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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 ' u# D3 o+ @" t2 y% O' @
, d8 F" i/ g; S" C u5 A8 Y b& d
我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看3 f1 R* \2 t: ^3 X* W- t
: E# c7 c3 n& ?
+ ?8 ^) T5 P" v4 D0 B6 u. v
其实很简单
! \4 ^9 q7 u/ ^4 A3 _+ a1准备两个碗/ ]0 p1 F6 k' a G3 X
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
" a( v2 y0 I! D+ t. g" ~3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡* L: O3 ~* b9 v% ?) h
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
