- 妈豆
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西米用水冲一下就可以了千万别泡一泡就成粉子了1 f& f0 E+ {4 d2 ~) w
小锅大火烧开+ }2 i$ ~/ A( e! }
开锅后放入西米
, g! }* M1 A1 i1 D* k不停搅拌
5 } N9 M% R! \$ t* ~" H( o一定要不停搅拌% p8 ]/ P: R0 J7 U; t4 n+ ]
西米越熬越稠跟糨子似地$ u1 J. H; E' i {; |+ w% f
搅拌不及时就糊锅了
7 @( E g% S* |, B( o我这个就有点糊了; b0 a: O. y d- s8 y2 r) I$ P
但是没影响: D! k, B0 {* x' }$ f
熬到粒粒透明就关火闷5-10分钟就可以出锅了
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