思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法 t1 _. q0 ~6 r1 _5 ?! A. H 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克9 C! `4 c6 M4 k7 K0 w 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量 ! ?2 |# I! ]% z/ x3 i2 y制作方法如下: 4 u0 I* M6 v/ C6 a9 R% U" K1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团. 2 x+ ~' `- M* \) e8 b2. 把面团分成20份. i0 q0 O! k* e1 q 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中.& T8 ` g- u8 | 4. 饼皮放入馅料后放入模内定型. s6 D) _& R1 ]! s1 |5. 放入烤盘后, 等一会才烤3 Y l1 W4 \! l1 p& [* _ 6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, : 8 l" ^( W" z6 g2 z第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. ) b( D! a4 @1 E! E4 n大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤.( f# l0 Q2 V' C& W/ @ 烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 / I$ n& m0 y. G7 c一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的/ j. S- t0 D2 p/ Q 也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了