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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 8 U) i* D& [* u7 \
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首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 9 S/ ^( L$ k$ t" r4 j8 [$ o. O; \
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
7 o2 K* D* X$ N8 b( Z 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
/ B7 Y' {' h5 D, W# r; x 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!+ ^, c/ u3 {. w1 h- M0 i
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~( E0 c( Y/ O; t- w* ?- F2 w; R
冷菜篇:# Y2 `/ y$ q$ M, O% B, v
1 c. G, ^3 \0 z% Q 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
/ ?+ U: u' v4 x6 x A 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!! M% L, s' c' l' w! R/ t4 O
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!7 W9 T# B* |$ ~
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
1 t0 E1 s$ J O- q$ v 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
4 U, x) R9 \% ] 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜- E! X" w3 y- N# ~$ j' j3 @
热菜篇:" R- q; @/ E$ [& I3 D
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!3 Q. I/ E1 C6 c0 V: ~+ K
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!8 Y3 O5 R* I$ v( _ G
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺
! r3 Q q- _# g" w, J2 N% P 青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
! b* H8 R4 A q5 v3 }6 v4 E 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!; q; @7 q z8 N0 x; P9 n
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
; W! }! J; c5 r' z 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!: M+ z4 b4 D( D' e
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
( F0 i. u1 l; d: s+ ] 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
( D9 M) M1 z0 |小吃饮品主食篇:7 }" ` M8 \( N( c3 q1 R# H# D
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
* C7 g8 S# j# s, _) k3 m M. _5 a 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
: t9 i" v- z$ Y* X& Y. m7 ^/ H 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!5 {8 K8 ^1 V9 z; q/ p+ m
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜& J$ s; r% y0 L. M6 ~' A/ a
香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
# O3 C3 C5 n, I6 ~$ P* ] 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
6 I& {- i/ t0 t, B看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 " H! ^ ?1 v% s) J, r) ?) ]3 Y9 Y
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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