‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 9 | 浏览: 1037 |正序浏览 | 字体: tT
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
1
发表于 2011-5-22 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:55 编辑 % K* u: ]+ v* E  N2 `/ `! A
: s: Q* V4 L3 D* ^; j1 @1 X
产假中迷上烘焙,材料工具买了一大堆,结果上班之后就荒废了,今天收拾冰箱时,发现还有黄油,于是做了点简单的阿拉棒,真的很简单,姐妹们在家半个小时就可以搞定,而且味道很美妙哦首先!先秀一下成果吧~~
% |- o6 M8 ]8 }, S! d) R. ]+ j% W7 Y" ~% N$ M3 }3 }

5 z, b# u1 R' u8 m- Y  D( O2 s% z8 E6 ]2 J. Z- {
嘿嘿不错吧,是抹茶口味和巧克力口味的~~$ v+ R5 e3 g' E+ m
# |+ ]/ D7 w( F/ B) x, J* x6 r
上流程:8 n1 q7 g, E% r+ T4 E2 F5 C) Z
1.黄油(10g)软化,放入盐(1g)和糖粉(30g)【我家糖粉用完了,所以我直接用的绵白糖,事实证明,味道也不错】,搅拌均匀,分次加入打散的鸡蛋液(1个鸡蛋就好)。
- v/ L' P+ i+ J, P: z
8 ?6 N8 x, i% x0 L8 ~6 l! J$ t9 X/ t4 K5 P5 C
, u* v0 l' j" S; w0 {7 e+ X; S
2.搅拌均匀,筛如低粉(120g),抹茶粉(5g),芝麻【可以放一切你想放的材料,比如杏仁、海苔、果仁、橙子等等】
8 t* r2 u1 Z1 U- B1 h+ m; b( ]/ y2 `' p

! S9 V& F  D6 J  q% l! F; D- W& m
3.揉成面团,放入保鲜膜,静置30分钟【主要为了让面团变硬方面下一步的操作,放入冰箱冷藏会更快哦】我做了两个口味的面团,抹茶和巧克力的~~7 r) L, m0 u1 O9 E9 n8 h

: N7 Q. R% Q( h  s2 T6 K1 o4 G5 Q! M2 l  Y

0 P* e! v/ t, \& R3 c4.将面团擀成2mm的厚饼,然后切成1.5cm的条条,卷成螺旋状放入烤盘,首尾刷上蛋液【作用的定型】,然后放入烤箱,170度,网上的教程说要考15分钟,我的烤箱比较小,所以8分钟就OK了~~7 b" B5 R6 \1 W( h  Y  l, X
5 ~0 W: W& k9 f" t4 [% @" Y) u

' z$ z1 X! T7 i& A6 K% g: D) p/ A7 S3 L
当当当当!!!阿拉棒出锅喽!!4 j, L, V8 P+ l! ?
; T. ~- K6 U) t
7 u$ G) h! p+ i
卖相还不错吧,不过老头说巧克力比抹茶的好吃!!7 o- d& V& j1 i1 K& }

& D) {7 }; Q, d" Z! e" n前几天做的原味阿拉棒和巧克力杏仁饼干,没有分解图,忘了照了,大家看看成品吧,这几天被老头吃的差不多了
$ r9 k/ [& h. w, }6 N  s- `8 z" o6 v1 L! @$ v3 D

9 E6 G' }% N9 u阿拉棒比较硬,我家铁蛋儿还吃不了,不过这个杏仁饼干他吃的还是蛮香的哦~~~
+ j6 c! B9 t9 w' m
$ w- j! ~' h9 N3 \- h; V  X9 k: WPS:在这里感谢提供烤箱的傻媳妇!!!因为你大方的情怀,才有这些美食的产生!!!【因为老头不知道我的热度能维持多久,所以不给我买烤箱,正好傻媳妇家有闲置烤箱一个,于是乎烤箱就跑到我家来了
$ F: u! R# L/ v! X# r! H1 i3 C5 {  b/ g# B& }: T
额~~等你家闺女能吃的时候,我一定做一堆饼干蛋糕给她哈~~~
/ ]( `% |( G% U5 D
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 谢谢分享!

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2008-06-23 
帖子
42 
不错啊  真有食欲  哈哈
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2010-08-28 
帖子
20822 
呵呵 我也喜欢做阿拉棒 因为很简单 还好吃   其他难度太高 挑战不了
傻媳妇

六年级

Rank: 10

宝宝生日
2011-2-21 
帖子
150 
回复 皮带传动 的帖子- S' y8 H! H* v

2 F: c; L7 X6 I* S好吧好吧~等天凉快时带着姑娘上你们家吃七
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
回复 w_kiko 的帖子
+ ], O  j% l/ u6 a! j
6 a* v5 z9 Y- Y& t6 ]  y. O6 l* N/ s美的的,小小的一个~具体什么型号还真不知道,是老头同事的媳妇赞助滴~~~
熙熙妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-01-06 
帖子
2963 

认证代购团长

看着好好吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1222 
好棒~~烤箱什么牌子?什么型号?
果果

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-06-23 
帖子
1528 
太强了,呵呵,我一看厨房就不行了,呵呵
铁蛋儿妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-06 
帖子
830 
自己顶~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
手真巧。
‹ 上一主题|下一主题
铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部