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第4款:大枣蛇床子粥
4 G/ |, g: z, y, j* h 特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。
$ w) M( G9 L0 L0 B 制作方法:
o) Y7 ^& j! u* @8 j4 b 取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;8 b) b8 P0 J7 U; |! u+ Q$ o
取约110g米,洗净,加入枣块和清水;9 Q# \0 k& Y2 y u) I3 j
将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。6 ~8 Z& q2 w; X( S' e7 Z! b
营养点评:
) g5 j8 k: s' S' t3 e 大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。
" P) ]1 v; O5 h w+ h, t 蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
4 U1 e! v% P/ r. {2 z/ P 蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 ( O) |; M& {9 ?3 ?9 i; C
. a& Z, d/ c7 m% p1 A+ x. l
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