小哏儿哏儿

1 P" F! F4 B3 q
" o9 F) d4 X7 T. _
不多说了，天儿太热，直接上菜降温。。。。。。做法巨简单! R  I1 P$ e& W2 N: e3 \/ F% k

& Y9 q0 h3 S* S  k+ E" E1 H3 T
" A* e$ v) }" I3 A& |/ t* o& G( Q做法：苦瓜洗净、去瓤、切片；1 @( J5 L" D1 X" e, e. `: ]
           焯水；（小窍门：事先准备好冰水或凉白开，焯好水后立马把苦瓜盛入冰水，这样可以使苦瓜颜色翠绿）5 Z1 W3 ^' J# z# o/ A( M' B7 W
           沥水、装盘；
8 n. h5 r5 ?; D, {  F% T           加入适量蜂蜜柚子酱。（就是蜂蜜柚子茶，沏水喝的那个）. y: o. Z! u6 z4 k5 a! A
也可以冷藏后再吃。, q7 [0 Z* c; c% g% W, l, n. E

3 i8 ?: a% k5 ?+ j7 q- D我今天这盘卖相不太好，没有上次的细致，上次那个还弄了些碎冰垫底，看着就凉快，吃上一口更凉快。& ^% ~9 ]$ P: D  ~; |

: m2 q+ Y; J& T0 o* o1 MPS：; `  ?; f1 ^6 w; N- B
- @9 ~1 i8 X/ W: w3 M# [" x
苦瓜的功效：对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。, P/ S9 K' q  V0 P

2 g% Q4 o& [3 {6 i4 [柚子的功效：有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 ; j; N; j) j+ N) c8 ?
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
  Y# @' Z; r$ O. ^+ v- Y: v
+ M# e& g+ C& r0 L- f+ m
$ t' I: c3 K: H+ G3 K% e  e& I5 ~0 g/ n
3 H. _2 E( }7 M  k4 d8 W6 P% J& c7 H! y+ o

狼城诱惑

小哏儿哏儿 发表于 2011-6-16 15:48
! [0 Z+ z* `; ]  t* P$ {, y+ D/ L  N那你就放梅子酱或蓝莓酱，喜欢嘛放嘛

8 {3 l7 V) r0 B1 X; K$ f成本太高 我每次就放糖和醋 哈哈' H! u5 V; i3 j3 E, S* z

小哏儿哏儿

狼城诱惑 发表于 2011-6-16 14:43
" e' c: V  s# O$ `' z$ u/ N0 j我最不喜欢柚子茶

( c0 A0 C) s5 \  x* c# s那你就放梅子酱或蓝莓酱，喜欢嘛放嘛% ?4 j& H; b  S" G( s' A, I

狼城诱惑

我最不喜欢柚子茶

心意吧！

看着就很爽啊  要试试

小哏儿哏儿

回复 有德有才小丫头 的帖子
  a# r9 j: P" h% x  \3 K% S  O9 o% I% k, v( |9 |# y
多谢鼓励

小哏儿哏儿

回复 梦幻の水晶 的帖子
+ N6 E6 t+ [, w( f5 k) c4 ~0 ]) M( F8 }. ]6 W+ m* y6 Y; I
清凉去火！

梦幻の水晶

回复 小哏儿哏儿 的帖子0 f0 X9 ?7 a2 s, G/ ~: Y

( z  M  o$ F. n' ]                这两天我也吃了，很爽口。
2 o; E' D+ y" Q! T' f# {3 u" m5 S7 Q

有德有才小丫头

真好~~~5 p7 M& E! Y' r5 U  p
有创意
) \5 {# a. M' k颜色也很适合夏天/ G/ M6 V! p0 v4 f. E# ?/ e( d
赞一个

emily_bh

好清爽的菜，好吃！夏天就应该吃点苦。