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主料:黄瓜两根" {5 n N% B) G5 H: N
4 ^8 X& q. n) ^+ h; \; ?1 H
& Q* R0 J% K) o3 o( K& j5 u海螺十个) k" m( w! W; ]/ s M
" e( e+ ~' P. ]' e! W$ n- r6 A
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
, G6 a F7 i+ j# g6 Z肠子不能要啊!!!
. d/ e9 [1 l G6 [- k/ V4 ]/ R3 F" {( l$ s+ H( X$ }
热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
, p5 z: l/ i) a6 o4 ?6 z- M勾薄芡,打明油,出锅! N* [! n3 @* N" F
0 z& U. L7 z6 J蒜薹一把- M; z0 a5 n) y7 ]( o
6 Y) I5 V1 v8 t八带五个,切段,飞水,控干
$ [* p5 P- B% I: T3 Q% c; T
6 ?8 _4 C- j" }热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
, `% R `- m T勾薄芡,打明油,出锅!
. I( ?& d0 C c1 h" q! L# Z; h% t; _5 b- y" r$ t8 D7 |; z2 L6 V# J
注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~
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