我是畅妈

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主料： 米饭3小碗" @& F. s8 H, |8 p* |. f
做寿司醋用到的材料：
+ j  ]# H0 C9 A$ a( d粉末，如果没有买，可以和自制：白醋31毫升、白糖25克、盐4克/ w/ W; L9 Q/ S" m" |" _( t
做寿司用到的材料：
& E8 t- t8 `# W$ r5 O, n八脚鱼、螺丝肉等等，胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3张8 l( k- b% U4 i8 j( E5 j5 R
做饭团用到的材料：
- Y: ?# n+ j* E/ e2 O+ Y八脚鱼、螺丝肉少许、海苔2小片
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这是请朋友吃的，就是用手机照的效果一般啦！
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5 i, ^( E1 d2 x饭团做法：
0 X+ f- Z. c- q2 z8 k8 ]米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了：5 T9 `" T" S" D- q: A' A7 m9 \
1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。
! U/ K9 J% Y" z2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。
  H- T! d! o  [- ^3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。
; \2 C0 |' m1 u9 U 寿司做法：/ m0 a) M( P" I
我用的是八脚鱼、螺丝肉等等，胡萝卜条约根，鸡蛋皮，大家可以根据自己的口味选择放喜欢的材料；' J6 l; u3 N- [5 j2 r
菠菜和胡萝卜洗净，胡萝卜切成长条状，然后放入沸水中焯烫；& [9 w" U- f& l
鸡蛋打散、放入一点盐，打匀后放入平底锅剪成蛋皮。4 r2 i% h* P/ k0 |6 h# }3 }5 r
再把蛋皮切成粗条，把材料都准备好就可以卷寺司了，材料不必调味，喜欢的可以加些沙拉酱。; f+ E2 G' T2 J. u

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: C; F9 w) v$ Y$ V: P; i! \这是第二次做的日本料理，吃起来米饭很Q，而且一定要买专用的酱油，点起来口感特别好吃。 + C* w4 F4 @4 w0 t9 p

我是畅妈

回复 牛肉炖土豆 的帖子
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(⊙o⊙)哦，来了位专业人士！多多指导吧！1 a$ G4 O; C! O9 k! f! Z  n

牛肉炖土豆

米的做法是日本的寿司，但放的东西应该算是韩国的紫菜包饭

我是畅妈

豆豆乖宝宝

要是配上照片就更好了

zljalyx

围观

臭臭妈妈123

学习了

豆豆乖宝宝

PP呢

zhr00rong

呵呵3 c4 i+ h) n4 e
看着不错
2 d8 e% b4 v" ~  Q可是我宝宝不爱吃