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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
4 J: A& w% D( P: f# w
# H6 L( I& x n9 H$ K地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。: x$ W5 ~9 s2 O& E* r3 e
绿豆
% y8 e: q/ R, R7 r 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% g/ s- L: n1 [% o( A3 d& E
薏仁
3 ~9 ^' {0 l# |. h 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
; L5 p+ g1 I, a! Z: L7 h2 l6 i, n 小米
) d1 ?: e2 m; ]1 E. S 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。! R5 [+ f& A5 [/ |8 P
洋葱% B0 Y6 r% z' p* b; w- a/ _
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
5 m0 T+ r; F- v$ b f5 ~- m' u q 糙米
p! U' @4 d3 b# [& ^ 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
3 L5 A0 [! g5 ]3 [2 t 红豆
- O- }! q& T3 X 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
- d M% D( \/ H9 e' Z# Y+ @ 胡萝卜3 E! e" X& L9 j6 @
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。 ~- Z R, D3 C! |. A4 |
山药1 O7 B* Y: u: y0 C; R" Y
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
- L" W, [2 [# u 牛蒡! w: C3 n$ r) I/ j% v. _) T
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
1 Y" |# |8 C/ v9 M# s, v/ C 芦笋
) s* d; w7 a) ?- {3 T) d% p 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
S8 n" o% ]( B9 p 莲藕
) k( o* ?- _+ Y" @+ [2 e9 h/ P 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。# z3 P$ V9 O) Z
萝卜
) c- @8 ? f/ F; ? 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
' {2 q" u) b$ b) r% [8 S, ~ 山茼蒿
( N, U. W7 j$ h0 y$ K1 H+ H 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。5 [3 j4 H- c; m8 W" |; }4 h
地瓜叶. Y' q/ M5 B3 T$ z2 F+ n6 X1 `
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!! M9 {3 I1 z' k3 C" n! |
萝卜叶. d# h1 I: @5 d
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
3 |3 j( p& l' D0 x% f* z0 i; Z C 川七叶% Y; |' \7 ]2 |1 C
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
5 y9 d/ X+ e r1 f ~8 s 优格) \, M( X) ^9 |8 o) b) `4 O0 @- n
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。: a' ^4 R" j3 C+ c1 H
醋
" T @! q T% i8 J- g3 Z2 c 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。! s5 w- W* t3 M9 w2 x; Z3 V
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