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( p) w6 c) U7 y; o0 d) d豆豆妈的自制土豆沙拉4 z1 z; w2 f- Q, J  V
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
- [& P/ _, N4 j3 x8 p9 l4 y+ m2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
0 A' F# c! m" k+ t; Y* i6 z* l6 Q3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
; o5 R! i/ C  m  c4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）! v- [7 r& V  @9 N
5、倒入适量牛奶1 f! ^$ W0 N6 Y4 P
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）1 e+ z! n0 ~% l
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
! A% w6 V# D9 R) f& b% ?  J! q8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~, U& G% p# o; G* l7 U6 ]4 c5 A7 H
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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