sunl999

如题，哪位亲会自制冰淇凌啊？我那天按照网上的步骤做了一回，不太成功，都是按照教程的步骤弄得，可能最后从冰箱里拿出来有冰碴儿啊，我用的材料有鸡蛋、鲜牛奶、金钻奶油、德芙黑巧，没有加一点水，怎么会有冰碴儿呢？哪位亲给指点一下啊？

Bzhaochuangtan

我的牛肉至尊批萨登场~~10分钟美食

sunl999

回复 茶暖暖 的帖子3 Z- c$ _- s  O3 [. d
5 L. Y. M' X) I- G/ ]; [
我也有点怀疑这个牛奶是不是参水太多了，但是不敢肯定
* F. u2 L+ s) B; f下次弄再打的时间长一些，更发一些，如果还有冰碴，就能肯定是牛奶的问题了
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茶暖暖

* f( k+ n$ W9 Y
0 l6 `7 b3 b7 ^7 v- N  z现在的牛奶 含水量太高
9 r/ j2 \0 p; R$ n) C亲 未成功的罪魁祸首 就是牛奶 ' T% K) `+ ^$ g9 Y6 V9 z
牛奶 多熬一些时间 多蒸发些水份 也许会好一些6 u% ^8 ~" d$ G# z6 X

Lolita#

有机会试试~

sunl999

回复 奇奇妈2008 的帖子4 f  _! e1 P9 S5 O8 D' T
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亲的这个办法真简单，改天一定试试
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lanmeiguo

亲，牛奶里也是有水的

sunl999

回复 兜兜妈密 的帖子
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我也觉得是我打的不够发，大概得打多长时间呢？

sunl999

回复 杨杨的好妈妈 的帖子
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* K; l1 b' C- v" y我用的打蛋器，大概得打多长时间呢？. P, c  B" ^6 B

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兜兜妈密

奶油的搅拌很重要