莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！5 P/ S5 Y/ ?- r0 h6 e
有兴趣的妈妈们不妨一试啊！$ m) D7 m, t* ?, O

oldfox1981

听君一席话，省我十本书! 9 o# b' E/ I3 {9 o
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我也来顶一下..+ ~+ u6 x7 B0 q# s( P* P8 G/ |: C

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8 A- W$ i! G& V$ J; P5 b天才相师最新章节

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝

青岛洋宝洋妈

初次体验

LZ 好强大啊

莫紫菲

回复 healthytiger 的帖子3 I7 P9 D9 |4 B2 }5 g, g
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呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！
0 y  Q: K# M- I" c" i# H现在给大家上做法！( u* C. z- }- K3 `! _/ X) t
准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML0 C& t- H+ r% l
做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。
' O0 z4 i5 e( z& f; N+ \2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。, O! R8 X6 X6 Y4 X; y$ [/ \8 R
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
" Q0 q) p2 G6 U7 k7 w1 O) F' I4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。& u* ]) X1 P* P
5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）
, D. w+ b# P: N, m$ {, F3 a7 z6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！
% q* C* Q3 s, I" d) S$ d7 `( H: |/ J     我这是是向内卷，还可以向外卷。6 t. ~. X5 l2 {; v8 P
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还有什么不明白的尽管提吧！+ c4 o; q% k6 ~5 S" ]

healthytiger

等着做法看看