剑戈

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: S6 D6 f1 g1 J6 |, F板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。8 V& E1 U- t# j$ T
材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.8 m$ _. f  y6 `5 U! p! `) z& o' _. o
昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃, N/ Q% t2 k6 D. E" s" R7 z3 \
先喂奶去，明天上PP
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图片和步骤在第7楼
0 p' D/ R! _8 F; J/ F先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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一看就很好吃吧
3 [4 g0 r. g$ r2 o  P想包的MM看好了哦
) @5 p3 M& e  Y6 J) k- x, j9 `* E+ c第一步买好材料，上面已经说了。3 |6 a) G4 d$ Q* K4 s1 b: {
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。
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$ ~5 g- Q  J5 X* z1 A* r3 S' X这是我妈妈在洗粽子叶
+ _; ^  z" q( }3 y# q' |8 |. I第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。: W/ ]6 t& t4 F5 y# ?9 Z
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这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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3 Q( z% {% [* L/ I1 u- t第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。  ]+ {% o6 g5 R2 S6 f1 }# i  l! x
五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。
+ J: a6 I# n) e4 u6 t我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。. v# h! R; Y3 `3 L+ c& K
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第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。. T& v$ b# G, G4 O2 F5 r
一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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- A1 i4 q1 s, O, S. z5 n# o/ O5 T第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……
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这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。" R3 W6 T( J7 B# D0 b7 V

8 Z5 I8 V4 [! d: I+ j4 i- k2 k对了，还有线和剪刀得准备好。9 {# g3 u  N; n0 ?1 ]) W) b) [
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。
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两个锅一起。
2 B: _2 y4 b: J' r6 v快煮好的时候
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最后的成果
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8 d; _+ n/ p# E3 u: m# X最后居然还剩下一些馅) \5 g+ x' M: C' [2 e" _. \( u

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剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子
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1 e- t! b" \( K( _% C而且我老公属于无肉不欢型，以后要改成吃鱼。

剑戈

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剑戈

回复 jane_gj 的帖子
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呵呵，有空可以来我家尝尝，自认为比外面卖的好吃

糖糖妈2010

jane_gj

看着就好吃，我就爱吃肉粽子

外来老婆本地汉

回复 剑戈 的帖子0 ~' y, @+ S- R7 b% y. q
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就是 ，等孩子该吃饭了。你就得改回去。孩子不能吃口重了。

剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子  J" Y- [6 [. |; p7 r. Z( ^/ D# H* @
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呵呵，想想都美。等我家小特特能吃我做的饭，我还是改回清淡口味。

外来老婆本地汉

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也是吧。不过。我还是挺喜欢做饭的， 看着心爱的两个男人吃得我做的饭心里肯定特美。

剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子8 x; C0 K; N* d+ Q

1 @- [; c( ]1 `2 k; \7 a$ g  \不做饭不受油烟苦