- 妈豆
- 5162
- 昵称
-
- 经验值
- 3960
- 在线时间
- 576小时
- 注册时间
- 2009-12-14
- 积分
- 4536
- 精华
- 2
- UID
- 3761128
     
- 宝宝生日
- 2010-07-12
- 帖子
- 734
|
本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 " t1 B) k$ e2 ~7 [, }# Z# G+ j/ B. U
. z2 m0 w& K! p2 G9 L: q: S% D
首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
( n; }2 B/ y( p- ^5 I/ a$ E8 i) ]$ O' k 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~$ D4 X& s$ p& k2 o5 @' O g2 t
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。8 w: S9 m3 L9 s1 \) p
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!+ v( N/ O! Q5 M0 z
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~4 w _0 i0 n" N! e, v7 d
冷菜篇:5 T( [" r- O; i$ N
0 C! g Z6 M1 m1 e. J0 F5 f; [3 L
冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~6 X8 m: c$ V7 I2 Y' V. m9 G
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!5 U! |1 q! j; u! J3 H8 t( x
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
3 G$ y2 c! H# R$ |% _ 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
4 {2 K1 O) H9 v9 k 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸/ `. w- v9 S& D
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
* t$ L1 T; q3 ~* E热菜篇:
% T- }# J6 [4 s# k- i. R9 P" G' ~$ v. s0 T
$ P& k- |5 @, b4 N7 \+ W* o- t3 ?
金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!) U* q5 U, S2 t3 O
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!3 y) h: Y( i/ C! V! A: O/ \1 g1 z- k
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺6 Z. v) d; x$ ^! O4 Q
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸7 s% V* k8 f/ Y; m. [ ~ D5 G
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!& H8 {. O/ J, w5 K2 r6 l e! c
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
* D1 P5 K3 U9 D1 k2 ` 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!# e7 B% ^$ { C7 u
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲7 S% l d3 K- k& A" z6 y
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
& h7 Q* M3 F" |, `# L3 w# e* P小吃饮品主食篇:
4 |$ X" L7 ~7 a9 T/ w
3 _. ?: S8 e( k9 ~5 l$ T' Q2 T' O 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!- A K8 G' ^# l
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
9 n& Y& Y" @; ~. U9 v L! _ 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!# j2 o! ?, ~8 U4 _) A
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
# k' G8 B4 N) I& m8 f8 M) ~5 \ 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
9 p# L- @ w& L" ?2 t- u: h l1 h 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!. m2 D* H+ h' B
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 8 a$ q0 q2 [2 W3 U2 C. J
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
; j$ V; P$ T* w8 n* B9 O
|
|