mzfr

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/ W4 P: s- g! A* t% U直接上做法0 M4 @6 o& D: F6 q" \
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
9 U+ W4 {* H$ l! a. E做法：
% G3 [2 D, x0 q! \0 Z' i' B2 d, [1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
5 Y7 p) r1 m  i' v2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀
$ W5 _, w  P& h3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
; N# t( F. F# l& q* L, a4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
( K* U) y* e  Q: e4 |# w, ?5、用饼干模扣出形状，入烤盘# x; l' e/ i+ `- s5 o
烤制3 J& g2 t6 J3 c) d
上下档190度，15分钟6 F& G1 V, w' o8 v8 @0 ]) ~. I' D
! Z+ S2 n4 x- g8 e4 e% Q4 r
取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
: S% v/ J3 w: s4 K" h# {' U5 r7 u# |- a
# T! @% u# }# `2 h+ yPS：
0 [3 a7 Z" H: n: A. a1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少: A, T  I2 z3 ~* I* n$ Q
2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦6 V6 O" z2 U- x7 s  g0 j0 t
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
) f. @+ `1 N/ G/ l- ]; y* |7 b4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
8 g/ c* _% |8 Z) z) o5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦) x' S/ X- i  {5 i/ z0 `

4 T# }: `; O" ~  T! G& X上图片, D. w6 P/ y9 S" t7 @
# [! R3 V2 y$ _( l( d. ~! y

3 j, n: J) c$ L7 K& b2 T

青岛洋宝洋妈

帅气豪哥

要图图啊，快点啊~

俏俏虎妈

也许是你家网速有问题吧

莫紫菲

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4 r( V+ c3 M# G# J. D: V
, q6 K6 O2 g; G$ t2 G是不是图片太大了？

mzfr

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1 a  M: g; H' b4 L; d
  k+ ~7 r- l( r( x! f5 z7 O4 ?% F郁闷的是两个图加一起才100多k, [2 O. l9 L; ?( ^  _& R: K8 |2 A

俏俏虎妈

回复 mzfr 的帖子: T6 P8 E0 X- Z$ k; V4 E9 b
/ h6 M* S5 q3 p8 r' ^; y3 a5 d
是不是图片太大了  妈网上传图片必须小于200K 你把图片编辑一下   再往上传

mzfr

: ~7 h2 b. k( i0 {! C  o( ~
0 y: q8 I. s% ^5 f) A# g
回复 奥特妞 的帖子0 x2 y5 p9 a' |: k" l0 \' |

% {; @* D4 q' P- y9 d# R# Y1 [有啊有啊
0 Q# a6 K: P6 H0 r* V$ c5 p! }/ K$ J& Y( z! t
其实买塑料的就成，金属的贵一些，但咱毕竟不是总做，所以省省吧/ j' W" o- v3 G
哈哈
3 r: p% A" M3 Z

mzfr

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2 ~2 u7 J- f1 \  N2 N
7 o+ q7 ]. g( s2 K7 @我每天都试着传，咋就传不上去呢

mzfr

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0 F  i' a( R4 P+ g5 Y7 ]% `/ e5 d& d# x% I. t