- 妈豆
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俺不太会做饭,每天都是在孩子的爷爷家吃饭,偶尔不去的时候,也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来,看得我又馋又羡慕!终于我也忍不住了,我也要表现一下,表明我在努力地当个好妈妈! X) ~5 B" M; m! O6 N7 H
今天做的比较简单,比起其他的妈妈,我这应该算是幼儿园级别的。# t9 ?$ t) N, y1 t3 p$ Q8 ~! S! O
开始正题,我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥!
3 T' c0 @3 e2 F; v" I2 ]* ]先把大米,小米淘净,泡了1个小时左右。坐月子的时候,月嫂说把大米和小米2样,一起熬粥比单样的营养成分要高很多,有1+1>2的效果!(只顾着拍照了,没有写ID的纸,我看其他妈妈都写在一张纸上,一起拍照的,只能在照片上加ID了)# a0 D5 H }" F1 v @, [3 O
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今天孩子的奶奶买的葱头,青椒,还有菠菜,正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃,我也一直想给牛阳阳吃葱头,可是不知道怎么弄给她吃,这次也大胆一把!/ a; X' |$ o: V& r' J6 S% p
菠菜只用叶子,青椒,葱头适量,洗净,焯水,剁碎,备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子,所以焯过水之后,用冷水冲一下,我把外皮给剥掉了,只用了青椒肉的部分。7 j" O8 ~* F2 i N2 x7 _, h% R
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然后把大小米混在一起,煮粥。4 u( M+ p9 B, y0 v: f; O9 |
粥煮好后,把蔬菜末倒进去,就大功告成了!(本以为青椒和葱头混在一起,可能味道上不好接受,我尝了一下,还可以,不难喝)我往粥里加了一点点盐。) J( \) o& _3 z6 `8 g! b5 v
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* F; G0 v7 j$ M看着还不错吧!1 s- c2 t7 O, s( }0 l9 Q7 T# S0 F
/ N; A, D) L* L* x# X9 g我正琢磨着,这饭有点素,爷爷买羊杂碎回来了,我拿了一小块羊肝,切碎,和粥一起,喂宝宝吃。+ M, s2 s; u( s3 R. U& F7 _, d& [
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牛阳阳表现不错,吃了不少,成功!7 F. x$ k9 _6 s: O
PS:葱头,大米——白色;菠菜,青椒——绿色;小米——**;所以三色蔬菜粥。不对,最后再加上羊肝,就是四色营养粥了!
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