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豆豆妈的自制土豆沙拉" k/ S7 R) v7 c: k: u# O$ a

3 [- G6 K4 d% F) r0 o; m1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
- Y8 G# Q- y1 I: c1 B& U2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中/ s1 N8 A5 L9 e" H% ~
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）* ]% d9 z6 L/ Y, \7 x+ f2 |
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）; ?0 i# D: b' ]# z7 B
5、倒入适量牛奶
- G5 `; _9 C6 O  B4 a6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）0 v+ e3 E. J1 G) z5 k$ ?
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
; z4 [* [& `7 h9 w6 q" N7 P8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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) y2 W- u0 {5 U" t( T7 Z好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~- Y% Z% ~; P4 Y0 ]

7 w7 u- P* H# A9 _) Y  o整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~! Y4 |" ~/ x1 G; _: G$ Z3 {$ @; O
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张小添

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