- 妈豆
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这是偶的处女作哦!; t. \. E% F. f4 x! n: b5 [
因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。/ P# x$ c i0 o3 `# N
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!$ L1 b' F* a% @ I
烤盘入箱:
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! X/ g I. r. z1 S% n' N
烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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3 ~9 c2 s) ~; V3 h0 t表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:
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E/ m9 X' s1 y; Y
大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:6 _, A4 P9 |0 S& P" x
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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' ~& M4 q' C3 O. x0 l+ z, e女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!
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