初淨

这个南瓜饼以前做过一次，昨天又想吃，就买了个南瓜自己做了一次。把程序拍下来了，发上来给大家看看11rabbit02 老公每次都是忠实粉丝，上回跟我说，你这做的南瓜饼比饭店里的好吃多了11rabbit13 我说那可不呗，咱这可是纯手工的。11rabbit23 , m6 h* }% h# _. L0 G2 v1 l ! J# P+ |: L, A5 r, ^" r) G . P/ y5 g: B5 B: \+ R1、将南瓜去皮，去籽，洗净，切碎，放在微波炉器皿里，大火蒸20分钟。9 o& Y( m: ^7 M( i) y ; @. I( `: `) E/ ~. @( i/ k: B ) {- r( @8 U0 h5 U: d# q+ j2、将蒸好的南瓜捣烂，放入糯米粉、白面和白糖，揉成面团。$ H" @! ] y. ]$ t9 ]. g, I 白面主要是用来成型，也可以不放。, P( k6 B3 w I& N. R+ }9 m 白糖我放的不多，因为怕甜，而且我喜欢做熟了后抹蜂蜜吃4 C2 ]0 f. G+ k% y . z" D" x8 w" m% @9 V6 H1 T % v) W2 Q. z) z& B$ J$ \& e1 k a' |3 c! T$ s5 t2 M6 E( X 3、将揉好的面团，一个个捏成饼状1 a- [/ j4 A9 C+ z6 k0 D 9 I& ^& I8 F/ A5 z9 i( N7 ~ / O' ^! J7 s$ D' _ 4、放入蒸锅内蒸8-10分钟，粘了即可。; J" X# U% b9 e- @ " P, b- M& @4 F; ?# K) ?( L2 ` : Z6 Z, v. l0 f# A' T% E5 \ ; M& F3 q! C1 B- R5、蒸好后取出放入盘中，想吃的时候再执行下一步 4 {$ |- z. ] J2 x/ T# G+ E/ H* d. f) @/ a0 z( t , o* T: s7 U( S' S) k 2 {- K7 i1 i0 l6、想吃的时候，将南瓜饼放入煎锅内煎至软，需不停翻面以免煎糊。 1 r/ P* g! f7 m, g& C% E0 N: z* d2 l. F: M+ c6 u0 L4 X) S 4 p) H4 R# `# z& {! f6 O , _. \& S7 B$ N- O/ U* C+ p 7、最后煎软了后取出抹上蜂蜜，就可以吃啦。我和老公都喜欢有些糊伽的，嚼起来口感好。 ; U& d# h5 W- w% J( w: Q" d % P0 |! ^" C, b! u 1 a+ f+ h: ^% k! i B! x7 n8 s! M大家也来尝试一下吧。11rabbit13

sasa916

好香啊！看后，口水都流出来了11rabbit47 ！

孙晓美

我去年做过， 但是没成功， 稀稀拉拉的， 看了初净的帖子， 我准备再做一次了，谢谢啊

初淨

原帖由 嘉杨妈 于 2009-12-16 19:14 发表 - E# s2 A1 U7 Q* {" r 南瓜饼，我喜欢吃啊 ( m8 n4 d3 m& R# D5 i# Y8 o乐乐妈真厉害( l6 k' T4 Z0 L6 t& ^" v' ? 不织布也做得那么好，饭也做得那么好

/ ~1 ^' M- Z _, D: K : Z! f: l1 s& i& g . ?: n R! R+ S& B! @ x我饭做的可不好，嘉杨妈过奖了，偶就会做这么一个

NANA

很美味哦~~我喜欢~~有空试下~~呵呵

大洋洋

南瓜饼确实很好吃，值得一试

升妈妈

请教了，做得这么好真不易

嘉杨妈

南瓜饼，我喜欢吃啊+ d- {1 Y; O- n! p& O 乐乐妈真厉害% C+ j/ S; C, T" w 不织布也做得那么好，饭也做得那么好

梓萱小屋

我家宁宁可爱吃南瓜了

qazzaq123

呵呵！( @0 j" e. W% K& E 学习了！# g* V" X8 l+ E# X: X' J Z' |, X