初淨

这个南瓜饼以前做过一次，昨天又想吃，就买了个南瓜自己做了一次。把程序拍下来了，发上来给大家看看11rabbit02 老公每次都是忠实粉丝，上回跟我说，你这做的南瓜饼比饭店里的好吃多了11rabbit13 我说那可不呗，咱这可是纯手工的。11rabbit23 # Q9 I( i3 ]9 c % w3 B9 N; t5 H7 ^7 l4 Q6 v 3 L0 Y9 o: m% r9 @" s) ?" ~ 1、将南瓜去皮，去籽，洗净，切碎，放在微波炉器皿里，大火蒸20分钟。 3 g& l# z( L: z, f2 ? ! a5 G" R0 Z$ L1 O, h2 } 4 B2 f* E) {! k0 j" Y6 L5 B l 2、将蒸好的南瓜捣烂，放入糯米粉、白面和白糖，揉成面团。 , N! r3 M Q& L白面主要是用来成型，也可以不放。 5 n, W$ x7 g! d9 `4 H4 @白糖我放的不多，因为怕甜，而且我喜欢做熟了后抹蜂蜜吃 0 ?& m. Z% U( I ( R; N: d' E$ } / L* H6 w/ a& P( O: I u6 y% D 0 j/ t. e6 Y# G; C8 ^0 J4 H3、将揉好的面团，一个个捏成饼状+ A @# v; L# f9 n% S : U. m. @* [5 y5 ?. L% h4 a * V2 A2 Q v' s: r 4、放入蒸锅内蒸8-10分钟，粘了即可。0 B2 G3 v3 R5 S( q5 j. e6 U" Q * ^& I, k! n+ I4 {1 F8 n & S1 X) \9 g6 w 9 A! M Q* k" `2 q6 _5 v 5、蒸好后取出放入盘中，想吃的时候再执行下一步 / M8 T! M) d( W4 m ( g7 S- t6 B0 E $ r* D/ u* y8 N! f* d7 D1 \" s 7 g1 k: f( f- b! F/ J3 ^! Y6、想吃的时候，将南瓜饼放入煎锅内煎至软，需不停翻面以免煎糊。, v3 A' a, d- v' C / J# a9 ]" J, u+ Q7 ]0 t# _, u " o) i/ ^) U+ ? , ]2 J$ M+ _) k" o# A1 G$ F% U3 l 7、最后煎软了后取出抹上蜂蜜，就可以吃啦。我和老公都喜欢有些糊伽的，嚼起来口感好。 0 g1 E/ z) n" A: l* ~7 b- o; u. ?7 I1 C4 z 2 c& |/ p! e) T6 V; V/ H) H % W, l( V& `, r$ s6 k, T 大家也来尝试一下吧。11rabbit13

sasa916

好香啊！看后，口水都流出来了11rabbit47 ！

孙晓美

我去年做过， 但是没成功， 稀稀拉拉的， 看了初净的帖子， 我准备再做一次了，谢谢啊

初淨

原帖由 嘉杨妈 于 2009-12-16 19:14 发表 3 ?8 ~1 \; Y: o% J. M南瓜饼，我喜欢吃啊5 S& l! z+ J' L6 b5 K$ B3 [# G! }: b 乐乐妈真厉害# ^3 W' w% b# b7 @ 不织布也做得那么好，饭也做得那么好

! n+ y0 ^0 X0 q0 z/ V3 ]" T) ?6 P5 j9 m$ t s+ C% {: R ' \; E' m) f/ k* P4 {我饭做的可不好，嘉杨妈过奖了，偶就会做这么一个

NANA

很美味哦~~我喜欢~~有空试下~~呵呵

大洋洋

南瓜饼确实很好吃，值得一试

升妈妈

请教了，做得这么好真不易

嘉杨妈

南瓜饼，我喜欢吃啊 " o' y9 o9 G& P5 q乐乐妈真厉害 % X8 z O' X7 Z3 E3 I3 f; `" S! z不织布也做得那么好，饭也做得那么好

梓萱小屋

我家宁宁可爱吃南瓜了

qazzaq123

呵呵！ 8 e& M p; ^& x4 ^5 x学习了！ 9 j' x; x. M. {, S- u