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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料: : F) n# J+ [- I5 }% v+ D2 | 香菜 鸡小胸 b$ ~4 K* f7 y2 a* M9 p配料: - a3 J/ r" T8 D3 ] Z' m" O - Q4 o1 q- K! S( ~. ^4 y+ Z 葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油 ' s+ U% J8 q# ?9 j6 m1 g- Q- w做法:+ D$ P6 E4 D' T1 d' i4 [/ u0 J, p1 ^" D 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它 4 S0 q1 y' }% g! z, e$ T2 |4 j8 Y i) A2 A% }( _- w0 Q p 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁," {; T1 l& D9 B( O( K4 R 不容易粘刀9 Y ?1 L$ b! Q ]. A7 C' r 2.把面粉和好待用% l7 w# k7 M8 S/ K/ H 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份 " M7 i* {7 ~" y9 `, ]: Z% ~5 v 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎,6 ^/ C2 T* V; [- I6 i& r4 s3 H6 q0 s 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的2 V2 C8 [. @( C9 l- P4 i 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 , N* b" u3 N( W. ? 可以和馅了 0 M- m- Z( g" }1 [$ _ 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少( e# k+ u2 v7 m2 N6 ?2 L- [. _ 许糖(提鲜)9 Z! }: Q S1 h 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 1 o8 n! A) [7 d8 y/ ?# P: g% Y 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 8 U" x3 k2 H* P8 [7 | 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 1 w6 [( m1 {5 S; w3 a亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 # I# \3 n' v6 E }$ f ' H8 y1 G/ `. f6 E) S

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。. r0 i6 l& J3 r j 嗬嗬!

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~& J3 a+ B' B) ^3 g3 ? 原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了8 B/ |. s9 F) I7 ~$ O# O$ s 请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
最不喜欢香菜了!
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
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香菜鸡肉饺
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