思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 ' F, P1 U: O# h0 a月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克+ ~( F- i+ T4 n( G% A7 D+ G 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 1 H" C `- q* g7 a制作方法如下:4 N. y; `+ q' e9 O 1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.# k7 K- u# V5 z* E# i 2. 把面团分成20份 . R! u3 X; ]* X3 K3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.7 V$ ^8 }5 O" {' ] 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型. # j- p8 t8 A! V% j0 W9 c9 H5. 放入烤盘后, 等一会才烤 * t: L: D/ h5 c. M2 y6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :. A9 X/ V' T) W# | @: q, |- I z2 S. B 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上.% z* M+ [! V! z% `& E* F 大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. 4 } l/ c3 @: W8 ^, }& V烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 6 E X4 z' `! i! j* Y: H9 @一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 7 J* s) T# b3 \' H( _也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了