- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!' _3 b9 \' c- ]7 t
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘. ], D- r+ Q) X: U8 `
②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好
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u" `6 q( P6 e, K1 S( f7 R3 h/ t③准备自己喜欢的食材切成丝就好了1 A$ R' J/ v7 D2 ~5 r8 T3 ^6 r: N
* Z! n9 y, N" [6 @* F) K4 q) j④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔3 s+ M5 ~1 T7 a* w' ~( h5 G* A
# i7 B3 |4 i J; p; o ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、# P$ D& y( J0 S/ ]
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳. @, T) T- L: O* ?) P' A$ r
# B6 }" F& j. S% ^: M0 Z/ X" N7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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