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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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3 B# S! ?7 u5 k/ v地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
7 c/ ~" c$ M \ 绿豆, _- _6 e$ K. R2 p$ Q& d/ d
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。4 `: u9 R: @6 K8 g8 {
薏仁* F3 C- j- I6 p" E( r/ t! f
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
; _1 O8 Y( s+ p& u; B+ `3 m8 j. R 小米; e( g1 X! ~; |9 h0 a4 c
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
6 i3 U: L1 u7 s; W, b# O 洋葱
9 j% f+ [( X& |6 G. {+ } 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。 N( |: }! L: ]
糙米
! _# P, t0 `5 J' Y# `% c6 ^& z 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
" z8 I% h k% r( ^; X( ~ 红豆
5 }! t8 L. H- E" | 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。2 V" N9 c- o2 z4 R
胡萝卜
/ U! x, m% s l5 o 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
& Q/ e' N7 K$ C- W | 山药
1 e9 V; Q9 |: z$ q4 R 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
" A* v( L: G# W7 T( u9 B 牛蒡4 } Q9 w$ E* R" W% h
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。: B4 g. `" u" D# d+ C# c" `
芦笋& F# _5 R( C+ u: ^! _) N% _$ j
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
! O; |, K& @! ~0 Q# R& ^- C 莲藕1 H9 y9 B( Z/ p* }/ z
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。3 k7 C* S# g" x. t2 ]1 z
萝卜
5 _4 @/ l) I Z8 {8 H) T; X 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
# j4 j! }$ H. p* {/ h& ?( ? 山茼蒿
5 F; z5 ?1 A% a 山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。5 d# x4 ?( X: X0 H
地瓜叶7 P- o( W9 }# f
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
F! i+ _ E( [0 q- S; _8 i4 V2 M 萝卜叶
& m e' `5 r h7 c% |4 Y; [ 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。/ N/ c! }/ Y% e. y6 k6 T- x
川七叶) r8 J5 L% k! ]6 g! _- g
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。& O# |# r% U" o9 g" _
优格% H0 B+ e2 ~9 \" d
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。/ X- W- a. y! |
醋4 m1 q, C& D- T0 C/ z. s$ g
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。3 g# ~ ^6 U, n- ^. `3 @
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