单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐
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做法：, g. v0 \9 E7 {% A2 i
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1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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% |. T  w2 U7 k+ l* M  M2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；
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6 U% }2 ]1 U" A* N) z; q% A3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；4 {" c) V9 z  z/ t+ n

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4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；8 _: Q2 r7 j' `6 j8 ~: x9 x
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小火慢煮10分钟；
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5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；
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继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；0 F$ o0 p, w2 o3 E6 |

; Z9 u9 T( ]3 {6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。
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zhr00rong

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, s, E+ I& I0 d8 D
呵呵
1 j$ i: L+ g0 k, Y8 q6 ]4 G9 j支持楼主% n' Q3 K0 L( q7 t
倡导自己动手
1 Q8 ~4 B! t) P5 \# p& f

小橙子的妈妈

我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

豆豆乖宝宝

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袋鼠妈2010

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单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

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我是男人

杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！