- 妈豆
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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑 5 r4 S1 g* l8 Z& q6 x' n
2 S. a+ W0 U5 f; x6 l* b' M在这个版块潜水很久了,今天也出来小露一手 。。
# V3 ]! Q4 W1 _, ^. I3 O8 D6 A昨天开始嘴里长溃疡了,吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧,突发奇想,用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。
( ~( }, p0 Z* {$ v开工:: D: k G1 w4 l
第一步,把绿豆面,玉米面,白面加水搅匀。别太稠。。0 ]9 p& J( f z U- l& e
( a8 S0 `! Z# \& l( p# n5 g3 D
第二步,电饼铛预热后放油,放面糊,面糊要浇成圆形,煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行,您得有那功夫,嘿嘿
# o0 ]0 i( T& E) C- l! I6 D4 c% x5 K7 i, C* Z$ b
第三步:先盖上锅盖1分钟左右,等面差不多成型了,打上鸡蛋,(爱吃葱的也可以放上葱)2 d! ]% ~4 ~, |- z
( G! p2 [2 D5 Q6 ?- s ^第四步:把鸡蛋打匀,盖上盖子2分钟,开盖翻面6 ]! Q& l: O P0 A% ] Y
1 y" e. Q$ |: P/ [
第五步:再盖上盖子一分钟左右出锅了,抹上番茄酱和面酱,嘿,,,还真是煎饼果子味。。。7 A+ m/ a/ P5 ^8 q% g
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