- 妈豆
- 2434
- 昵称
-
- 经验值
- 2166
- 在线时间
- 50小时
- 注册时间
- 2011-1-28
- 积分
- 2216
- 精华
- 0
- UID
- 5584551
   
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 416
|
外婆是客家人,烧的一手好菜。来我家过中秋啦,昨天给做了一道正宗梅菜扣肉~可好吃啦!!!外婆虽然年纪大了,但身体比妈妈的都好。可硬朗了呢。给大家附一个步骤吧,外婆一边做,我一边拍得哦。真的很正宗哦。
: D* y1 m8 s- B3 K3 [
4 P1 b+ r$ S: J
, i* T6 ^; ?- Y' ]9 n. f2 F I( x1 b2 u9 u: E
五花肉一大块,大概1.5斤至2斤,去除表皮的毛后洗净。& [* ?' y( Q1 z! t3 {; S, X6 E P
切2寸厚件(因为肉很新鲜,所以不用过水),放锅里炸。- Y0 m& m! d; {; h0 q4 m
五花肉上了刀山,现在落油锅。
4 k6 p5 D- c6 M8 u# c- j4 ]- F/ k; B8 t5 H& W1 T
8 e( r* Q8 u7 C6 U% d6 c4 X
|
|