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本帖最后由 tao2009tao 于 2011-9-24 16:42 编辑
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我比较爱吃甜品 双皮奶我很喜欢 可是现在很多地方做的都加琼脂 奶油味不浓 我们同事告诉了我一个做法 很简单就能做出好吃又天然的双皮奶，我做完了 使用手机拍的 还让孩子弄没了一张 大家先看看+ U& }) {& S: w2 Z$ U+ t/ e$ y
( E7 M' S1 B2 G
( e( U6 v, d% ~- d# u其实很简单 5 @. H" D% C( }2 b/ {
1准备两个碗: N$ g/ q8 z: O* a6 u1 G5 F3 F
2把奶 就是袋奶 煮沸后到入一个碗 晾一会会有一层皮! I9 t( l0 o7 q8 w8 q }$ n
3把一个鸡蛋清放入另一个碗 把另外那碗里的奶皮留个 将鸡蛋和蛋清打在一起 多打一会 打至起泡% }: p5 v' |1 |0 Y: |
4到回留有奶皮的碗里上锅蒸10分钟 出锅晾凉 冰一下 即可
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发表于 2011-9-22 22:09
