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萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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发表于 2011-9-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
明天就要坐火车了,今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少,所以做的比较薄,组织松软、味道还是不错的!5 P/ S5 Y/ ?- r0 h6 e
有兴趣的妈妈们不妨一试啊!$ m) D7 m, t* ?, O

墨墨妈咪

高 三

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宝宝生日
2010-04-23 
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听君一席话,省我十本书! 9 o# b' E/ I3 {9 o
% t$ f5 m# @- L; ]' G" v
我也来顶一下..+ ~+ u6 x7 B0 q# s( P* P8 G/ |: C

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8 A- W$ i! G& V$ J; P5 b天才相师最新章节
雷妈

高 一

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宝宝生日
2009-06-26 
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买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝

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宝宝生日
2010-04-12 
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宝宝生日
2011-11-20 
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LZ 好强大啊
萌萌

高 二

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宝宝生日
2005-08-13 
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回复 healthytiger 的帖子3 I7 P9 D9 |4 B2 }5 g, g
6 `; J7 S  T3 ^/ K
呵呵,回来就忙着给孩子补课没顾上!
0 y  Q: K# M- I" c" i# H现在给大家上做法!( u* C. z- }- K3 `! _/ X) t
准备:鸡蛋2个,低筋粉60克,砂糖50克,色拉油15ML,牛奶15ML0 C& t- H+ r% l
做法:1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色,体积增大,用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字,不会立刻消失在蛋液中就好了。
' O0 z4 i5 e( z& f; N+ \2、加入过筛后的低筋粉,上下搅拌均匀。, O! R8 X6 X6 Y4 X; y$ [/ \8 R
3、色拉油和牛奶混合,拌匀,先取一部分(2)混合液加入(3)中拌匀,再倒回(2)中继续上下搅拌均匀。
" Q0 q) p2 G6 U7 k7 w1 O) F' I4、烤盘垫一层油纸,将蛋液倒入,用刮板抹平。轻轻地震几下,把气泡震出。& u* ]) X1 P* P
5、烤箱175度预热5分钟,上下火加热风烤制15分钟左右取出。(我烤的时间稍稍长了点,表面有点干啊!)
, D. w+ b# P: N, m$ {, F3 a7 z6、趁热,表面刷蜂蜜或果酱,用擀面杖在油纸下方,顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧?大同小异啊!
% q* C* Q3 s, I" d) S$ d7 `( H: |/ J     我这是是向内卷,还可以向外卷。6 t. ~. X5 l2 {; v8 P
" A3 ?3 H" v/ u- z9 U
) H7 V0 V! E6 X% a6 H( c
还有什么不明白的尽管提吧!+ c4 o; q% k6 ~5 S" ]

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宝宝生日
2010-02-02 
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等着做法看看
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超可爱的蜂蜜蛋糕卷
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