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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 , K q- i: V r! z! V' U+ Z) J
F. E4 Q% j) c" g( T& \ 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
& W1 h0 d- @2 ` 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~% n% [ e$ w9 f& o
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
; E+ ~: A- _8 N# o8 Y% ]- z 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!: h, V6 t+ ?* I/ t g- k
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
, l' u* W! j- ~; ~8 d冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
# O0 p: f: B$ q' E+ Z- |6 n* V 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!$ ~! _ f. X6 D3 `2 l2 p
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!& i$ V3 F/ R1 Z
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些( n2 Y- R5 c% E$ e% z6 U: o
香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸8 d" J3 u- w* r( p/ h7 T3 w
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
& O1 X* K! M/ `) L" c2 n6 I: E热菜篇:
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!+ y1 [2 d4 U/ E. J- |* j3 W& H/ P% |
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
. w( A5 }! J: G8 e0 O 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺" P- x9 o' ? Y. u+ _
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸4 l; B8 E; u0 k
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!, i$ ]2 [1 r) @4 [4 a
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
; W% Y9 h6 |) k% \: @ 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
9 s: G4 a, e" S3 [ 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲) _0 i, S; S; \6 A0 C
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了* r, T$ e) f2 n; G2 K. p* e! Z. c
小吃饮品主食篇:
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!; u' w$ ?4 c& v: T5 q+ K3 K+ K( C
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧1 @2 k4 w6 U8 O" m/ R
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
& Y. c8 L+ R3 ~- r7 F 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜! P, ~; H8 i8 ~4 t
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点( a6 i- Z; _! q. @- N
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!0 b+ h4 `6 G Q( V
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 , @; R$ F+ L' g
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!+ j/ U2 s3 q* o: L, @/ v
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