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这是偶的处女作哦!
2 @' { ~& ~$ X) b因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。4 c6 I2 K5 \% C+ w" H
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
2 _7 Z5 S# H/ Z0 a. y e烤盘入箱:
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:& a3 _1 @7 X9 p* {. e0 s
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. u' t6 A' q. j$ f9 `/ Z大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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# e) O- M" M( z) @7 C4 N女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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