- 妈豆
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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
8 s- M0 v, Z+ f; n* h- B, T
, [( u' J& n6 ^# t* A 我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶,我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看: b4 O4 U) W* J' I$ \
2 g4 ~5 _& @9 J6 I
8 [% d3 I0 v; ^0 O) [+ o% f其实很简单
$ K4 f! r1 R+ T1准备两个碗
; M/ b" n: E1 c W2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮9 Z& d. B2 |: j& t5 j7 O
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡
- X3 C% H* m+ c! A4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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