- 妈豆
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这是偶的处女作哦!5 T: @2 G G- z+ P- h
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。) d& k9 o( Q0 b$ T. W( F* W
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!4 ^; v, |9 c5 K8 M* N
烤盘入箱:7 I6 E$ f- H! Q# @% w" \8 k
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# U$ E3 ]1 t" |8 H
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):& [5 z9 c6 K! }3 z( c. Y9 I3 }
, @ v' `, y+ D8 T
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:. |1 O5 d/ E4 R7 \6 l( d# Q
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:! _% M$ M5 ~0 j
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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