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秋天是个吃南瓜的好季节，“经过一个夏天的日照和生长，南瓜积累了丰富的营养。”秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。9 Y1 F% Y, u! i; U1 [
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常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对姐妹们，有美容之妙用。
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2 J" u2 a+ t3 q: L+ G加入南瓜的汤圆，给餐桌平添一股温暖的颜色，再配上西米使食物变得更为浪漫。姐妹们，在这秋意渐浓的季节，快快和家人分享这份甜蜜，营养体贴都在里面。8 ?8 M+ r* y! X; k4 y
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材料：南瓜300克、糯米粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1汤匙（2个人份量）, S9 @4 r  }) i; g; [% Y7 C
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$ U7 y+ L# C5 q7 F【如何做出晶莹剔透、口感Q滑的西米露】0 f( W- v$ Q% Q
    1、材料备好。
4 ]8 c+ X0 q* P, V; l( i6 y    2、锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。1 F, m0 Q5 p9 W8 n: i0 @. n
    3、煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。
# }3 ^6 ?' o* r7 \" W    4、把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。
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9 u# B! E# N/ s$ {& @( p( S    5、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。
0 S: R9 w- K) g" Y: ^" D    6、捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。）
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【椰汁西米南瓜汤圆做法】
$ l  \0 S4 b3 h5 S    7、8、南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。' t" Y, W% T! A' ~1 H
    9、10、南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。0 n5 z- b# b2 n! h. m

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    11、将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。4 x" L+ ]; y" [7 D$ j% E
    12、锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。5 Q( ^4 a% [( g4 K
    13、煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
' R! u4 O, ^/ `  I8 i    14、碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。9 S: t2 G$ Z5 K1 i3 m4 k
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  t. P7 x" O2 t% l( |    1、西米一定要先过凉水后再煮至透明，这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
# Y' c! s# X3 j    2、椰子粉可以换成鲜奶。
6 A4 g/ P7 W# p) C* X/ i* o. }, _- m4 d+ F    3、糖量根据自己口味自行调配。& `# q7 B+ g( L5 W4 W, H
    4、南瓜汤圆可以加入奶粉，口感会更佳。5 Z% o8 k/ ]+ I! e' U8 E
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妈妈爱逸凡

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看着不错，有卖西米的吗。如果有可以试试。。 ( S! G) D& b& ?' Q& O7 @% k