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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 & i+ I6 @$ ^/ a% Y) V9 b, [; a
3 x( X/ N w- h! X 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 + H& U& r# |7 X- N, }) h
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~# T" A: B& p* h) d( z6 p& R# X
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。8 j; Y7 q; T; V; u, W* T
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!. o: t; i6 l8 b7 t& j: c
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~2 a/ o& E" E; k% @! k
冷菜篇:# y# g7 e7 C' F0 I
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
2 t; D2 m8 O" c Q4 } 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
! |2 M4 S- J: U/ H$ V! C# t( ] 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
+ h) {( O9 v+ g: S9 U+ z 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
9 ], ?3 P+ [' O3 K; Q5 ^ 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
1 `% z$ w( O. D; f* T' [# \$ O 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
8 E* \. B" k! S5 ?5 h J; f5 q热菜篇:5 x: \% ]0 ?' ^) m& h, D: c6 F2 r
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
, w6 A4 {. ^: j3 w; L/ L) P 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!/ @+ r( H8 Y7 [& E; W
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺, {/ g2 G1 `% q4 [# s
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
# |0 z5 F1 a" Z# u2 F 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
) ~0 H( o0 f) x: Q 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
1 ^* q7 h o0 q6 [ c/ ]4 m# L 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!2 {% h3 G6 x$ ^/ A/ f
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
6 a) W& m6 t* r& D7 ` 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
. a" l+ ]" f2 B1 s小吃饮品主食篇:
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5 `! d# F3 w4 Q 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!% {* }+ c2 N- [, [) ^2 m) ^/ S9 Q
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧$ [. ~# t- _4 M3 S
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!3 e' f/ o8 _4 n" b# k$ @0 _
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
: v: u R, d% g+ d5 u+ @' M3 k7 e 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点5 V" H0 }8 _1 A, K
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
$ v; k7 N z* q$ D$ N看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 ; h# r# o2 Z q% c
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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