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主料:黄瓜两根9 y- Y) `4 h# G! O4 }) h* H: p
& I' S: A! x* v; V% q0 ?7 U7 G7 q: a9 D& J
海螺十个
5 b6 C5 \' m- d* ]# @2 e7 Z5 r% i) v4 ^, F& a0 O
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
1 X; z! t+ ]* ~8 p" |肠子不能要啊!!!4 ?! w4 S1 Z' S4 `% I- Y3 t1 U
f8 V2 y' T+ b, [* }热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
1 G. y4 C# }$ N7 x勾薄芡,打明油,出锅!, u+ O6 J* ^! G G- A$ V7 G
* Z5 I/ N+ \( {. M d0 P0 m蒜薹一把5 S5 v% f0 y, k$ c
% C5 Y% ?; [7 p7 Q8 [八带五个,切段,飞水,控干- j6 R2 N* ^- f+ O" E' R- ~
/ _/ J( I, n# y4 w" L6 j热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
! B6 X+ ~9 j9 k# \8 x6 [. k勾薄芡,打明油,出锅!
5 f/ X- E9 m, [/ [3 o. k, M
# q6 S, I1 {( k( w& t注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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