j$ T; b) g5 b
    6、捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。）- a8 z2 C& @# X7 P3 |. |8 N
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; W8 B0 Q% s: L6 z4 f; |0 @% M【椰汁西米南瓜汤圆做法】- O7 s" O. y6 S. J5 l5 x; w
    7、8、南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。1 u# U3 d$ H2 D
    9、10、南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。
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* F# l* J+ ^0 |! ]3 [    11、将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。: X/ o% T9 N1 C" x
    12、锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。% o/ j8 q. M; a+ i% L4 A
    13、煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。. j8 h4 N" j6 v) O1 T' X
    14、碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。: O4 a. |0 u* G+ X# a( B& P" z

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7 v4 r1 k" w4 b/ V) T温馨提示： 9 n& Q7 E& I& i/ Y1 a. U2 U4 i: N% E6 x
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    1、西米一定要先过凉水后再煮至透明，这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。) }1 a8 o2 _0 ?
    2、椰子粉可以换成鲜奶。- U  Q) [+ t2 u+ N* l$ S
    3、糖量根据自己口味自行调配。
3 x0 ^: y2 p7 o6 ]4 d( Z+ q    4、南瓜汤圆可以加入奶粉，口感会更佳。' R7 u; X. B  B4 P

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妈妈爱逸凡

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看着不错，有卖西米的吗。如果有可以试试。。
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