汤姆妈妈

我最喜欢我妈做的醋溜土豆丝了，我那天偷学了回来，和大家分享分享啊！" F8 m, \! r8 c8 ~! {( t - Q& \$ C: b/ w首先将土豆切成丝，放在凉水里浸泡捞出。 & S4 d* M. F! d. L" F f9 M9 w , u' j" y0 u- T; M5 ~8 o然后在准备调味料。（碗中放些醋、糖、鸡精、盐，适量） - V. c0 v$ F$ s ; M0 A: f5 n z/ {3 D1 n* n# m再把烧热的锅中放些油，放入花椒粒，等花椒粒炸糊后捞出。. {( e, B5 O, u8 U 9 M7 z) m6 D' ~5 Q$ v; x. [ 再放几个红色的干辣椒，把土豆丝放入锅中爆炒，在把碗中的调味料倒入锅中，再翻炒，等熟了，就可以出锅了。 / M, \: G; q% P' {2 K0 R. f' ~# `5 q! _* J 这样炒出来的土豆丝即脆又美味！

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