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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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6 i; S4 _, ~( }( s地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。/ b0 I) _7 m5 W5 S$ g
绿豆
3 p* Y. `9 ?! W/ O' P$ C d 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。; a% b4 F5 W( J# K$ M4 @
薏仁( |! d; u1 B: O) a
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
% `0 e, |' p+ D8 O( a" X' m 小米% q c7 K F- T& C5 C ]( Z1 X. ~
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
2 u, X: c: N" o4 T! w7 n$ u$ k 洋葱
3 W) e7 \- X& h4 `7 S+ z 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
1 n# k) s* U; C6 X 糙米
" f7 p; ^. @1 {5 N 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
, h. v1 w4 g5 e# T 红豆
+ b1 L1 u3 H% t" \8 m b1 C2 x& g 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。4 L. R- a, |) f, }8 n4 w2 F! s
胡萝卜 o6 h* e' E% }0 M
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。% k! f/ o2 W/ ]5 f$ F- q1 G
山药" K0 ?" Z, ^- @
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。: p$ U/ h/ d. H- [ J
牛蒡
. u5 W9 {. Y5 i0 q1 l" b& ?) H 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。4 s& t* p8 U4 A1 |$ H7 O+ X" L c* ?
芦笋/ a* {0 a) L% }, _6 K
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
9 w. Y6 C/ S" ]6 p( q1 P, j 莲藕
' x! I0 Y' B! j4 c! e2 z) {. ^ 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
4 z6 w" Y/ d1 | 萝卜5 B8 Y" ? i* X3 y# O- T$ q8 @
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
Z9 Z3 E9 |8 Q4 V( z0 r 山茼蒿& {0 o7 n; k/ b2 A
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。! b( }- L2 j& ]. g# r$ U, }
地瓜叶% r6 ~: C: Z, p7 w5 ?, v* i( N( s
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!& k$ ^5 O+ j* g* q# A. Q" S |7 L7 m' y
萝卜叶
x, g0 _7 ]1 n9 P4 P 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
6 r* L. W/ r& F5 N. ^1 a 川七叶
/ O! u7 D$ [/ y6 R 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
7 y/ m7 ]5 u& L+ W4 r3 Q 优格9 f/ v3 S7 E: W7 k
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
- E0 F/ q6 G, c 醋
' w! R% f% t$ a' {8 {* l" l3 S 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。' n$ H% w+ k4 M) \. d6 N
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