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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
& T& {/ r2 r# @# i7 g. k
. m7 u. W; X* Z地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。3 b- H: W- h6 J" u/ i# ?! L" J
绿豆7 r8 E* Q" l: @# ?) x: c
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% t: S+ j" t( c
薏仁, S$ a$ j* `* s2 Q* P, W
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。. h2 r0 t$ i. D {3 y7 ~
小米
8 V! s5 ?& b0 E 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
0 p* M6 q0 o; G* D 洋葱
) M9 Y$ A$ o4 `1 C+ I& ^8 ?* e5 k 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
% y3 P' W" e9 ?! `0 h' I! |. O9 p 糙米. e3 N7 o7 w% m n- [" l9 I
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
1 z6 K6 r& v! v% h 红豆& W. R7 i4 B( z e
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。3 p! H# q; h5 ?4 ?$ K1 `% }) N
胡萝卜
( ?2 r8 K( g* N! {$ q 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
( ]% d0 ?0 j! Y1 m+ X; K 山药
( g% U$ V. w% p) B$ S8 c 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
6 D3 C/ }% N, K# W) Z3 i+ Z 牛蒡& i- D) ^9 l. r# c! y# O
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
8 z8 I1 n' i9 i# _8 W& K. x# o 芦笋, R L, S0 K8 j `# v; M7 e/ f. f% n
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。0 e& R) H( Q% T9 @
莲藕 c9 ~# @* c9 E5 N& d! {
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。+ z% i+ P3 A9 E7 n& E6 p6 @
萝卜, [ b5 Z6 r0 y% E% o
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
6 |' V. { N S h* R4 t8 E 山茼蒿1 r6 {+ a' S1 V3 M5 K5 n
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
' }5 r' c9 ^# x# G5 q& { 地瓜叶1 o& ]" l+ J1 {3 o3 R
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!/ t) d( O p. A1 f
萝卜叶
! s9 ~4 l, i D8 R$ x 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。2 T- p0 u' {! ~# C) v; R
川七叶6 b0 s$ b# c' [
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
1 c8 t% G" w1 k4 V& o+ t' l 优格8 {1 f3 q) q% {7 z2 ^( v4 y2 h
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
6 ?& M0 c$ y$ O: P# g 醋
& R' q# J; c) }' N4 |; z1 k 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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