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麟麟妈

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宝宝生日
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发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。: ?; [2 S" X4 x+ ^7 q+ Q
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☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

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2007-11-27 
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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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2010-02-11 
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学习了
麟麟妈

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宝宝生日
2010-10-02 
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第5款:女贞子粥; a$ O% U" s0 h7 H* N
  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。! s) p5 }  C& K( ~  a
  制作方法:% u: ^' x1 D3 z, v9 q
  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;3 x# K/ H/ ^2 B; [- E, g, F
  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。7 c  F4 R# T; z( ^( m8 k( Z2 ]! w  Y7 H
  营养点评:, v$ T! e9 }4 Z0 D3 {$ [
  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。* B/ ]" P. `  q5 ?; u' U
  女贞子的药效很强,不需加其它配药。9 z- k  P+ m& o6 s* ~; k
  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。* X( r' H; H% P( {, l

麟麟妈

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2010-10-02 
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第4款:大枣蛇床子粥7 j! {4 T7 @7 y: y# f8 ]7 ~4 o
  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。
- |! M: z( O, d8 P8 F8 W1 G% a  制作方法:
. x% \7 i" A% c, Q( d9 l  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;3 p/ r& A, v( }( t) I% u" J8 V4 E% O
  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;6 j2 J; O- P" ^/ R$ b
  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。$ r+ T9 P' B/ W0 [1 w
  营养点评:* V3 H/ G4 x8 w3 `  e, P( \
  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。  K, K- o/ o8 `4 h0 N3 P. ]* p
  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。: L6 q3 J2 r: p/ l3 T% W
  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 
$ G, e! \4 v: n3 D; m# y, j' ]1 G! j( |' C( F% ~9 b

点评

柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第3款:人参山药粥
: V1 X4 j7 y$ W& W
  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。
  [/ N2 N* p) \! V+ J  制作方法:
# C/ w& _- w# m" ^+ p8 i  将一段5cm人参切碎,加水;7 |1 T1 s3 {# I; Z8 G8 g; s9 s0 Y
  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;
( W: J8 N1 u8 g  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;
) w/ K0 I, u& H3 ~; g" B- _( |9 j9 @  粥煮成后,加入少许食盐添味。+ x, `5 w6 m9 r5 ^* ?1 c8 ]
  营养点评:
3 T  C) Y; N0 x* Z8 T. v4 ^3 N  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。/ B0 c1 P: ~9 w7 c  z: w
  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。
' v" G/ Q( N0 e$ b  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
$ x- d2 R8 a4 Y) o5 m) o& z

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第2款:楮实子丁香粥
* _8 u# T; L% Q
  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。5 X5 e  o! }# O' B. k0 Q" m
  制作方法:
7 h9 V4 F3 C' k  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;
" O& z, b+ `5 P  h; ]  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;) K) h1 s5 u) F' _1 c2 P
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;1 e# _3 T6 x4 M7 L* ?
  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。$ W' t* i* i) L
  营养点评:+ ~" l  _3 f/ |4 P2 J) H
  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。
. {8 X7 G. E' a$ K* M  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
) v: `2 J2 s+ y1 t4 @
( m5 \8 H  ~* z% l' B! J

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第1款:何首乌粥! Q( f0 v- B) Y+ \0 Y
  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。
+ g1 P6 q( ^5 [" Z7 K5 Q  制作方法:
: P2 z. V; V7 v$ K: I' B% u. W  取一根5cm 长的何首乌,切碎;6 E& R4 T1 T* e" p) A
  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。
5 [) Y7 q5 R& x6 V  营养点评:
$ y  y0 r# q2 [  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。. T* M% O1 o/ P9 e& ^* I

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美味养生粥
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