莫紫菲

明天就要坐火车了，今天做了个蜂蜜蛋糕卷。因为鸡蛋量少，所以做的比较薄，组织松软、味道还是不错的！1 x& h% P) A) J% p  M
有兴趣的妈妈们不妨一试啊！: r, y7 l$ t% c  F" {7 Q# g2 z3 m

oldfox1981

听君一席话，省我十本书! # O: _2 t4 Z; T3 [5 O8 R4 Y8 l
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我也来顶一下..0 c/ I. N1 S# c* C2 S; H- M+ A

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天才相师最新章节

huimei2608

买了蛋糕机  还没时间做呢  回头做做尝尝

青岛洋宝洋妈

初次体验

LZ 好强大啊

莫紫菲

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8 N* X7 p. L# p7 B$ J呵呵，回来就忙着给孩子补课没顾上！
6 R9 o  G/ r; E/ b8 d& X现在给大家上做法！8 E2 ^" A1 ]+ h3 H" S0 b
准备：鸡蛋2个，低筋粉60克，砂糖50克，色拉油15ML，牛奶15ML
2 K+ |. r: g: e. |做法：1、全蛋打发。砂糖一次性倒入蛋液中。用打蛋器快速打至蛋液变白色，体积增大，用打蛋器搅拌棒蘸蛋液划“8”字，不会立刻消失在蛋液中就好了。, L. |( R5 g& T8 d* l3 J
2、加入过筛后的低筋粉，上下搅拌均匀。
% q1 y5 m; [# X( p- @1 u9 {! w3、色拉油和牛奶混合，拌匀，先取一部分（2）混合液加入（3）中拌匀，再倒回（2）中继续上下搅拌均匀。4 b( O4 I3 H3 j  K/ i
4、烤盘垫一层油纸，将蛋液倒入，用刮板抹平。轻轻地震几下，把气泡震出。
2 u, X" D. g% m8 f7 a5、烤箱175度预热5分钟，上下火加热风烤制15分钟左右取出。（我烤的时间稍稍长了点，表面有点干啊！）
0 b' |) u+ f. n. i# z! u6、趁热，表面刷蜂蜜或果酱，用擀面杖在油纸下方，顺势卷起---亲卷过紫菜包饭的吧？大同小异啊！( j4 L; D6 D: @- a# ?
     我这是是向内卷，还可以向外卷。# q1 E4 a8 D6 V
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) R) P6 w1 i: x8 s1 o还有什么不明白的尽管提吧！2 t8 K* c" w, p9 E& R

healthytiger

等着做法看看