莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！! R7 u$ ]! O1 h  J* x  w. [
有兴趣的妈妈们不妨一试啊！
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oldfox1981

听君一席话，省我十本书!
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8 L0 G$ W- M/ i我也来顶一下..* d1 h! M$ s% C# {2 \! z7 J! _- b

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天才相师最新章节

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝

青岛洋宝洋妈

初次体验

LZ 好强大啊

莫紫菲

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: Q' e+ x# p! `呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！+ [, I3 A3 k6 o$ m
现在给大家上做法！% J# ]/ K$ F' A0 M6 n# o, p9 l
准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML) X( U. f# w; V! J( W- Z" H9 f+ B# u7 y
做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。& ^! o% H8 D5 C; L. V
2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。- {6 A& \3 N8 E$ U( T. m: G  _- `5 V
3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。
  T; h! }# B- A# d$ S) J9 R- P1 Q4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。1 R! v) ?1 A! X; S$ q, Z" m* d
5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）
/ z; e1 ?% q/ ?9 ?% z4 f" N6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！, I# S' u) k7 M! I2 F; h$ }
     我这是是向内卷，还可以向外卷。. ^3 h8 W/ E% H2 O" [

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还有什么不明白的尽管提吧！
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healthytiger

等着做法看看