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麟麟妈

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宝宝生日
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发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。
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( t2 a  G6 d9 v
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☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

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2007-11-27 
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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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是去中药房买吗?
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学习了
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宝宝生日
2010-10-02 
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第5款:女贞子粥. |1 d8 v' Z7 Y
  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。
5 z. ]4 ^8 _! q0 U6 M6 \4 F  制作方法:# I5 ]7 ~& ?" E  `
  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;- g3 a1 _3 j" g
  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。1 j8 C% P- R+ c2 ?- m
  营养点评:2 K& ^* i# h) }
  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。+ l; M/ R; o- I1 u; y& z
  女贞子的药效很强,不需加其它配药。  w$ q* i. F. p2 W( Q2 }( e* Q+ y) o
  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。+ p5 M" J* o% p' Y& ?, U! I2 J

麟麟妈

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第4款:大枣蛇床子粥
4 G/ |, g: z, y, j* h
  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。
$ w) M( G9 L0 L0 B  制作方法:
  o) Y7 ^& j! u* @8 j4 b  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;8 b) b8 P0 J7 U; |! u+ Q$ o
  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;9 Q# \0 k& Y2 y  u) I3 j
  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。6 ~8 Z& q2 w; X( S' e7 Z! b
  营养点评:
) g5 j8 k: s' S' t3 e  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。
" P) ]1 v; O5 h  w+ h, t  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。
4 U1 e! v% P/ r. {2 z/ P  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 ( O) |; M& {9 ?3 ?9 i; C
. a& Z, d/ c7 m% p1 A+ x. l

点评

柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第3款:人参山药粥, {7 ^" M1 _3 @; q
  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。
, w3 E7 C5 s4 k3 p  制作方法:) d8 ~9 I9 j0 \' f) u1 c7 |
  将一段5cm人参切碎,加水;
7 |. O5 @' ^- a2 v  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;
$ h; i8 E' y$ A) b7 o  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;* n- Q- B0 l$ r6 X0 k  E# ^
  粥煮成后,加入少许食盐添味。
- B& s+ ~( g) N1 f1 {8 Y- X6 x  营养点评:, Z0 \  z9 r1 t7 n
  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。9 ?! l. w1 f: {
  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。0 W$ a# S; X  A* g( ~
  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
/ U9 _2 m" t! Q- s4 B% r

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第2款:楮实子丁香粥, `" ]* P/ @2 M8 d
  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。* J; s7 m% D6 G7 Q; l
  制作方法:
9 c9 F7 N* p0 s1 S; R  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;8 Z- Q- y9 n; o9 E1 @
  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;8 \% V, Y1 G! b4 t0 Q$ ?+ o9 @
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;
0 @* Y9 U6 O* X" |2 ?- K3 q) ]  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。
# ?* {) w+ t2 |  营养点评:
$ F1 @8 R* d; n9 i/ ^+ i! ]  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。; Y# N, K' S4 G; ~$ V
  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。  m) }( q2 T$ j) j. O! T
# M1 Y( M& o  D7 s1 u% G4 R$ R

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第1款:何首乌粥. w8 s) d( _- C* `
  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。% m% [$ Z# |$ c  y
  制作方法:! Q( E+ a6 y. H/ r! `; t1 X* C" P$ Y& f3 J
  取一根5cm 长的何首乌,切碎;8 u9 N5 t& A, u" A6 ?
  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。
6 T( A3 D  Y; U/ v  营养点评:
: }  \( ~2 j. c  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。
7 k1 ^) [2 V& b2 p- \2 K: I$ u  n! j# A, o1 |

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美味养生粥
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