‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1793 |正序浏览 | 字体: tT
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
1
发表于 2011-5-22 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:55 编辑
& U& ^3 B+ j) O9 @- s
- M8 o/ D# S0 l7 F0 L" U产假中迷上烘焙,材料工具买了一大堆,结果上班之后就荒废了,今天收拾冰箱时,发现还有黄油,于是做了点简单的阿拉棒,真的很简单,姐妹们在家半个小时就可以搞定,而且味道很美妙哦首先!先秀一下成果吧~~/ q$ z8 b. {- R5 O
' }! {5 [, z, [" T
4 X: H8 {; @6 q: b
6 C7 N0 e4 i. A9 H
嘿嘿不错吧,是抹茶口味和巧克力口味的~~
6 o9 O: t8 P% ^- X* j$ m( @8 z2 U( p5 F  ^. h
上流程:# n1 C" \& x9 ^' Q
1.黄油(10g)软化,放入盐(1g)和糖粉(30g)【我家糖粉用完了,所以我直接用的绵白糖,事实证明,味道也不错】,搅拌均匀,分次加入打散的鸡蛋液(1个鸡蛋就好)。
: C$ X' @% i2 ~, V/ D  x: y( ~! w; [6 U* J" A
2 Y3 D( F% }/ Y) z6 N
; r9 I4 Y/ F! ~$ D
2.搅拌均匀,筛如低粉(120g),抹茶粉(5g),芝麻【可以放一切你想放的材料,比如杏仁、海苔、果仁、橙子等等】* _9 v1 L, S3 Y! `
) |: \# S# z. A# @2 I, @3 E; k9 O4 X
: y* F& c8 s  g
' x& O& u& F* Q8 ~0 H$ |
3.揉成面团,放入保鲜膜,静置30分钟【主要为了让面团变硬方面下一步的操作,放入冰箱冷藏会更快哦】我做了两个口味的面团,抹茶和巧克力的~~( Z; `7 |1 u) G7 e; Q

+ C1 ~7 A% K. ~, g% @6 |
: B8 O0 @" A# T1 v2 h
8 n( N8 x6 V; r: d( V  s4.将面团擀成2mm的厚饼,然后切成1.5cm的条条,卷成螺旋状放入烤盘,首尾刷上蛋液【作用的定型】,然后放入烤箱,170度,网上的教程说要考15分钟,我的烤箱比较小,所以8分钟就OK了~~
% }6 b$ R3 p- W+ _  y1 B: U4 o4 Y5 F0 O

# A5 c9 y1 O! s* t0 H- i( `7 M3 [: K' l# j/ S$ w/ }9 O7 w
当当当当!!!阿拉棒出锅喽!!  w: G' Q3 M/ G: y
6 A5 E: y7 x+ E3 n2 m9 V

( L8 s( v9 m% Q# C+ C卖相还不错吧,不过老头说巧克力比抹茶的好吃!!( |5 z8 x; N5 Q4 S
! f5 ~: n& ]5 n( P0 \
前几天做的原味阿拉棒和巧克力杏仁饼干,没有分解图,忘了照了,大家看看成品吧,这几天被老头吃的差不多了8 E8 X; ^1 e1 X

4 `# |- w9 n0 d* U2 {2 f/ K4 W, `# `9 R5 v+ S1 `& B
阿拉棒比较硬,我家铁蛋儿还吃不了,不过这个杏仁饼干他吃的还是蛮香的哦~~~& {2 `  D$ h5 }7 m8 Q: F- A: p
2 i, Z7 K2 w8 H) e; Q
PS:在这里感谢提供烤箱的傻媳妇!!!因为你大方的情怀,才有这些美食的产生!!!【因为老头不知道我的热度能维持多久,所以不给我买烤箱,正好傻媳妇家有闲置烤箱一个,于是乎烤箱就跑到我家来了
1 t0 ]  n" \* c4 d
1 f5 o' U; d+ D6 D& u9 d$ C额~~等你家闺女能吃的时候,我一定做一堆饼干蛋糕给她哈~~~
. q3 _, B2 y* b7 y2 b. A% R7 y
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 谢谢分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-06-23 
帖子
42 
不错啊  真有食欲  哈哈
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2010-08-28 
帖子
20822 
呵呵 我也喜欢做阿拉棒 因为很简单 还好吃   其他难度太高 挑战不了
傻媳妇

六年级

Rank: 10

宝宝生日
2011-2-21 
帖子
150 
回复 皮带传动 的帖子/ w& h6 ]! }7 T1 ?3 c/ H
$ c( z. J) l& U) X6 I/ c& O
好吧好吧~等天凉快时带着姑娘上你们家吃七
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 w_kiko 的帖子
$ q% O$ n9 @* Z% J
0 ?, I+ I4 Y$ z8 X0 @5 [- ~美的的,小小的一个~具体什么型号还真不知道,是老头同事的媳妇赞助滴~~~
熙熙妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-01-06 
帖子
2963 

认证代购团长

看着好好吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1222 
好棒~~烤箱什么牌子?什么型号?
果果

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-06-23 
帖子
1528 
太强了,呵呵,我一看厨房就不行了,呵呵
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
自己顶~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
手真巧。
‹ 上一主题|下一主题
铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部