金宜辰

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吃火锅剩下的金针菇，试了好几种做，这种还可以，这回不用浪费了～
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: {: X, i9 t: p1 p芙蓉金针菇
7 m0 ~0 I* j+ M! O' u1.先把金针菇洗净，然后用水炒一下，去一下金针菇特有的那味道
7 s' \' }. U* @( \2.鸡蛋加入少许盐搅打均匀，然后拌入金针菇。锅中放入3勺油，烧热倒入蛋液中火炒熟即可 2 ?& q. B1 S/ m2 Y
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, _0 g+ K. I* M  ~简单又好吃，还可以青椒和鸡蛋一起炒，也超好吃，不过那个最好先把青椒先过一下油，有一点点虎皮再加鸡蛋
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干煸豆角
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• 洗干净之后整根放进平底锅，加入适量的油，煎至四季豆穿上虎皮衣
• 豆角煎好之后，加入姜，蒜，花椒炒香
• 加入酱油，糖，调味并拌匀收汁& r- Z( c0 t: I1 Y+ K+ j9 J
  

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6 W9 Z4 l1 J; r孜然土豆泥- \7 j/ o) \- w6 Z5 m
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• 小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开
• 拿出来用水冲凉，去皮备用
• 葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香味
• 加入去皮的土豆，边炒边用铲子把土豆压碎，都匀
• 加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀即可
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一会上图图8 V( A& g2 Q2 v- [3 R$ H- ]
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有德有才小丫头

过程很详细) D3 D$ r1 r5 O1 R
多谢分享

金宜辰

已经吃完，味道还不错哟8 i6 F4 i3 g. m# S

( Q) x0 G# M* ?就是芙蓉金针菇出锅前应该放点料酒，去鸡蛋的腥味$ [) c) Q8 B! f4 b3 X

金宜辰

干煸豆角

金宜辰

孜然土豆泥* C! n, c$ |1 @. |
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用水煮的土豆不烂，后来放微波炉里打了5分钟，炒的时候有点干，放了点水，土豆超引油，放了好几次) M1 o; p$ V* M) V7 b

金宜辰

芙蓉金针菇

蓝精灵笨笨558

来瞧瞧 学习一下