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麟麟妈

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宝宝生日
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发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。: ]! w$ [$ W5 B" q* f

+ e# v, C6 Q# F% v

: T# b) ^! F' u  M2 U5 t& d$ {1 Q4 a+ D7 m( V6 h, T

☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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学习了
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宝宝生日
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第5款:女贞子粥" d* l) T1 _4 f! h) e
  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。
+ b3 ~& Y5 v" ^9 S( b$ M% H  制作方法:
; V1 q  _% o9 A  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;8 u; Q+ N3 y; m% i
  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。4 Q- `7 a' ~& I' Y3 K: c( G' c
  营养点评:
' @6 C5 i; f& u; U7 x8 z  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。
. l- o0 N' {9 V: K  女贞子的药效很强,不需加其它配药。
1 O  y9 D2 |# _8 D. h  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。
0 A, A) b+ B/ k+ `4 T" |! D8 J0 c$ b+ ]

麟麟妈

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第4款:大枣蛇床子粥( i4 L8 Z$ V: A2 d6 n
  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。- ~. [- r3 Q/ U* `% E4 U, ]3 P
  制作方法:1 ^# e# e( r' a3 f
  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;
$ Z) |/ \+ F: O# A; \  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;
$ e# f( d5 W2 |: T  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。( b8 J1 R: s# G9 f% N9 o
  营养点评:3 M# p  i5 T9 Y; b% k
  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。3 r* d8 a& g& o1 w- ?
  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
4 h# ?/ d# I3 f5 ~' l, H: X* O( T# r' w  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 
+ \. y+ I" G% h# E$ N8 r  h
6 U1 w: ]& V  s' r

点评

柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第3款:人参山药粥3 ^1 B- l: c3 }; k3 _' `; U
  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。9 {: ^5 ?( ?4 V) C% `3 ]! g" x# {
  制作方法:; U2 v+ R! r. ?7 }
  将一段5cm人参切碎,加水;# @8 m+ S0 V/ y. U
  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;
2 A- P& T* v, N) v; Z  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;- H  @. {" O4 m, r/ Q2 x! m- D
  粥煮成后,加入少许食盐添味。
  H9 G1 G$ u4 H) i  K6 x1 E7 L6 h  营养点评:7 V2 [7 M8 p, T
  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。- b; {# g& b9 {/ U2 z$ ?0 x5 d
  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。1 q  }; q; D! e" J$ t2 ^9 C# S$ |
  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。% F* `' B  t3 `7 A) K- S% p

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第2款:楮实子丁香粥! c/ @$ y- o0 O2 s# h: W
  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。" A7 W9 t. y* Q- B$ Q
  制作方法:& S8 {, U; T6 N3 Z" e- }
  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;
9 H6 p( B3 k( Y: `  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;* J+ ], [- T, E
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;
' l0 F4 I2 c8 a4 A2 g$ s  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。
1 V3 ?, d% n2 G: [( V  营养点评:
" _, j! B. R7 t) [  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。$ N" W8 c( S  \/ W8 G% A  b- H" Q
  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
+ A5 T2 l: L# O1 k% b2 D  |* W. D/ y! R$ I

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第1款:何首乌粥0 x: i/ `2 \3 P6 b' E$ z% C1 o
  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。
3 Q/ f; O& R+ O6 Z- X% z( f  制作方法:' J# t! q, S. z
  取一根5cm 长的何首乌,切碎;
' e; p% E  I0 t) p; G  `* [& G  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。8 X) P3 ~6 d2 L0 a2 p6 O
  营养点评:
2 G/ }+ U7 q  c3 j" N6 S  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。% m, b1 M' r( P, ~7 o- Z
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