酒酿沉醉

+ H9 Q0 P$ Y5 C& L& B: W- m. q5 d( h" }2 p- S: B
跟电视学的烤曲奇,很简单很方便哦!而且是真正无添加的哦(无需水和油)
9 H9 T2 A) {. V# x' Q6 |- C5 b6 I9 L& x; _
用料很简单,低筋面粉,黄油,棉白糖(都是很容易买到的东东)烘培用的无油纸是什么的(我忘记叫什么了)8 g0 f% m/ [5 d' R9 \
放的顺序是:低筋面粉:黄油:棉白糖
) u$ j" F8 [+ P, v0 z: v9 ~       比例是:4:2:1) i! M; T& @! ]. X5 G5 E4 V
(举例500g低筋面粉:250g黄油:125g棉白糖)4 `. j6 y2 }; F! ]9 z6 c5 T' H
(糖可根据口味自己调节,如喜欢别的口味可加可可粉,草莓酱等等...喜欢什么加什么)
5 I0 q1 d+ \$ E2 ]" j4 [. ]  I6 l- h
烤制时间和火候:上下火170-200℃  15分钟  就熟了,很简单吧$ r' g; t! G9 [
烤完凉凉吃就会有酥松的感觉哦,不过凉完后建议装食品袋,要不会绵.吃不完要放冰箱哦,不要做好多吃不完怕会坏(没添加的嘛)% t% P7 e& N. `2 b4 i
% [$ g% ^; p  l' z# y, B

. |& _* {' V- R, p, x; U放完是这样的(容器内不要有水)
; V2 |7 u4 h. ~  j" V! s, s) i
* q2 A8 ^: y+ p2 B- }* ]! a要用手抓匀,千万不能象活面一样) ~8 b+ O* G$ n" @( J

, {- V' k, \: q3 i3 r( a4 n4 k6 q我就直接放在那烘培纸上直接弄的,我觉得这样比较方便% f7 m% p/ o3 n7 v3 @
8 D- M* c3 w' o) H# Q- a, a
放在烤盘里了
  f$ P' W; g( P( I) G
% S; D9 V  f% M& M& o) v. r0 h烤的过程
7 I- a3 t! A3 O4 I9 b; F1 D) [+ z
: x+ x# D2 L% S: ?烤完了,这个是巧克力的图图,很可爱吧6 R4 _1 m4 k$ B5 ~7 r

3 a4 N$ l: H$ t* r9 r再来张闺女吃着的
7 S3 r" T  G0 b2 M) }0 n9 Q( S  T- \: R  t- P

0 d: o8 o# P3 k! \  }1 s

lyy522

真好，保存学习下

毓娜妈妈

O(∩_∩)O~收藏了

Hòиey

娜娜de宝贝

看着不错 2 E$ y) N; [8 J& H" W+ P0 n) G+ [! U

╄→乖尐孩﹏

学习

豆豆乖宝宝

回复 酒酿沉醉 的帖子
; G, t6 ^* P! D1 D% O) W7 V3 Q( V  S3 _" R
好的 谢谢亲

酒酿沉醉

回复 豆豆乖宝宝 的帖子
  z6 |, _* u  x+ Y; [5 K$ b. z- w9 }
我是在烘培店买的,亲可以看看市场卖面的地方有没,或超市

豆豆乖宝宝

亲 低筋面粉在哪买的？