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主料:黄瓜两根2 {& q# f; H+ ^
9 o% @9 t6 Q) J0 Y O' G0 I
! \+ b4 ~# t; Y" t7 g海螺十个# Q2 W: x$ M% ~ m n
i' P* L R* d$ j/ L, @
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
6 x5 V% H9 f- f& o( v: I肠子不能要啊!!!9 x* h5 Y1 b6 Z s7 X2 h( @
7 N, [7 J/ a8 t热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,' Z5 ~; I& ^; c( }$ D1 x k1 {
勾薄芡,打明油,出锅!
( z" \/ ]8 K; B/ r! j( T2 M / M! r+ ~7 O5 X
蒜薹一把* ]! t8 R$ @7 t3 L; G3 `
8 m1 j/ K+ o, i1 f2 ~# K八带五个,切段,飞水,控干' P0 P# P6 k: U6 t
& ` Z$ r G) a% C5 O0 G
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,0 f8 o3 _5 }; u5 {! l N
勾薄芡,打明油,出锅!
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注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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