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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
: W" L6 ~, i8 q6 b3 V7 C8 \# `3 H! x7 e# u2 f3 J, v' c4 a# c6 J
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。0 C; U; n; a1 ^, D) R3 h
绿豆
; {. ^5 j+ X8 t; ]9 _ 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
- Q t$ Y D4 x) B* n 薏仁
1 I7 @1 N7 W! T5 x 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
1 h0 @4 C; x1 C7 x! w- T! F 小米
" ?# `# I5 |; `6 n- K, W 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。5 D, j) g% P0 u' Q5 ~
洋葱8 W; N' r, k v$ J" _- q& V
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。1 n" |1 J6 a: |
糙米' Q/ N7 ?) W5 y5 A
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
: Z( j+ `5 N& |! m5 `$ t) c& C 红豆( z6 _# e8 ?& y5 y
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
' `1 I4 u8 R& o: u 胡萝卜9 h& g' O a) `8 ^) B; `
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。. _& q. s/ K. Z6 i
山药
( m2 J G; f! t 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
% G( {; `' G, E0 _. H0 I 牛蒡
1 z4 @6 X6 P3 L& G 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
6 C2 g' _( n* H: E 芦笋2 d$ p( E6 H0 z# }* ]) I$ ]
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
1 ?/ E' [5 n) w9 B 莲藕# b. V; v5 o1 G0 \+ @! q* E4 y- f2 R
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
{: _9 q) L; D' l) S 萝卜7 d$ p1 |6 l3 Y. g
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。, o, d: k# c4 g: z4 N, _
山茼蒿6 s6 I T7 E, S( v/ @
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
8 t4 S+ x5 S- i' j 地瓜叶
9 Q7 G9 P! ?$ Q1 j 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!. }8 ]8 o: p4 L+ ]4 W6 y
萝卜叶
" V; W3 W2 [2 T6 e; V! C1 S 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
# q. q$ z. Z; F5 R4 W$ o5 ^# K 川七叶0 x; U) a' a; D" O' A$ b; g* E& |
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
2 @* s/ E' t# v 优格
. M" d7 D2 o- l# E 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。5 ^" O( c! W7 f; T2 V: @
醋
+ u2 M& @- U3 n* V( S 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。 m, n& }+ A& L: h8 x! ?7 y
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