初淨

养颜搞衰老汤 4 ]' j: o! p: c$ a/ r& U用料:胡桃仁60克,黑芝麻50克,南杏仁15克,薏苡仁25克,冰糖30克. + p* V' U8 q+ {/ J5 A) c: ^1 A做法:将4味药洗净,放入炖锅内,加滚水适量,炖三小时左右,放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用,常饮效果佳.( e0 i0 ]& X% u" a$ ^ 功效:补肝肾,乌须发,养容颜,搞衰老" V O7 @9 `2 m7 F) U1 S, e5 y - T& A$ [7 c8 S" D. E 首乌红枣粥7 s2 Z* q3 X: }+ } 用料:首乌60克,粳米60克,红枣10粒(去核).4 e& m9 Y# q- n" F% | 做法:将首乌,粳米,红枣洗净放入锅内,加清水适量,水煮费后,倒入炖锅内,炖二小时左右,放入红糖即可. & x% V* q4 V& O2 D+ k: I功效:提神补脑 ; u# w' O9 z* t- a8 I3 M. A+ C5 @ * K& ], ]- {& I( u8 z" j4 h 长寿益元汤 N! {3 K' |, w用料:乌鸡一只(约一斤二两).黄芪25克.当归15克.肉桂6克.茯苓15克, 枸杞15克.6 w8 _6 h0 B9 h- J7 l! I1 I1 t 做法:乌鸡剖后洗净,放落滚水中煮五分钟取起洗净. # l3 q) h" B; g6 g$ a黄芪,党参,当归,肉桂,茯苓,枸杞洗净,用干净纱布包扎紧,放入炖锅内,加入乌鸡滚水适量,炖四小时左右,食时下盐调味. $ B6 x) O- ?) \功效:补益元气,滋阴养血,用于营养不良,体虚. - P) ]3 g0 e0 ^- O* [2 q色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘。( P) G0 r# t, N; z' C1 v, s- | 0 U1 i( B% H( O a7 \; c# Q 3 Z0 n; D* N1 z$ v 白鳝片粥 " q/ X- K# ?) ?5 b- C! [+ X& B材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。: R0 s; i) Y9 C7 Y5 a9 W 作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。$ h5 U4 @# M6 v) b7 n: _ 皮蛋瘦肉粥5 l) G, R. ]4 u4 b8 n2 I 材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。 " L9 U7 ~% E: N1 N$ f3 W作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。# X" N( a# F z* f# i% | ' c+ W0 o: @" {! p) o3 K鱼头粥 8 u. r' l9 ~9 D1 i6 V材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。1 T9 |, j) W; S( O" i 做法：米洗净，用少量油拌匀，大头菜洗净切丝，鳙鱼头洗净切小块片，与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。4 W3 g4 @3 z: Y* s- B: s- ? - A; i$ d) |& h+ X首乌红枣粥' H) W& e2 ] ?- T 材料：首乌一两，梗米一两，去核红枣十粒，红糖半调匙。 . F" {4 S. [$ x& l! o% U; F, u1 P8 C做法：将首乌、梗米、红枣洗净，加清水适量，放入炖锅内，煮约40-50分钟，放入红糖即可。 & `& |- ]1 {) \ c, B) ]) m8 H2 |3 e 2 `- w' e/ T( ?& V; o冬菇鸡粥 4 ^6 W/ }! U. W$ F2 ~; s8 {& o, o材料：冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。; b+ ^& U3 [9 U) A0 r2 e$ V1 R o 做法：冬菇泡软后切开，鸡腿去骨切小块后用开水汆烫，连同米，少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟，加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。( @( @4 }2 Y% r1 k, k; K 2 W$ P5 [7 Z7 u" ~$ v+ u鲩鱼腩粥 _1 S9 [4 p% x' {) R5 C 材料：米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。 ) s8 m& d6 c) x8 R5 |: N. E% z9 _+ L做法：米洗净，用少量油拌匀，鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右，加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，落盐调味即可。0 z8 l9 ?3 [# E& Z: M: U 5 s6 ~) f: ?& f, U% K 窝蛋牛肉粥 9 Y) ?5 w; o! R- x E2 @+ H# }$ U材料：牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。$ x8 a* _1 k6 U' k) E4 \* S 做法：米拌油后，连同适量水，放入炖锅内，煮约40-50分钟左右，再加入切成薄片的牛肉与姜丝，磕入鸡蛋，稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。5 {) X1 v! K7 |" l& f7 P* A " D( l/ `5 H! c* ]/ J$ b# i粟米鸡爪粥) f# P, c' y# J# p& f 材料：鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。 - |) O2 y Q0 c# z" X. F& m做法：鸡爪洗净切半，用开水汆烫过，和玉米粒加适量水放入炖锅内，煮约40-50分钟，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味即可 P% {1 c/ t2 q+ p1 r$ B * _6 x4 G; G1 D; u7 V5 f+ J/ U 木耳粥_滋阴润肺( y! V+ ~7 M! D4 u 特点:色香味：当饭吃，吃饱。常服有效。