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晚餐5 \% M8 K" n- f! B- ^
双色菜卷(营养成分:富含维生素C,纤维素,碳水化合物等)) }! u' J( |7 L6 G8 M/ h0 g5 g- C; B
原料:白菜叶,青菜叶,土豆,面粉适量
! r2 F. @. k2 N% }- V" h5 k制法:(1).菜叶洗净,在开水里烫一下,放清水中浸一下。8 J3 n- y9 r8 S& `7 R
(2).土豆蒸熟去皮捣成泥,加盐搅匀。( A7 l# d4 |$ K! a, x2 N) x
(3).面粉加水调成糊。0 W) m2 C, Y1 z' r0 f
(4).菜叶摊在案板上,涂上面糊,土豆泥铺在菜叶上卷起,接口处用面糊封好,接口处用面糊封好,上屉蒸5分钟。& G6 s; X) ?; v6 H( S/ Z" h
(5).锅里放水,烧开,勾芡淋在菜卷上即成。
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