剑戈

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& a! T' i8 x9 g2 j: [  h板栗青豆粽子，包好了……O(∩_∩)O哈哈~，刚刚已经吃上了。
% K/ E& x3 i0 ]; v0 g材料：剥皮毛豆15元（3块3一斤）、五花肉2斤多（2斤半还剩了一部分）、板栗2袋（每袋12元，最后还剩十来颗）、糯米9块钱（2块8一斤），粽子叶妈妈带来的。一共包了39个，成本不算自己的劳动和粽子叶，每个1块8.
/ g: O  l4 Q1 z9 j昨天剥的毛豆，今天一点多开始包粽子，2点50煮上，5点开吃
) z9 l$ G1 `' d& a先喂奶去，明天上PP2 _) ], Q0 A9 \0 Q1 a$ k
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图片和步骤在第7楼5 c! a( {" P5 r  E% k
先上我剥开的第二个粽子，呵呵……吃完一个才想起来拍
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8 T3 c8 Y; J4 ~( z3 O一看就很好吃吧
; G/ W% K+ J1 O6 |3 P# S2 g- W想包的MM看好了哦& q7 O4 ?4 R& ], O; E; o  c6 \
第一步买好材料，上面已经说了。; d: v1 {. O/ U/ Y  n
第二步提前一天把粽子叶泡好了，转天洗干净，并且减去头尾。% _2 Y& I8 ?0 j# O
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这是我妈妈在洗粽子叶
9 Q8 p8 s; W; y2 c" A" c第三步把毛豆提前剥好，我们因为带孩子，怕来不及，就提前剥好了。
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9 i9 o# {2 \  m! T! S  Z这是提前一天剥好的毛豆。我妈妈大概剥了不到一个小时。
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第四步把肉切好，腌上。最好用带皮五花肉，太瘦不好吃，等煮完了就不肥腻了。
' {3 W+ r! |' ]4 X& P五花肉切成瘦长条，一般一个粽子一块。用酱油料酒鸡精腌上，不用太久，等其他步骤做好肉也腌好了。. O& [( r$ l! m1 f2 q8 F
我因为肉买早了，而且怕转天来不及，是提前腌好放冰箱里的，不建议这么做。
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) B7 n! K. m! [: E/ G8 R- G) A第五步洗米、和米。先把米洗干净，尽量把水给控干净了，然后往米里面加上盐鸡精还有酱油。& C3 |+ g9 Z- w
一般一斤米一勺盐（就是那种陶瓷的勺子），酱油主要上色。然后和上剥好的毛豆。
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第六步包粽子，居然忘了拍张粽子叶怎么放的图片了……* I) ]" y+ M; o

& J& v7 l) A; l这就是我们包之前的东西，板栗是买已经剥好的。- M- ~7 q5 h# _7 X$ N
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对了，还有线和剪刀得准备好。% o0 F1 V; ?7 v# V- f7 I3 C" E. c
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最后就是上锅煮了，最好多煮会，我们家是大火开了后小火煮了两个小时，时间长比较糯。7 b! ^+ g/ X; x

' {5 w% c( |: ^# K两个锅一起。
  T# M3 _' N5 d& G# v; p$ d快煮好的时候  ?7 P% f% i+ o4 z/ e
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最后的成果$ j( G, g1 d: [/ h# L: S

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最后居然还剩下一些馅
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剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子
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而且我老公属于无肉不欢型，以后要改成吃鱼。

剑戈

回复 糖糖妈2010 的帖子
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剑戈

回复 jane_gj 的帖子
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呵呵，有空可以来我家尝尝，自认为比外面卖的好吃

糖糖妈2010

jane_gj

看着就好吃，我就爱吃肉粽子

外来老婆本地汉

回复 剑戈 的帖子  m2 w. N1 f, N) S: Y: S# u

; G: p! I8 t8 [# R' c, f就是 ，等孩子该吃饭了。你就得改回去。孩子不能吃口重了。

剑戈

回复 外来老婆本地汉 的帖子  G1 \- d/ a6 V# N7 m
% u1 ?. G' N! q7 z( ~& q5 k- I
呵呵，想想都美。等我家小特特能吃我做的饭，我还是改回清淡口味。

外来老婆本地汉

回复 剑戈 的帖子# W/ g) R; v2 d9 c  H

8 a4 M5 @2 g: l- {4 ]) B2 N也是吧。不过。我还是挺喜欢做饭的， 看着心爱的两个男人吃得我做的饭心里肯定特美。

剑戈

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/ A& V+ H  p) O不做饭不受油烟苦