功效：滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。- J) j0 o+ Z% Q4 J0 X 原料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。 # z; G- v; Y0 R1 k9 l6 b5 K做法:将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发，挥去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣洗净； 一同放锅内，加水适量；将锅置武火上烧开，移文火上炖熟，至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后，加入 冰糖汁即成- q- P1 y6 \6 F" O 6 d6 W/ q4 g+ ~* |/ j3 o; e( \ 皮蛋瘦肉粥 0 |4 O, _4 S5 R+ K/ x A! ?工具：高压锅一只 ' P( P. B; ^. ^: N2 Z. c原料：瘦肉、松花蛋、大米、水、盐与鸡精若干 - M8 e! L2 B1 t+ h" W$ ` 步骤：1、瘦肉切丁拌以少量黄酒和姜粉、松花蛋剥好皮待用； 9 u$ o) T7 S( i7 M7 j. r 2、将洗净的大米放入高压锅，注意二两米配2000至2500毫升水； 5 a% r6 B9 c7 A E1 j 3、点火，高压锅盖好，不盖限压阀； , n8 K0 A6 f) ~! ^* |( H' b 4、高压锅上汽，关小火，打开锅盖，放入瘦肉丁，盖好锅盖后大火，上汽后不加限压阀小火30分钟； 1 V$ O8 v' e6 N, t7 G 5、打开锅盖放入剥好皮的松花蛋（不切），适量的盐和鸡精； $ o7 Q; Q& A9 \- f# K( P3 I 6、大火，加限压阀，大滋汽后关掉火； 9 N* l5 s4 _4 H1 U8 j+ [" D7、15分钟后打开锅盖，捞出松花蛋，凉水泡后切丁然后放入粥内； 5 B! q! E$ V2 M, p8、顺时针搅拌三、两分钟； $ F# j7 }3 d. k) Y 特点：异香扑鼻、色泽洁白、肉丁绵软、松花成型 。关键点：水米比例一定要足够大，水开（上汽）后放肉，松花蛋整只放入熟后切（不会染黑粥），顺时针搅拌。 / ^- a, N7 P9 |/ h ( ^. z; C6 x/ R0 ?% ?7 K杏仁糯米粥 ) o" g' M! r! |% K; S材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕 . S- ~4 X T: x* o6 u7 O/ Q做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用；) P- _, N4 ?) S, L( `! _/ ^ 2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。* V( S3 N2 S, n 小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效 ) i; L& Y5 `5 |: K+ V; }- w8 K) k 7 l( _" J0 F8 H, b- c d' _ 葱豉粥 * ~+ W2 f8 `# d M 多多的葱白切成碎米粒，淡豆豉用刀拍成碎末末，炒锅热油炒葱米、豆豉片刻加入清水、精盐，淘净的大米烧开后，转由小火炖，米烂粥熟奉上来，小清遥啊，解表散寒，发汗通阳，然后捂上厚厚的棉被睡大觉，保你第二天一早精神好。 , g" T7 W T2 A$ u: Q' _) G4 Q: H 2 k$ f5 g, l# \0 r : ~2 b6 _- y, D$ s5 G. A* ?1 A+ Z菜粥- i; }* @% x+ D 最好用青菜（南方有的地方也叫苦菜），把粥煮好后准备起锅的时候放下去等粥再沸腾加小许胡椒便可以。这种清淡的口味适合病号吃。如果喜欢重口味可以在煮的时候放点鲜虾仁或者肉末，最后再加青菜。注意的是这类粥必须要粥煮好后才放配料。以保持粥味道的鲜甜。8 p! i) G. g% _: N ! B8 h7 \+ i4 M, G; w, `+ C; j' y! Z 萝卜粥 : B, u/ U p7 V* T, \! N. i. M白萝卜切细丝，你的感冒快好了，加点荤腥添气力，少少的油烧热，少少的猪肉馅炒一炒，别忘了加点碎葱花，放水放米一同熬，米烂粥熟加盐加鸡精，降气镇咳又祛痰，感冒后期效果好。 / ?$ x4 d) r' n% s& d; h9 T& ~ & `! `+ |0 m) x柑橘粥 5 y' }3 W9 a) y+ K红豆、糯米加清水，橘皮小块切成末（千万不要多），熬成稀粥加冰糖，乖乖喝下一大碗，连着喝它3、4天，清热又解毒，镇咳又化痰，健胃又消食。! h- V8 }0 `. x( S % }4 u8 c; M2 _' } 4 Z) }( j6 \7 Q# Z0 ^$ | 荷叶粥 5 f! o9 h2 z3 r h9 X) V& p/ T临近腊八，却想起炎炎夏日的荷叶粥来：粳米洗净，泡清水半个时辰；“开锅烂”绿豆适量；取嫩荷叶一柄，略大于锅径（郭靖？他老婆黄蓉的手艺也一流啊！---扯远）文火至粥得，撒鲜百合数片，洗净荷叶覆其粥面，加盖，半个时辰后，去其叶，至粥温凉。取薄胎白瓷碗，半碗盛之~~~~~~~~夏日傍晚于泼过清水之藤架下，左手三指拈碗，右持蒲葵扇一柄，遥观西山落日，回眼指端，清香碧绿，怡神祛暑。荷叶之清香，百合之口感，须小呷慢慢品味，稠粥为下品，忌放糖及辅助咸品。 6 w. l- g" S: |8 |3 \ / ]3 z: @9 H+ E: O6 @" w( P, M: K梨子粥 ) `, l! t: s+ S1 W& H; }! y梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 3 [, }4 m+ |+ k4 T栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。 8 ]4 l, A8 d( j9 i芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。 : J M8 w; b( C6 D E# E胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 6 a6 e% N1 Z8 @ ( K; [; }' G* c% z2 i4 B% Q4 D4 U 菊花粥 $ ^4 U, {+ r2 V; r% R/ E菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

素心茶

谢谢分享，要学习一下啊

初淨

回头我也做一个试试

maggie

珺晗珺皓妈

谢谢亲爱滴分享哦