小哏儿哏儿

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. b2 W; Q4 B, L! K不多说了，天儿太热，直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
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6 g1 _3 r: N/ D  ]7 ^5 }  C做法：苦瓜洗净、去瓤、切片；5 e0 t( u5 T# T' q: M$ W5 S: s
           焯水；（小窍门：事先准备好冰水或凉白开，焯好水后立马把苦瓜盛入冰水，这样可以使苦瓜颜色翠绿）
. f$ h. w' m$ ?) _1 {           沥水、装盘；
5 R! m& I$ q  I, c' u           加入适量蜂蜜柚子酱。（就是蜂蜜柚子茶，沏水喝的那个）( Q# \; l; M; _: J8 a+ l4 H
也可以冷藏后再吃。( m" i2 B. n; v) U: q9 }
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我今天这盘卖相不太好，没有上次的细致，上次那个还弄了些碎冰垫底，看着就凉快，吃上一口更凉快。  n0 U+ a" w( r- z& V: W

7 i# h8 U# }# g; s$ ]' _0 r" lPS：
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& K) ^% h, o2 k! R0 l苦瓜的功效：对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。
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" h1 G7 V' d1 V5 r柚子的功效：有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
6 I) d/ G8 x" h/ g% j9 b柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。' `# w2 f) |$ x" p1 n

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狼城诱惑

小哏儿哏儿 发表于 2011-6-16 15:48
) ^  B  Y/ C2 k1 t& D' l) ~那你就放梅子酱或蓝莓酱，喜欢嘛放嘛

) j( @" c; V9 W成本太高 我每次就放糖和醋 哈哈# r& u% l. T2 R6 t* P) i7 y

小哏儿哏儿

狼城诱惑 发表于 2011-6-16 14:43
2 w1 S7 I0 d( d7 Y% w8 o. x我最不喜欢柚子茶

# K3 x! l% J# u2 `那你就放梅子酱或蓝莓酱，喜欢嘛放嘛
$ H- E/ q4 U& Y' A

狼城诱惑

我最不喜欢柚子茶

心意吧！

看着就很爽啊  要试试

小哏儿哏儿

回复 有德有才小丫头 的帖子
5 o$ E3 {+ [+ I5 e) F, M$ [3 t) E
. T: R8 V( y8 l% D多谢鼓励

小哏儿哏儿

回复 梦幻の水晶 的帖子3 J6 e. e' N* A+ @) j* R; W
1 h* Z6 D4 w4 O/ J
清凉去火！

梦幻の水晶

回复 小哏儿哏儿 的帖子
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                这两天我也吃了，很爽口。' Q- L4 K3 J5 g# w8 P% ~

7 T) M0 ]3 A$ m, V% @: O2 U% n

有德有才小丫头

真好~~~
' @) n5 J& l% @8 O有创意# z5 m3 ]& B& z$ t. m. K% e
颜色也很适合夏天
+ F7 M" N* Z4 R6 t. m1 j赞一个

emily_bh

好清爽的菜，好吃！夏天就应该吃点苦。