- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!& o C8 M$ A, @- o2 x {+ @3 |
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘, f9 q# q9 b3 ^
②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好. g+ i L4 R4 R: V* U: y
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了0 s- e1 B. }/ N1 a' O; c
, A) I/ A1 p% h7 T④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔$ d5 j# X( r0 O- j1 z* r
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、4 B" g$ u! x3 P6 ]8 ^8 G
c% M) K, ~' Q- F- I; H' g* P⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳, a" Y$ p8 e' g6 c7 N$ b
! A! L4 r' \# r( Q7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、" j2 l* m7 d- z% J# J
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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