- 妈豆
- 2434
- 昵称
-
- 经验值
- 2166
- 在线时间
- 50小时
- 注册时间
- 2011-1-28
- 积分
- 2216
- 精华
- 0
- UID
- 5584551
   
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 416
|
外婆是客家人,烧的一手好菜。来我家过中秋啦,昨天给做了一道正宗梅菜扣肉~可好吃啦!!!外婆虽然年纪大了,但身体比妈妈的都好。可硬朗了呢。给大家附一个步骤吧,外婆一边做,我一边拍得哦。真的很正宗哦。4 {) c0 }# \, Y+ B
. X! e* Q8 \1 d* b9 Z6 d
/ C* [. L- a, ^+ L
4 ?/ ] @7 m# }4 R五花肉一大块,大概1.5斤至2斤,去除表皮的毛后洗净。
- f3 \4 B T) X. _) D h1 m切2寸厚件(因为肉很新鲜,所以不用过水),放锅里炸。
: M" V( n2 N4 G+ R4 K3 z+ ^5 R五花肉上了刀山,现在落油锅。
* n) n1 |( m" r) c) T5 N
0 }8 ^! N" O6 Y+ x7 z% v7 |1 h z( m0 X) s% Y6 \8 _# e
|
|