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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 ( x9 |; @6 ~2 [
6 }% r! N) E8 t9 P
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
( q4 D1 G/ R# ~# L 绿豆
0 r, T: B1 w+ j; w6 R0 }+ l$ @3 u 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
$ x ?4 X7 d% t. s/ u- |5 Q# B 薏仁9 J$ ^5 D2 J) B
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。8 [1 s/ W' Q4 X2 g3 ?5 m0 X
小米; u, L: t; `$ i9 X
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。; H4 R1 w& }+ v0 }5 x
洋葱* O6 C B. k3 _5 B$ ?$ ] J6 `7 L! N
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。! i- P) {" r a* r. j4 _
糙米5 a! a# M" c# j3 N3 W6 E3 \' A3 f+ s8 z
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
; F- g" U4 n; f/ K8 | 红豆2 v# v, }$ V4 K3 Z: m2 o2 b6 c1 v
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。! q6 T! I- k: L* _6 G: y
胡萝卜& X* e, M: l3 K( [# l; z
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。, u+ C) B: x0 M2 [: J" e
山药" b% x7 ]* M3 ~: K, Q
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。- Q; U$ _$ b4 @$ o: H2 I
牛蒡! d+ [! H% {; l& \
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。: _/ t) P) B5 n( c3 b! ~; A( {
芦笋8 }) l" ^) R) A# v) k
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
5 i* B) O+ k' I; d8 n0 N' { 莲藕8 P, q# a# x0 B k$ k
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
$ C6 g0 w: r3 {. V1 d 萝卜$ ? O7 \! K( J! R, |9 ^: _, L
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
3 d$ h1 j2 V' D. L4 ~; I 山茼蒿
M3 O% @: g' }) d 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。" o2 M! V; t9 Y! T# M
地瓜叶% `4 A( ]+ }- R; y# E5 m
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!1 d* @ L8 J5 L U
萝卜叶
8 `9 h# u V- t2 a7 `9 {; J1 c 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
# t4 x# s# U# g. n; \4 y$ Y% t0 ?, \7 o 川七叶
& s1 P/ ^1 Q8 t5 j0 c 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。" v5 S* P2 _+ g! O! D5 o2 F
优格
" s! E" t( q. r! G w! H* O 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。, `/ o, f, q' h5 }+ Q% G
醋
& N$ k) X+ h6 C ]" J- T) Q& B& F 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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