mzfr

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& r# W% N% T! p
直接上做法
, Y4 i9 n6 I1 t) d材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
4 x- D* o6 K+ H做法：
- l+ y2 \; l: Q7 s) D3 j1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
5 `7 ?% X6 b8 X, N) y3 n2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
7 \' @" Z8 f3 C5 j7 r) n+ m9 A; W3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟) B) v! j% m: k& j! q& n
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
; R' \  \. b+ M5、用饼干模扣出形状，入烤盘; e( e* ~5 {, W  H+ u) F$ G( _3 v
烤制0 k2 v1 b0 D  s
上下档190度，15分钟6 z& K& C7 a: |' b4 K

3 H3 _' O2 k* K取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
0 c5 o) Q0 t* q6 r
6 x) [1 A  P- ?+ ]0 f* kPS：1 N: C/ [8 ?2 X6 P) x
1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少5 u: t2 t" E1 Y7 Z: h/ Q
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦( ]5 P2 v; T1 v/ L/ |# G* O' I
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
/ Z, T- n7 |! A4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了- B4 h- Z4 g$ c& ]
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦
. l: }$ x/ Z# A1 a! n
- G& G: e  j  k# O上图片
9 j$ P: q5 y' ?+ o& }& j# M& w" V& \" I0 |/ x

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青岛洋宝洋妈

帅气豪哥

要图图啊，快点啊~

俏俏虎妈

也许是你家网速有问题吧

莫紫菲

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, F8 z/ R9 C( z' d9 b
& r" P+ v( c1 [. w/ \8 X是不是图片太大了？

mzfr

回复 俏俏虎妈 的帖子
( f5 N) D6 z2 L
* E+ V+ h, b" b# v& V4 w3 H郁闷的是两个图加一起才100多k- T) F6 h, C9 T8 n

俏俏虎妈

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  b2 L4 [9 j) W* [! p- E1 |" w, F. O0 _0 T/ _
是不是图片太大了  妈网上传图片必须小于200K 你把图片编辑一下   再往上传

mzfr

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  ?; k- z, q# }2 a, X2 Q# G
回复 奥特妞 的帖子
  o1 A* Q; `6 j1 X! V, M1 e8 h. k( p% e5 Y6 v# l; C
有啊有啊5 @* E$ l3 J- v/ g" e/ S
+ _, d8 ~) `' }1 H  X) M4 H, h
其实买塑料的就成，金属的贵一些，但咱毕竟不是总做，所以省省吧
/ i% Y$ }0 Y- n8 g8 d. H8 F$ n5 F: E9 Y哈哈  p4 q; {% A  {. ?* L5 d/ `

mzfr

回复 莫紫菲 的帖子0 c( B) k; z6 G6 ~- ?) u3 s
, _6 M  |7 Z6 b( C- _
我每天都试着传，咋就传不上去呢

mzfr

回复 小砂子 的帖子
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