rippleslw

7 ?) D4 {. r1 C7 f4 R5 P/ Y" W+ }  g# ]  r; z8 I, |
  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
" S9 W) h. X  g+ k' U  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。+ q  Y. I" x9 ]. W
1 K% w  R0 M/ S# j- g* r
补充制作方法：$ Q# z% l' r1 ^& i: N
原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
1 J  _  E- v! i+ [配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉
# i( L5 [( ?( A+ {" h9 _做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会3 F! U/ X. m' a- t: l
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏
) E% `4 a: R0 F. \2 L8 F  C! Z         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。; s- p% C: }6 I) W7 X1 q: @) n
) W% B- U$ T% J1 H: ~9 U
         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。$ T- Z% n3 x+ J& E( k. D$ u, L4 p
        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。/ w; u1 I1 M+ u7 N+ q
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。  i+ t; z9 Y% `! x) |: _0 G
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。
( C$ d9 Q3 }, ^2 N3 ^
8 O. F& c1 Z. r% k0 Y  K

rippleslw

回复 豆豆乖宝宝 的帖子
8 m# G' \( v7 y! J* ?7 J# t  |
9 U- a" u: x6 r! m6 J& K  J' _% `

豆豆乖宝宝

回复 rippleslw 的帖子1 F5 F) }4 U. G: E
- f9 }% Y  n( f: r- l! {# [
表客气哈

rippleslw

回复 豆豆乖宝宝 的帖子7 G/ k! [  S) j9 b% \( O
$ L/ _, m% s) r
谢谢

豆豆乖宝宝

真不错呀

rippleslw

回复 zhr00rong 的帖子
/ g0 B+ V$ M: w( ~: n9 a1 i, `9 F: T8 Z" c8 n- k, y" u
是的，自己做得到肯定干净

rippleslw

回复 豆豆乖宝宝 的帖子
, _+ a; M5 v5 G, r
* ?# e, z  b5 D$ W! f谢谢

zhr00rong

回复 rippleslw 的帖子
5 L2 G7 o5 d* r$ d; B: V- g0 m6 M: S, c: Q& k1 D$ i% C0 Z
不管怎样
7 u3 Q6 L/ L$ V自己做的干净卫生
( K, q) [% i7 o* }8 h( r吃的放心呢
1 M- a* x. I4 y

豆豆乖宝宝

喜欢

rippleslw

回复 超越23 的帖子, f1 M1 Z5 H- [2 j; ~. p

4 x3 l: g5 d2 Z' L+ A