gao20040610

每到周末都是我给大芃芃做饭，也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养，妈妈平常给宝宝做，还很简单。材料是： ; u3 R6 e/ z7 e/ W% F7 @' K$ w1 D b. ^ 胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁，加上半块豆腐，最好是北豆腐，南豆腐太软了。

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没问题啊，这周一起去二大爷家吧

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谢谢谢谢

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是啊，今天的都吃完了哦

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厨神说有营养我就放心了

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周六我做的这些饭菜营养在于： 5 W; U( L; E0 N4 Z+ ~青萝卜能卡塞顺气，润燥除燥，非常适于冬天吃。6 x; N& W6 D# @' ]. B 豆腐含有多种氨基酸和营养物质，可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富，对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素，洋葱能增进食欲，改善宝宝消化系统。 ' w( {& H* Z4 M: ~这些营养物质的汇合，就组成了营养全面的宝宝佳肴。

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最后是汤，请萝卜丝汤。 ; p5 g' k/ |7 ` 5 k: k! W+ s( l1 F) m葱姜炝锅，然后加入青萝卜丝煸炒，2分钟左右加清水适量。略煮片刻，加盐、香油即可。 ' a& F* _3 o1 s' t- J怎么样，我的饭菜很有营养吧！

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因为这道菜全是蔬菜的，所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。+ O" S& g( p* f1 X) Y9 o g$ k! D) z; y3 U* h; E这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃，因为杂粮有时候我们把握不好量，用现成的比较方便。 e& n4 m4 s" d6 Q+ Y

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用蒜、姜炝锅后放入豆腐，到了金**的时候加入蔬菜三丁，稍微翻炒一下，加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐，就是加一些生抽有点咸味就可。3 r) p, Q/ C0 h0 b

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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍，6 A& c9 ^. ^3 u( G: J# ]( G ' {- q9 t. W1 K c" U ! k+ t) ~2 E4 t, D- T+ G6 {# i一定要快，要不就会用油太多了。 4 K3 h- ?* D0 U7 M2 n0 r9 w: l; ~5 X2 C2 a6 v& D [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]