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食材和步骤:
% b, Y! f$ `2 V5 c1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂& E4 I& `* K5 e+ J" U
9 D- H6 N) H. f& ?6 S. C3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打) C1 i' w9 U% Q5 F8 `( {& H7 ?
. s6 o" {7 }0 F& E. ^4、放入少量葱姜剁碎
1 `4 E$ C$ e% A3 l4 V1 x2 L4 ^' d1 {
5、放入娃娃菜帮剁碎
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O, j" @- O' J9 ?$ w# }8 D2 `9 B6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌; x- A; d. y% ? \, o
5 g2 Z W4 b/ T7 P; j8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
* K; }1 ?1 {$ i3 ?; L
& V4 f7 x# I0 B7 Q6 S8 f/ Z* h: _11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。/ d( q( p2 B% t2 D# d
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% `' S* ]" x7 E3 J2 r e/ ]* W$ ][ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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