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麟麟妈

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宝宝生日
2010-10-02 
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1楼
发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。) K/ b/ a1 h& M9 D+ t
, Z7 j" h4 [) n( M( M- r* a& e
1 o7 H3 n% f: |; E

; W  @! P: j# x, \0 K+ M% w

☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

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2007-11-27 
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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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是去中药房买吗?
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2010-02-11 
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学习了
麟麟妈

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宝宝生日
2010-10-02 
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第5款:女贞子粥; ]/ s/ Y' _: i" F8 }" L
  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。
" \: D/ ~* ?' a' K+ h! Q  制作方法:
1 Q% l, }7 T9 `- l2 U  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;
5 g2 S. @( D; D1 Y- G% ?  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。
' ~, ~' e/ Q* B' a" W7 @2 m  营养点评:
! X* G' |4 O. Y: O7 J4 y3 ]  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。
0 n1 P. c# O) @8 `4 ]  女贞子的药效很强,不需加其它配药。
6 W% M* G, ^% ~  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。" M; g' u% C& E# O

麟麟妈

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第4款:大枣蛇床子粥
# x7 c5 x2 O. d, x" t  L+ z
  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。2 N3 D* r2 j0 |2 V
  制作方法:
0 S: r% X# R. V' _( n5 T" s* v; }: G% G  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;
6 Y" G* [9 W, z4 Z  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;9 y2 W0 q% M/ x8 p& p
  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。
" ?5 g4 a) M4 P, p/ \6 Q  营养点评:  u6 G- \. t! e$ u/ @
  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。7 b, N) k8 e3 y7 v; m* Y  h
  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
- Y) z: t/ T5 [$ Q& ^3 i& G& h3 g  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 
% f7 i2 o; J1 U  }) s* L" _
/ q) E3 }4 L- z5 `

点评

柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第3款:人参山药粥5 z2 I) H- x) H9 B
  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。
5 q2 U; U5 e! A& w  制作方法:, w) D4 D* v- q/ ?/ _' v0 B
  将一段5cm人参切碎,加水;6 d. q) C: i$ m4 D; Z4 ~2 A
  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;1 j6 F! r' {, e; f# A
  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;& H9 ]( j  N0 i; B- A) |
  粥煮成后,加入少许食盐添味。
3 e& @8 ~  ]+ ?  营养点评:0 j+ U, m4 t* z
  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。
3 Z, r9 A' Z2 ?, X, _  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。
/ {7 h4 I: @+ G! ]' X  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
6 M- a5 M( w  l' F( X8 W6 {

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第2款:楮实子丁香粥
! e( @3 u/ |$ m$ m
  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。
: M$ `* N8 V  z- _+ @4 d  制作方法:6 ?9 n% s3 b( |9 K9 \! g* Z
  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;
7 H/ ~; _; G6 r+ B  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;, T/ w/ r% f8 C9 W. J
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;/ F% d& b: E+ `' n9 f$ r
  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。9 c6 n  A0 j$ D5 z* Z2 N% D* L
  营养点评:& E# O6 v$ }- ^- J! K! s  Y
  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。
; d* x; m: ?0 B; f/ O+ I  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。; q  Z2 {( F8 u8 V, L4 I, `3 p! D5 b% _

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第1款:何首乌粥2 ?2 r- r  P8 ~$ R8 l5 G
  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。
9 j$ ?$ L( O: |8 R. ~  制作方法:& a2 H& p* C$ C7 u+ g
  取一根5cm 长的何首乌,切碎;
2 I5 k2 T' i6 w, c, c, n# |  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。. R; O+ u8 A5 v1 I# r
  营养点评:
! o6 c4 _! a; x0 E, D& E- o  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。
* v" N: J& o0 O! t2 {, g7 L. P0 m6 R5 h3 _. I

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