剑戈

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板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。3 n2 _. k# C8 Q$ Q$ G
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.
# b$ A1 y/ r+ k* Z, A- F昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃. u8 Q: L3 o) Q( ]2 V
先喂奶去，明天上PP
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图片和步骤在第7楼6 {/ u; U- g2 A$ U4 T
先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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% F& k. `$ V( A4 W/ `一看就很好吃吧
$ N) X! K! y( j% j. v! q2 E想包的MM看好了哦$ u  ^/ [7 L1 u# R7 Y- }  @
第一步买好材料，上面已经说了。% T' }' R/ `0 @! o5 n) O$ P3 c
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。( B8 Z6 h' ~7 N  W/ \
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这是我妈妈在洗粽子叶5 x7 c% d1 q, C
第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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. [& o2 {7 g' N1 y3 o# J5 ^+ u7 a这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。" L+ H+ w, \/ a$ J' a

$ G7 F+ w5 h8 b( {- x1 q5 @0 A( _, s$ r5 x第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
; B7 Q# t0 w! n: c# b5 t5 `2 A% j, \五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
. P# a3 B2 v# w0 D  d8 _% W7 l8 k我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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: T( b" `( H* W3 r3 C第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。/ m8 C! x9 E# V$ T$ b4 X  g
一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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4 u% I1 ~1 T# e2 o第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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$ s7 N6 ^6 W" A6 r9 O. O, N这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。
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$ a8 x2 u/ D6 p2 \' b! Z+ E对了，还有线和剪刀得准备好。
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( H- r/ _- B& m$ B- {6 ?8 J+ p. M最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。% F) }3 V+ y5 z% b

* m+ C8 c+ U* R7 f两个锅一起。# N: Q3 b. O- C" F. L
快煮好的时候( ^* o% G/ H& A$ {8 O0 s4 u
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3 Y; M3 `; H3 ]% ^( c8 G9 D最后的成果! E' M: v: e, _. Q# h3 n) f

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最后居然还剩下一些馅
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剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子) K5 @$ B! Y# X, S) n6 l
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而且我老公属于无肉不欢型，以后要改成吃鱼。

剑戈

回复 糖糖妈2010 的帖子% O9 |0 m1 z3 U( ?! `' k& F
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剑戈

回复 jane_gj 的帖子
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呵呵，有空可以来我家尝尝，自认为比外面卖的好吃

糖糖妈2010

jane_gj

看着就好吃，我就爱吃肉粽子

外来老婆本地汉

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就是 ，等孩子该吃饭了。你就得改回去。孩子不能吃口重了。

剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子& L5 k8 ^7 U# m8 h2 l' x

* o1 {8 p1 O% K0 N$ o5 o呵呵，想想都美。等我家小特特能吃我做的饭，我还是改回清淡口味。

外来老婆本地汉

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. U7 o0 ]$ ^& |2 C0 e8 {也是吧。不过。我还是挺喜欢做饭的， 看着心爱的两个男人吃得我做的饭心里肯定特美。

剑戈

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不做饭不受油烟苦