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宝宝生日
2006-06-03 
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发表于 2011-8-16 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天做的甜品西米露因为我家败家的老头爱吃这口自己学了一下很简单. @: d6 ?4 h8 P4 `9 C
# {! q  [. R1 C  W& x; O% ?* l  A

麦麦妈

青铜长老

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宝宝生日
2010-10-25 
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每月论坛之星

看着就很好喝
6 e3 f3 q0 c6 p! E收藏了
天天妈

硕 士

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宝宝生日
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喜欢这道甜品6 T3 a9 C4 F9 ^5 @& A
多谢分享
* n8 o0 W$ v8 L期待更多作品

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宝宝生日
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看着就有欲望

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宝宝生日
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宝宝生日
2006-06-03 
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结束
, M9 z1 T) J' j5 W8 N" w# }- X7 c0 Q+ N( g* q* t/ i

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宝宝生日
2006-06-03 
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放冰箱一夜有点糨糊了$ Z; P. j: Y# M
没事不影响口感9 p: ?9 W& I7 M' u) j& ^
吃的时候加点奶或者椰汁就可以了

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宝宝生日
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宝宝生日
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闷的时间到了后( t3 E! R6 E8 x" L  _
我就开始过水了
4 Q" r5 U) X- Z7 ]' G# \- h9 [& d我过了好多遍的水2 L: x/ F) S" @; o- C$ ^4 {
直到西米间不粘连为止
) H: N- J( V5 ?: V( L! S然后小锅倒入椰汁+牛奶放入冰糖. I) F1 ?' z; {9 F
冰糖我放了5小块因为我尝了尝椰汁就挺甜的了, E% J6 C- k+ u
自我掌握吧
& S8 ?' ?7 W/ a" e9 K% k; o8 `) K% q但是我放好了以后晚上吃我老公反应奶味有点大
* j0 ]: X% w8 O" j3 e: J, N今天上午真正凉好了后我又到了点椰汁奶味就不大了

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宝宝生日
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西米用水冲一下就可以了千万别泡一泡就成粉子了
$ Q6 F: L! C  v# a# n3 ~小锅大火烧开
* i0 P+ A9 X9 w9 y! z) p% P4 }开锅后放入西米/ e9 ^7 V: _2 {2 }% I
不停搅拌5 r# x1 a5 \* y
一定要不停搅拌
) }( Y/ j9 e6 e* v! L西米越熬越稠跟糨子似地4 }9 D4 W: g- O7 }" k4 ~0 N8 Z
搅拌不及时就糊锅了3 E, t; ?9 i  r6 y% f
我这个就有点糊了
; A' p+ ^9 o  x( b但是没影响
  L0 q8 I. R" `熬到粒粒透明就关火闷5-10分钟就可以出锅了

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