- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,# U5 g9 S. ]6 S( D
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
3 X- s+ v! d3 B3 f3 m. z每次喝汤的时候,都觉得很幸福。
% n' E) t, a0 o, d2 V Q4 K6 ^6 c7 ^3 v! A* Q5 {
做法和步骤:
+ R- A7 Z7 W! D1、挑选新鲜乌鸡,现宰;
; ^* C8 |! _% h+ J2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。
5 q( `; C4 K5 x% @4 V3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓6 v& a; x8 g( N: a1 u: \& ]
) A% C% I" i( ^8 L. C [! O' d
经验分享:8 I+ f; q7 d. J! d) v
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。
5 s5 j) ]+ {; i1 m# h我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。. k& X$ ]# r7 l( ~7 K
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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