- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
5 k3 L4 w, R! f$ ~; e/ B因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。
7 G, I! ~) A: O考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!% w* V& A- ]2 l; o
烤盘入箱:
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):
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表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:+ }( c5 B5 s7 I9 d3 A- R; ]5 v' k
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大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:: u, x7 Z" c- L5 B9 d5 O
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。
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& x# ^$ P$ j/ R: ^- J8 x: u女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!/ K! U/ Y$ m! |4 s$ c9 B
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