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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 9 X( r' b- ?0 P* g0 }
6 ?% v6 }* W2 p9 ^8 `. v 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 , E; `: {! `4 b& o
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~$ x8 a" x) X$ E; R( \2 ]
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。& S$ I% ?( g, S8 ]
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
3 Z8 k4 [1 p! E$ }" ~ 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~, E1 t1 O9 L" N$ P* _
冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
& V& z+ F/ X) u9 H8 H- I9 | 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香! B0 R1 M2 j9 j( T" O
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
5 ]: g; N% k( A& w0 } 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
/ q0 |4 n8 M1 G `5 ^ 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
% X# ]& R. N& ]" e! d6 Q 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
5 c4 i0 x' |6 _' {7 w; q$ M热菜篇:5 q5 x+ |( q; M7 W
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' j' N. K/ B& c% J; L6 L 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
3 p0 U2 u7 ?9 M 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
$ i, a; `9 e# O! m( X 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺" [3 ^! C0 g" u3 }( U ?, C' f
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸7 t# X5 I7 u: J) O# M# J) a& r
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
$ r5 _* K/ I- J$ X4 q. Q4 t x7 J 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
% p2 }2 Z+ Z. S8 B5 w" f \% s 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
& A' \. Y& z3 A& `7 p' @) ~ 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
* h& J% I# J" P' d H( R( v6 R 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
+ G2 G: N) M+ Z5 x G小吃饮品主食篇:; J4 Y1 |- ]; X1 v' ]1 a
% M% Y: V v5 w* a9 s) ?; B 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
1 B' ?* r0 ]' C4 y1 K, V1 J 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧3 g \, r& N( \5 \
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
7 A) S# ^2 t: \; Y7 e1 ]6 p0 E5 X& J 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
( ^9 n0 m B- h4 ]! }6 q 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点! r' {8 q8 P. E; D, D& k
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!) M/ j7 X. M; g; r; ?: ^
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
; X9 @4 p1 b0 p6 m, P, C说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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