mzfr

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, t( `/ q9 ^+ U- N直接上做法- R7 u7 E8 a+ z+ ]. l' Q( ?: a
材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g# Y" }* \- ]; Z) k# [( T' x
做法：+ D. d, M$ Y& E8 z3 Q+ k' T0 ]
1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了; |: i6 l1 I4 K7 p
2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀+ Q: {' |$ g) o5 {9 k) {% }* E: D- R
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟
7 k+ D6 t' Z, p5 ]4 W, X4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
4 @1 ^  @: J( k  |4 F1 d# A* k+ k5、用饼干模扣出形状，入烤盘
- G' Y7 h% P/ u4 ^1 i烤制4 i$ X- B4 S* J  u
上下档190度，15分钟
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取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了
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1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
9 ^. r% Q3 L0 O6 V) ]5 B2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦% d* m" i1 d7 _* y/ x
3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显
( F1 ?) H: z/ p) F+ Y  n5 q4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了1 d6 e# d$ y1 X) ~/ b" N: N1 `
5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦/ f- r% F! b5 v1 b3 L6 Q: K6 d
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上图片4 P( |( n9 C) l2 S8 R9 Y! n
) L; _: o( ]) c: S: M

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青岛洋宝洋妈

帅气豪哥

要图图啊，快点啊~

俏俏虎妈

也许是你家网速有问题吧

莫紫菲

回复 mzfr 的帖子, e) {- u" R9 U2 C) X6 V
+ n0 p4 E" V$ T6 ?$ _
是不是图片太大了？

mzfr

回复 俏俏虎妈 的帖子
1 g/ \- X" U! v% G% \" G$ r# p" k, \; v' h$ M% u
郁闷的是两个图加一起才100多k, {- S6 q. G0 o+ x

俏俏虎妈

回复 mzfr 的帖子$ ]. O  y5 `, C/ S3 w

3 k2 x3 a0 b9 F是不是图片太大了  妈网上传图片必须小于200K 你把图片编辑一下   再往上传

mzfr

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' z% ]  j/ ?; q$ B" n回复 奥特妞 的帖子
+ K, v" Q0 Y1 f- ^4 f
# n  H  W+ g* O; ^; D有啊有啊
' r/ m9 K0 A3 f* D( r5 `
! H5 M2 d# K# ?其实买塑料的就成，金属的贵一些，但咱毕竟不是总做，所以省省吧% A# C0 V5 s& {7 B6 _# G/ }7 _
哈哈2 w; T! j7 d1 T

mzfr

回复 莫紫菲 的帖子: j: U4 \. H( I" z# j8 G
2 i& Y( N; p) n9 P
我每天都试着传，咋就传不上去呢

mzfr

回复 小砂子 的帖子, ~( q8 e; L; @0 L

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