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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑 $ ^7 A. Y, N3 J7 [7 h! Z
$ J) S2 c/ y! \5 H$ L& h 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看3 Y6 D0 e0 M+ x! x8 J8 I5 B
+ n s# S) E5 R1 J! S& p9 o! D
, V, |& P0 d' v, {* i) p7 I& m
其实很简单 ' t% q" I. W% ^+ Q) q
1准备两个碗
, M4 n- i/ b& l \. v2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮
6 b" Z/ Y- s6 ?3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡% E+ e/ z* G. \2 Q0 R0 O
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
