我是畅妈

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主料： 米饭3小碗( z* x9 p8 `8 u( J+ |
做寿司醋用到的材料：
6 U: q5 n' j; m. l9 \粉末，如果没有买，可以和自制：白醋31毫升、白糖25克、盐4克
# }2 z& b9 w+ U, N做寿司用到的材料：. F" s, a0 o( w+ l
八脚鱼、螺丝肉等等，胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3张$ e! t( c4 c: Y
做饭团用到的材料：; Q6 a, W6 X; C( u- g3 A, F6 g5 d
八脚鱼、螺丝肉少许、海苔2小片
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% X" n. Z" s1 [. a. Y2 y这是请朋友吃的，就是用手机照的效果一般啦！) k6 g+ C0 t/ O! S+ O0 S  n

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饭团做法：
) ?/ ~* M; ^" j5 m% c: \4 S; Z米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了：) S; P9 C- y, e  |6 E1 n
1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。
- }6 J* J' a$ X8 r6 S' V! F' T2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。: H" \2 B" @, R' W
3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。) Q* A2 H4 t0 G/ f( @2 u
 寿司做法：
% Z1 U$ j; {+ ?我用的是八脚鱼、螺丝肉等等，胡萝卜条约根，鸡蛋皮，大家可以根据自己的口味选择放喜欢的材料；/ U0 d. U" s0 w; i2 T7 Y5 F5 O* C
菠菜和胡萝卜洗净，胡萝卜切成长条状，然后放入沸水中焯烫；+ K3 s- p, R! U$ ^; ]
鸡蛋打散、放入一点盐，打匀后放入平底锅剪成蛋皮。
/ z3 L, k2 J2 L; y' A再把蛋皮切成粗条，把材料都准备好就可以卷寺司了，材料不必调味，喜欢的可以加些沙拉酱。
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这是第二次做的日本料理，吃起来米饭很Q，而且一定要买专用的酱油，点起来口感特别好吃。 $ h- s: r5 S7 x% ?% Z  K9 t5 q8 b

我是畅妈

回复 牛肉炖土豆 的帖子
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(⊙o⊙)哦，来了位专业人士！多多指导吧！
! h0 O9 l4 C' ~  W" X$ T$ A

牛肉炖土豆

米的做法是日本的寿司，但放的东西应该算是韩国的紫菜包饭

我是畅妈

豆豆乖宝宝

要是配上照片就更好了

zljalyx

围观

臭臭妈妈123

学习了

豆豆乖宝宝

PP呢

zhr00rong

呵呵
5 ^) ^& v6 v+ E  k1 J看着不错
+ T% |) a4 x4 s3 M: b5 @7 Q可是我宝宝不爱吃