思璇她妈妈

涵儿，，，最近我好想吃月饼哦·请问怎么做啊·我爱吃好利来那种哦·······怎么做啊？？？请教下

珺晗珺皓妈

简单的就只有买了

思璇她妈妈

好复杂的方法啊·有没有简单的·我的水平只是会煮方便面类型

思璇她妈妈

现在哪有卖的啊·我等不到8.15了啊

珺晗珺皓妈

传统中秋月饼做法$ Q e& t3 O' W$ Z+ k! n% l& s 月饼皮 :糖浆 250克 低筋粉 340克 花生油 80克 月饼改良剂　8克 吉士粉 10克6 b$ b; c% `) C. ~ 月饼馅 :馅蓉 250克　　咸蛋黄适量1 B! |$ ?; x" ?# B# k 制作方法如下: 0 N0 e; J" m/ u( U- G. ?1. 糖浆, , 花生油，月饼改良剂同一方向搅拌后, 加入低根粉再搅, 松驰15-30分钟后搓成面团.2 `+ E5 _ ?# u4 Y* a 2. 把面团分成20份+ w/ D- W2 J' r+ ~4 f 3. 把切碎的咸蛋黄放入馅蓉中. 8 X3 ]0 D/ E5 _6 {- K; k/ ~) v; h: c1 C4. 饼皮放入馅料后放入模内定型. b r2 X2 o, s0 q% Y0 b6 r 5. 放入烤盘后, 等一会才烤$ p" n/ n' C) @! S 6. 用180度烤. 过程为30分钟, 分三次进行, :; V/ v$ V9 ]) M% r: ~2 \( v) [1 r 第一次烤5分钟后, 把烤盘取出喷水在月饼面上. ( ]9 x# G: Q' {5 C) Z# S, F大慨再烤10分钟后中间再喷两次水, 见饼面干后, 拿出来扫上蛋液继续放入炉内烤. 7 @& O" J0 M2 ?; ~* G烤后两日后食用最好，这期间是反油过程。 L- d5 F6 P: W4 {- N5 z- P8 m+ { 一般模具在淘宝就可以买到的 还有原材料网上都有的 最好在同城的买这样原料不会变质的 $ p1 ^$ R7 w- S也方便 馅料可以根据自己的口味来做 没有固定的馅料

珺晗珺皓妈

我来啦 等等 上次有人问过月饼的问题 我给你找找去

岚岚妈妈

这个也要自己动手做呀 买几块吃得了