- 妈豆
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主料:黄瓜两根
# X6 H' V5 [& x- A+ }/ }' y: ?- V2 k$ g6 B$ C& _9 D( Y" [) ^
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海螺十个
3 ?: @: g" k5 E6 {0 c) R& T5 N( I {; L. v3 B# {. o$ ]2 ?
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
+ j2 G. i. r" ^' V肠子不能要啊!!!( j. L9 u3 \' U. b
! p- T$ |# G$ h3 q; h1 p( |热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,% j2 v( N! P, E* H# H! k
勾薄芡,打明油,出锅!/ O2 K3 _7 a8 T8 s( w; S
5 W1 Z, A Z: h0 t4 \
蒜薹一把
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2 }3 O5 ?4 _' `9 I6 k9 z八带五个,切段,飞水,控干! [! D2 V4 v2 t* B8 t
" Y1 A1 m, Y. z
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
/ ^- ?6 [ J* ~7 h/ _- N6 j; S; F勾薄芡,打明油,出锅!1 g; Z. |! t; `( U! T9 M3 U* H0 M/ q
4 Y+ D1 p8 {. c3 V5 e7 r$ j注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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