- 妈豆
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西米用水冲一下就可以了千万别泡一泡就成粉子了; J" v2 y# L+ Z, j; `" |
小锅大火烧开3 s$ n1 o/ I% V& N- F, J
开锅后放入西米
. i1 i8 G$ [$ g% w不停搅拌
/ ]- C6 K& E) M6 b! {$ r" ]' J一定要不停搅拌 R; x. j9 S0 R* n) C; P
西米越熬越稠跟糨子似地
" @: w8 |/ q& P, B* j; j搅拌不及时就糊锅了
( \6 J% U! u) w# O0 k+ f我这个就有点糊了' M8 P3 z0 K3 }/ C/ t* g2 {
但是没影响
. H# D1 U. F$ F. B7 ], e$ ? n5 m熬到粒粒透明就关火闷5-10分钟就可以出锅了
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