莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！
" k# p! P3 {9 @9 n& g有兴趣的妈妈们不妨一试啊！- [5 h* _- Q1 n5 {3 q, a9 [$ ^0 M

oldfox1981

听君一席话，省我十本书!
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0 G1 u& A- p; _4 ^! b1 q我也来顶一下..$ V" c, K' u0 R' e. D  ^4 G3 x
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! [+ r0 d8 F, k/ A! M! H天才相师最新章节

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝

青岛洋宝洋妈

初次体验

LZ 好强大啊

莫紫菲

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1 d6 V1 K) Y1 g  J, u/ Q) K! }/ i呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！! n& Y9 ?" R- H$ H9 z% p& ~
现在给大家上做法！
+ z# {% N+ H$ f! s, g准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML
3 t) H9 h1 p5 s8 q# C* u做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。
+ ]# V9 L4 b; @- \7 v/ \1 p2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。. \. A/ j7 S( A- B3 T
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。' ]9 w4 [* V+ Q
4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
6 O( b$ h) J" j4 \5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）
$ b5 w% \' q% }; A& g6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！
' L5 \! ?% W2 C! N9 U5 l     我这是是向内卷，还可以向外卷。& x  ]2 j5 `/ `/ e0 U  a
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8 i5 I) {& C7 \5 Q. V. g还有什么不明白的尽管提吧！7 l$ B) t% n- A3 l; ^8 _" u

healthytiger

等着做法看看