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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;* E# Z6 \. r3 ?' [, t
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
( Y1 y: |! h, F- t3 k. S5 g7 x$ L# d2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;8 H, d( a/ E9 N) I1 t& G
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段4 Y0 @+ K1 P# ?8 f
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( H2 U2 `( D: H5 U& Q p9 T# J/ T6 x
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