初淨

这个南瓜饼以前做过一次，昨天又想吃，就买了个南瓜自己做了一次。把程序拍下来了，发上来给大家看看11rabbit02 老公每次都是忠实粉丝，上回跟我说，你这做的南瓜饼比饭店里的好吃多了11rabbit13 我说那可不呗，咱这可是纯手工的。11rabbit23 ' V) Y. D4 \3 v* r, x Q8 _ : r0 K) T, Z5 T# X; A6 Q 9 C y# v: p% `: o1、将南瓜去皮，去籽，洗净，切碎，放在微波炉器皿里，大火蒸20分钟。+ I+ u' ]* M; ]/ h4 O# `* Q 6 W9 S' L4 ^9 z0 z7 O& F6 t" S & c: E1 R, E5 W; H9 O2 X2、将蒸好的南瓜捣烂，放入糯米粉、白面和白糖，揉成面团。 3 ?& o& `: T9 H' b' x; W0 Z白面主要是用来成型，也可以不放。 * D' [0 C! J1 q9 `) O! ^2 s白糖我放的不多，因为怕甜，而且我喜欢做熟了后抹蜂蜜吃 , f$ S4 M6 t, }9 v6 z! i+ @ Y% _9 C4 P" d$ R+ o, a # r) |; ?! [. ?1 Q8 T. @+ W 4 B3 V# L% w0 t, `. M4 C3、将揉好的面团，一个个捏成饼状; {/ u3 p7 |' _% U' A$ `0 L 1 ~! C$ }# l: \ * Y( j3 E9 V- F& u2 W# e ^& [/ x! ^4、放入蒸锅内蒸8-10分钟，粘了即可。 + {. j; r- C. W( J2 L& V6 M8 M6 J' S2 D4 g1 Q" u* L0 r: S, k ' j" {7 g* b7 o4 A/ K8 k . ~1 b4 |0 F7 d$ `4 E$ E5、蒸好后取出放入盘中，想吃的时候再执行下一步 + v6 O6 O+ [2 Z( T" p, R6 V) n! l8 a4 p' O" M! U6 M( k ! D& V% ~* n4 z5 |" O 3 `3 R% o7 z* c8 B) J6、想吃的时候，将南瓜饼放入煎锅内煎至软，需不停翻面以免煎糊。! \' x2 u2 a& ~- k + \' `/ ~8 N& I4 e 4 F( f- r7 e: Z7 G- E5 _- c 5 P3 F- s/ C0 b! F% A: b( b7、最后煎软了后取出抹上蜂蜜，就可以吃啦。我和老公都喜欢有些糊伽的，嚼起来口感好。- U# }& n! w; v6 m % p# K- v8 d, t7 N7 \ 0 q" g8 ^! X8 N, G3 d9 \( n3 j 7 G# }7 k3 P# T }& t 大家也来尝试一下吧。11rabbit13

sasa916

好香啊！看后，口水都流出来了11rabbit47 ！

孙晓美

我去年做过， 但是没成功， 稀稀拉拉的， 看了初净的帖子， 我准备再做一次了，谢谢啊

初淨

原帖由 嘉杨妈 于 2009-12-16 19:14 发表 1 n' [) ~9 i2 J, ]% ^. P 南瓜饼，我喜欢吃啊 5 c( n1 D$ Y1 A% n+ c, v6 v乐乐妈真厉害, X W9 l( ]) M3 p 不织布也做得那么好，饭也做得那么好

) R$ H/ V1 F8 B3 K; b & r3 `% J! S7 F. N 4 J4 S9 Y! d( N% r. B. C) i/ k- b 我饭做的可不好，嘉杨妈过奖了，偶就会做这么一个

NANA

很美味哦~~我喜欢~~有空试下~~呵呵

大洋洋

南瓜饼确实很好吃，值得一试

升妈妈

请教了，做得这么好真不易

嘉杨妈

南瓜饼，我喜欢吃啊 ! C- h6 X+ t! _& U乐乐妈真厉害) ]% o# v# R. a 不织布也做得那么好，饭也做得那么好

梓萱小屋

我家宁宁可爱吃南瓜了

qazzaq123

呵呵！2 j2 `8 P) u b# _" O, m6 K1 J+ f 学习了！# D0 w6 z3 {! J6 M