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; X9 w2 b; C; d6 f7 x6 T豆豆妈的自制土豆沙拉5 k  O7 Z6 Z% O' x6 _- w0 x$ ?, v
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
. e2 ~' S; o8 u( F) ^; ~/ C2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
2 p  p* `% f+ w" E3 j3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）/ b2 i) ~1 R; P) a3 F
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
0 y- [- [9 F* F1 _, o5、倒入适量牛奶6 ^9 h* m- C4 `0 F6 U. q& y% Z. @
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
# R* E5 \% b0 Y: ]/ v: T7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）5 n, p1 E& m# N0 o" e! u6 D
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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