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豆豆妈的自制土豆沙拉# s6 N+ I% a) F

5 U3 w$ q) Q5 S( n& O  F+ Y' i$ P1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
3 R; h' Z: A! w$ L2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
& T4 E; N- K1 K3 {0 F3 E3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）+ Y; e# ]+ X2 J: m( X& v/ P
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
) n4 I, m7 P* m; }# W1 {5、倒入适量牛奶
' L: o+ N, |9 j3 Q6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
& Q# J+ v( y; `7 W, N" N7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）* ]  ~) L% y& Z; x
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类# ~( Q$ ?1 z7 P7 _- W% M/ N
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~8 D$ _6 |  Y: G! E

' \/ ?" o( w" f! W& i' a1 Y8 i) R整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~! F( o8 T+ @4 k

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张小添

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