‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 9 | 浏览: 1957 |正序浏览 | 字体: tT
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
1楼
发表于 2011-5-22 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:55 编辑 - u  l( u+ X* @% r1 |3 s6 y

4 |* n: \, [9 V2 r9 d2 f5 v产假中迷上烘焙,材料工具买了一大堆,结果上班之后就荒废了,今天收拾冰箱时,发现还有黄油,于是做了点简单的阿拉棒,真的很简单,姐妹们在家半个小时就可以搞定,而且味道很美妙哦首先!先秀一下成果吧~~
9 _. A7 U  P7 G: N' q+ ^# H, Z2 o& e- P/ N( S

5 f2 _  p6 B; J) v" K( f3 ?+ w. j* [/ R- k8 u7 @& `
嘿嘿不错吧,是抹茶口味和巧克力口味的~~- u( L% l" M& {
  V, E# p& M7 @3 f3 q, R
上流程:/ M0 `. x2 _5 [% ], D% ~
1.黄油(10g)软化,放入盐(1g)和糖粉(30g)【我家糖粉用完了,所以我直接用的绵白糖,事实证明,味道也不错】,搅拌均匀,分次加入打散的鸡蛋液(1个鸡蛋就好)。
6 \- O. t5 ^7 v$ }$ V8 @: |. H& h0 M
9 W& g  C0 n. c
: Q# N; M' c: v% `0 [4 B( k
& q0 A# Y; Y# h2.搅拌均匀,筛如低粉(120g),抹茶粉(5g),芝麻【可以放一切你想放的材料,比如杏仁、海苔、果仁、橙子等等】
$ L$ h( D( \( B$ X2 R
+ D. g# G0 x7 b. _; d" a
; K9 ]1 N# A9 j% v2 \4 [5 k8 Z9 u2 k3 K4 s; I
3.揉成面团,放入保鲜膜,静置30分钟【主要为了让面团变硬方面下一步的操作,放入冰箱冷藏会更快哦】我做了两个口味的面团,抹茶和巧克力的~~
* Q9 G; S$ s9 L3 `+ B. n$ G
4 q9 ~4 q+ v! H' z; X2 [" o
! `+ g8 x7 B0 y8 O- y- M+ R2 ]2 S! C/ }4 F0 T
4.将面团擀成2mm的厚饼,然后切成1.5cm的条条,卷成螺旋状放入烤盘,首尾刷上蛋液【作用的定型】,然后放入烤箱,170度,网上的教程说要考15分钟,我的烤箱比较小,所以8分钟就OK了~~
1 o: |; }/ G0 S9 n9 q' ^1 V! \8 a8 [* Z/ U# b5 K
( C# W1 \- O7 N& {
; n5 w/ n7 T8 g- V0 m- u2 j
当当当当!!!阿拉棒出锅喽!!
, p0 @; k- u( f/ h
5 n$ D* A% l) k! t: u, u$ A! C+ S0 Q2 I0 M) i
卖相还不错吧,不过老头说巧克力比抹茶的好吃!!
; @" H+ n& \4 L& `8 _: J# j; r. k- \( L4 L; x4 J
前几天做的原味阿拉棒和巧克力杏仁饼干,没有分解图,忘了照了,大家看看成品吧,这几天被老头吃的差不多了6 J1 x0 u. V$ o! _" F1 u$ z9 t
5 f2 _  q: ^$ H! }5 U0 ]6 H' m

% E, _/ I- o& u# ]9 h7 ^  X; s阿拉棒比较硬,我家铁蛋儿还吃不了,不过这个杏仁饼干他吃的还是蛮香的哦~~~
4 w1 Z  W$ b7 k' I/ N* l
( q4 `' Y. h/ IPS:在这里感谢提供烤箱的傻媳妇!!!因为你大方的情怀,才有这些美食的产生!!!【因为老头不知道我的热度能维持多久,所以不给我买烤箱,正好傻媳妇家有闲置烤箱一个,于是乎烤箱就跑到我家来了】
& C7 _( c. a9 i8 ~  R& m3 r2 E( r3 L" r
额~~等你家闺女能吃的时候,我一定做一堆饼干蛋糕给她哈~~~
% z/ f; e6 U+ q" h5 B7 d
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 谢谢分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-06-23 
帖子
42 
不错啊  真有食欲  哈哈
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2010-08-28 
帖子
20822 
呵呵 我也喜欢做阿拉棒 因为很简单 还好吃   其他难度太高 挑战不了
傻媳妇

六年级

Rank: 10

宝宝生日
2011-2-21 
帖子
150 
回复 皮带传动 的帖子
# k: r  }- H# }$ C( d+ X: T+ o2 O& P" E/ s
好吧好吧~等天凉快时带着姑娘上你们家吃七
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 w_kiko 的帖子; t- k2 J# H4 {; a7 U& j5 K8 \
! }' Q( o1 B2 @1 M8 ]2 x
美的的,小小的一个~具体什么型号还真不知道,是老头同事的媳妇赞助滴~~~
熙熙妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-01-06 
帖子
2963 

认证代购团长

看着好好吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1222 
好棒~~烤箱什么牌子?什么型号?
果果

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-06-23 
帖子
1528 
太强了,呵呵,我一看厨房就不行了,呵呵
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
自己顶~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
手真巧。
‹ 上一主题|下一主题 ›
铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部