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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
8 Z6 O9 y1 D. @$ K- D- j) z- F) Z- O0 V) | n$ B& t% M
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
( `- q; x" Z3 _1 ?& E; Y 绿豆( [- j) y) X( L" V1 F0 \
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。- V$ c1 [3 R5 J
薏仁
4 i; ~* A2 b; m3 X 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5 m) _" l, ?5 Q, H# w 小米5 s! U9 X1 G1 a
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。$ |% E: h) R* v$ m' \
洋葱% D7 C! V& H6 p
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。# G, v* p2 v8 G1 Q
糙米+ w4 o* p0 t: j6 {8 w, `, N- d' g. D
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
# l& r+ H% o" g; `7 l Q 红豆
$ t$ Y& _' K% z5 ^( S, U 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
! ^9 \; Y' w p7 U4 D 胡萝卜: J' r5 h, e9 n6 ^7 j. V8 s6 ]/ M
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
: W/ v* ]+ D$ N/ m9 j 山药
, g$ M' g" }6 @( S 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
/ M9 j. I) b8 o7 m8 o 牛蒡5 \ P( l$ y4 e& ~0 i+ Z7 J. H
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
0 i' o& u3 S$ g 芦笋; j9 k- }) d6 E# J& ~
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
, X' e$ G( O+ T2 d6 v 莲藕3 n+ s* f% x, U3 A* d: [
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。: s; |2 p! t1 e- Q; Q
萝卜
: J6 u! r+ ]+ `0 S1 g/ e9 }6 ] 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
; y: |1 M4 ~- x+ V6 a( f 山茼蒿% d J" i3 R* g1 h+ m
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
( O- J- z j* P! Y/ g4 A) R+ c 地瓜叶* r; [+ a i k5 T
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
' }% e$ e5 b, ^* `/ J 萝卜叶. `3 M- \8 U) J7 L- P
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。+ I$ n4 m ]2 y2 | J8 p
川七叶
& K# O& O! e/ n; K$ G9 o 川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。& d p |6 D% s8 o
优格- ~% ^( t1 ~& `
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。+ J; G0 s" z. I7 ^* c& g
醋. Z$ |& k; H! ]/ Q: _6 o
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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