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萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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发表于 2011-9-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
明天就要坐火车了,今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少,所以做的比较薄,组织松软、味道还是不错的!
4 R- B, K" o1 b! ~  A0 ~0 \有兴趣的妈妈们不妨一试啊!
9 _4 u9 Y, ?0 [
墨墨妈咪

高 三

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宝宝生日
2010-04-23 
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听君一席话,省我十本书! ; s  {2 \6 ]8 n2 ^
. z2 n* |' ]0 s5 p# ^; Z% N
我也来顶一下..( c, U9 ^  K. G1 t! L# A* |
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' T2 x# [1 b7 L+ P6 H天才相师最新章节
雷妈

高 一

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宝宝生日
2009-06-26 
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买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝

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宝宝生日
2010-04-12 
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宝宝生日
2011-11-20 
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LZ 好强大啊
萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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回复 healthytiger 的帖子
: t7 q3 g3 B7 K  s' m3 k+ g; ?( }1 \6 J* L( A# v0 T1 j3 _+ p: c" t
呵呵,回来就忙着给孩子补课没顾上!
5 ?$ S/ e1 d0 F; M现在给大家上做法!
: U8 Q& O# q2 N8 v准备:鸡蛋2个,低筋粉60克,砂糖50克,色拉油15ML,牛奶15ML6 F3 b* e" y& e2 s: D* R! Q. v
做法:1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色,体积增大,用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字,不会立刻消失在蛋液中就好了。5 j, B9 A, A, b! @
2、加入过筛后的低筋粉,上下搅拌均匀。2 ^7 Z+ ]$ M  w$ j, o
3、色拉油和牛奶混合,拌匀,先取一部分(2)混合液加入(3)中拌匀,再倒回(2)中继续上下搅拌均匀。
( N9 D/ t* I. t4、烤盘垫一层油纸,将蛋液倒入,用刮板抹平。轻轻地震几下,把气泡震出。  w  Q$ X; T( \( e
5、烤箱175度预热5分钟,上下火加热风烤制15分钟左右取出。(我烤的时间稍稍长了点,表面有点干啊!), z1 _& u3 S1 z% d$ y/ A
6、趁热,表面刷蜂蜜或果酱,用擀面杖在油纸下方,顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧?大同小异啊!
( P2 J& _2 U" p+ A     我这是是向内卷,还可以向外卷。: w' B! t3 q% J3 P! b8 `
. Y+ _3 H  _$ b6 h4 l- F
1 P, N5 n) F7 i8 E5 Q$ G" ?
还有什么不明白的尽管提吧!! t# \# l) f/ k  Q0 u

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宝宝生日
2010-02-02 
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等着做法看看
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超可爱的蜂蜜蛋糕卷
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