初淨

这个南瓜饼以前做过一次，昨天又想吃，就买了个南瓜自己做了一次。把程序拍下来了，发上来给大家看看11rabbit02 老公每次都是忠实粉丝，上回跟我说，你这做的南瓜饼比饭店里的好吃多了11rabbit13 我说那可不呗，咱这可是纯手工的。11rabbit23 7 q( ? k" }! n0 Z9 F/ l 0 `; q$ U3 k: H4 X & ?$ v0 X4 K; ?* i1、将南瓜去皮，去籽，洗净，切碎，放在微波炉器皿里，大火蒸20分钟。 $ y9 X0 Z6 o5 b% V0 p( s# y4 I! |- J* B( R6 ] 1 l1 m5 ]3 l. c$ N8 R 2、将蒸好的南瓜捣烂，放入糯米粉、白面和白糖，揉成面团。 $ H* x( }5 t; {% J, @4 J白面主要是用来成型，也可以不放。 0 [1 l! B% W# }0 f白糖我放的不多，因为怕甜，而且我喜欢做熟了后抹蜂蜜吃 ~) p1 J+ F6 S, V" l 1 u" u* |. ^/ r' c9 X7 E6 Y * ] G7 I g! [, @8 u, d. D4 \ 3 z! B. w7 A( T# j0 q: J' | 3、将揉好的面团，一个个捏成饼状 1 C0 Y1 Z1 x1 ^/ ~ $ [, ] Q* J3 |3 y( ]! d/ T+ S% j - z$ P) A& q/ _/ X/ M& P9 G1 m4、放入蒸锅内蒸8-10分钟，粘了即可。 ( p( R6 }+ f1 |9 v8 j ! y" y; |- w* r: f5 M! ]1 N4 D 5 q1 ]7 W. u' A- L8 A6 } ! z4 e3 B9 a* {9 a1 N! t6 H 5、蒸好后取出放入盘中，想吃的时候再执行下一步 ' X) I7 X# G3 {+ U& F) t ; v* p% s8 x9 C( h0 j7 S( z% N! }" a % e O$ ^$ v A1 o) |8 X8 s) @6 M, b , @, C; ]7 X& M# v+ w- Z) ~$ S6、想吃的时候，将南瓜饼放入煎锅内煎至软，需不停翻面以免煎糊。. ?( I$ H* a( Z7 r$ r% B 5 z5 S& C# G/ V1 z& Q6 u 7 c0 Y. x. x8 q& o3 E! Q9 }6 \1 K 1 i8 m- R, s3 Z5 I ?7、最后煎软了后取出抹上蜂蜜，就可以吃啦。我和老公都喜欢有些糊伽的，嚼起来口感好。: D9 L3 d* r; _ 1 a! W% h/ z( s E1 f( G+ Z 5 y* z$ F! N5 L 8 K* ]$ E# h8 K* v( k2 z 大家也来尝试一下吧。11rabbit13

sasa916

好香啊！看后，口水都流出来了11rabbit47 ！

孙晓美

我去年做过， 但是没成功， 稀稀拉拉的， 看了初净的帖子， 我准备再做一次了，谢谢啊

初淨

原帖由 嘉杨妈 于 2009-12-16 19:14 发表 / G; j7 O0 F4 r" Z) F3 V南瓜饼，我喜欢吃啊 * G" s, w$ i* s1 \* o乐乐妈真厉害 & {# B) H- S7 T2 ]不织布也做得那么好，饭也做得那么好

* G1 j _. _, K; n1 w & i0 l: |; k6 b1 C+ [5 e# v! y) }# s9 [' z6 b! h" s3 C! ` 我饭做的可不好，嘉杨妈过奖了，偶就会做这么一个

NANA

很美味哦~~我喜欢~~有空试下~~呵呵

大洋洋

南瓜饼确实很好吃，值得一试

升妈妈

请教了，做得这么好真不易

嘉杨妈

南瓜饼，我喜欢吃啊 , r' K/ L9 }1 W3 h( f; \% l3 f乐乐妈真厉害 i4 G; h& L; N# {8 Z s/ L3 l不织布也做得那么好，饭也做得那么好

梓萱小屋

我家宁宁可爱吃南瓜了

qazzaq123

呵呵！# `' z' N5 e( Z 学习了！8 C7 _; I$ J4 l8 e2 e( | ^