- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,! t, H9 b8 C% L$ l# F2 O
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,; V, Y1 [/ o8 @8 f9 t* k0 _/ d
每次喝汤的时候,都觉得很幸福。
, h; C- w8 N. a$ Q; Q3 o; M, a# H. Z: y! T7 ?- {2 l; Y* w: {/ z2 K
做法和步骤:
N0 c& G# {1 [1、挑选新鲜乌鸡,现宰;
% @# V3 p7 m p5 d0 ~2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。
) `+ R" f0 A8 U! w) | p3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓; m3 D/ h' w8 L
~& X8 H' t' z! a( q
经验分享:
u7 y9 @4 t- b/ c6 }9 I- o! ]我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。" \/ }- P8 _3 [5 `. P* r. H
我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。) E9 b3 U* w$ Z9 S) {
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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