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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 1 Y' \5 N3 ]' l+ A% y9 o
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我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看
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其实很简单
% Y" ?9 P8 V, \! m/ {- i1准备两个碗8 {1 q& z1 f- \2 Z7 a, i' F
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮) w' M) M2 w9 b: v t0 P# Y1 i
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
* q: j2 Y L8 p, S% ?/ ?% g, v4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
