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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 . K* V4 l8 f5 q
3 u" K" ?; s6 A" w9 i' M 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 k& A& g: i+ I, x8 G! O0 h5 ^
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~
# K- R9 `8 ^: r& k8 T 新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。: Z2 F! I: R/ Q1 R$ `! B
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个! G3 e& o/ A* v* A
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
$ E5 H- |' N" l4 Q) V冷菜篇:8 \0 p0 b* N! L+ x
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~0 r. F0 y1 [7 L
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香! |& a- w0 ^) C- g+ ~
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!. M+ L# y, E' `* O, w
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
$ G0 V3 x% e: h! W( O4 U# b- W+ U 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸
. {5 {0 R% y7 D 爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜
( y1 s2 K( k, \, T# p+ n热菜篇:
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+ C; x( M$ |1 q: g8 L$ Y/ M# _ 金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
( {# g5 s, l+ @6 e# K* ^, D4 U 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
* _% f4 n9 T; R 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺5 m# C9 e1 U! t( O- }& V$ W8 u- z
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸% ?4 h; q! A0 N/ {, [$ A
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
% k$ M& L4 X5 e2 o& W( \& N7 e 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!) M N4 y) [* I @0 d
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
# J4 F" D9 @1 n9 ? 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
: F) d& E0 ~7 s) P8 p% f 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
/ c. X) o6 B+ q, r3 w2 ^+ R小吃饮品主食篇:
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. c# k7 U: ~% G0 Y 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
+ x) J! x: i# O 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
& P z( ` h' r+ ~; a* ] 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
* n) I7 A% ?6 T+ Y% ? 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
, x4 W$ \3 c; {# ~ 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
( ~6 a9 ]+ |. F V$ W$ R 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!1 k) m% F0 i5 W0 O p3 V
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃
3 H/ P( n, @0 |. r说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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