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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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4 Z0 m8 ]# S: X5 F1 x, ~) i& q5 q地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
" K# E2 Y& V8 Y 绿豆
1 j# Q) S) i, K3 M1 t. q& l 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
% n1 {) H* d# N$ J& @ 薏仁
5 n+ v/ w- o( f+ Z! f- @ 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。' E0 p( H$ M1 q% J; f1 B0 a* B9 ^
小米
- ?$ E) r6 t/ G7 ], X3 ^ 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。$ E- t9 I8 W/ | S8 m/ e" i
洋葱
& M: P$ O3 w% @0 I/ N# L 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
4 v* O7 H9 z5 F1 R 糙米/ z& h6 e8 m v3 E% I. Y+ ^( a
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
$ T& A2 g4 H8 K1 e 红豆
% k7 X$ f/ k: P" o# G2 v 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
; o9 g7 o Q' ]" y6 D 胡萝卜4 C; E6 v! s0 I% r+ o
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。5 `5 y% T6 k7 g! [
山药
" y1 u; L! V( B7 u" q7 s3 T: U) Q" H 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
2 O. M- q' G2 @+ I* ~: e' T 牛蒡
_. Z( d" O: k1 l( F% Q 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。7 b! Z( L1 q+ X( N4 W
芦笋2 K2 E! {: O/ O9 _9 d
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。1 }; B/ Y7 ^+ v/ f( _8 |. c
莲藕
- Z* Q; G# h1 C/ P( \1 a d 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
' l# y$ O+ D; t5 x 萝卜
" }/ }: b+ l4 F' k2 _ 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
4 [: [- z, x- Q! o; L8 b 山茼蒿# ~. C+ t3 z! c$ g4 J
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
1 f9 F G2 [6 T' ~5 {8 \3 M& ?, K 地瓜叶
) Q, B( T: M2 S$ W2 {$ O9 {/ w 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!& q3 ]" k- d" I# [! a! r- `& D4 b
萝卜叶
: F9 F( x0 @0 e# U- s5 l& t- q 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。, @; P [5 t- Q
川七叶
4 t, C+ k% r" z' E0 G$ B 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
' O% W+ \' n+ W: m3 \. e 优格
; e! i- ?1 v3 X0 x' E/ N: J( } 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。% \+ y* \9 u4 \7 Y9 V
醋. x+ [) r4 t0 e# {1 A N
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。0 B& b. M& u/ Q$ K0 M5 U$ J0 u
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