- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!: O* m3 ]- {& K7 v/ G
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
7 h! `* f$ K: r E; ^, m9 \' C7 W②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好% k1 X; B# Q) y- ~+ m7 J7 s" D( n
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了+ c& L$ c4 F/ Y4 H0 `6 a
4 G7 c' |9 {6 H, T* `5 E④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、4 `' y) v. w' b! h0 r% B% E
( J) z: Z& J0 j- a& K4 g* K7 [# E⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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; ?" w; D. b$ }7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、2 N# O! Z5 p2 p( h- o! [, q
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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