regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
% a4 W* O# A* }2 l; \2 H: g9 `材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
8 l& [& p1 S* X" K' l4 O) h! F5 W做法：0 d! V# w1 {3 d1 s$ t
1、全蛋打散，不要打发- b* x2 i4 E+ ?% _4 k# r
2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化9 q) v: [- J& v" `4 ]& _
3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑6 P) D# U% N- N8 d
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
8 m5 X. L/ K& G( Q4 O$ G! ~5、上锅蒸15-20分钟
. i# L- Y( v: P2 `+ v$ {8 q备注：+ M, P, g0 I6 w: f3 M/ B) `
1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
& ^/ ~5 G: ~$ v- w2、上锅蒸的时候容器要加盖。
. P. N9 P; y# Z3 A3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

regardeici

回复 卡鲁宾 的帖子. p. C- F) Z! a1 V% M
0 @: m& F8 C% C) ?( N$ U
嘻嘻，我照相的技术实在是拿不出手了，不然我就参加现在的线上活动了。

卡鲁宾

要有张成品图就更好啦

anneaunty

学习！

五月兔宝

学习了。

regardeici

好东西大家分享。

guwon

谢谢分享~~
! _) I# G6 P. |: {- D" {学习了~~

regardeici

回复 ftx1983 的帖子- o8 V2 j( H4 E: H; |
8 ^- P& E2 z$ H4 g" o1 u- p. H! _
水果我放的是苹果，你也可以放其他水分不是很大的水果。; g4 ^! S! V8 q
容器，我选择的就是小碗，容器没有特别的限制，只要是好脱模，如果不想脱模直接在碗里吃也可以。

果果胖妈

谢谢亲啦，好吃的美食呦！

ftx1983

太好了明天做做看都放什么水果用什么容器呀？